《孝經緯》說:“(立冬)後十五日,鬥指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也。”
這個節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的産物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。
古人又将小雪分為三候:一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導緻天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
節氣的轉變就像一個風向标,标示着氣候的變化,也提醒着我們要早做防備,守護好身體的健康以應對惡劣的天氣。那麼小雪節氣養生,我們都要注意些什麼呢?
1
早睡晚起
冬季白晝短,黑夜長,故應順應自然界規律,早睡晚起。最好不要超過22點熄燈上床,保證在子時(23點~1點)前睡着。因為子時是陰氣最盛,陽氣初升之時,子時扔伏案工作或泡夜店不睡覺,會影響體内陽氣的升發,引起陰陽失衡,誘發疾病産生。睡前可用熱水泡腳,刺激足底穴位,促進下肢血液循環,放松身體,使自己更容易入睡。
2
多曬太陽
冬天光照時間短,天氣寒冷,很多人都願意呆在室内不出去,這樣不利于我們的健康。适當進行戶外活動,讓我們的口鼻、皮膚接觸冷空氣,可以提高耐寒及抗病能力,預防呼吸道疾病。多曬曬太陽可以促進人體内的鈣質吸收,改善骨質疏松,緩解腰腿痛等不适症狀。冬日曬太陽最好選擇紅色的衣服,因為紅色的輻射波能迅速“吃”掉殺傷力很強的短波紫外線,曬太陽的時間以30分鐘左右為宜,并且注意不要隔着玻璃曬太陽。
3
溫補腎陽
冬季的飲食原則是溫陽補腎。具有溫補作用的食物有羊肉、狗肉、驢肉、鲫魚、桂圓等,宜多吃。相反,像鴨肉、螃蟹、黃瓜、梨、綠豆等涼性或寒性的食物最好少吃。冬季宜保養腎髒,具有補腎作用的食物有韭菜、芡實、山藥、闆栗、腰果、白果、核桃等,宜多吃。另外,黑色入腎,多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也能起到補腎的作用。
4
飲水防内熱
北方天氣幹燥寒冷又多風,加上室内暖氣、空調的使用,極易産生内熱,出現口幹咽燥、唇裂、便秘、皮膚幹燥等不适,故此時宜多飲水以清除内熱。人每天的飲水量一般在2500毫升到3000毫升,最好能在睡前一至半小時和清晨空腹時喝上一杯溫開水,可降低血液粘度,預防心腦血管疾病。多飲水還可以促進新陳代謝,沖刷腸道、尿道,促進體内毒素的排出。如果血糖正常,還可以在溫水中加入适量的蜂蜜,以潤燥解毒。
5
精神調養
冬天要養神,人們要盡量避免引起情志不舒,注意保持情緒樂觀,遇到不順心的事情要注意保持冷靜,以避免神志反常,喜怒無度,雜慮太多而傷神,進而傷及人體髒腑。
最後,再為大家提供兩款小雪養生食譜,希望大家都能順應節氣變化,調整好體質,照顧好自己。
黑芝麻紅棗粥
材料:
粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。
做法:
1、黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;
2、粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分;
3、紅棗洗淨去核。
4、鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸,然後改用小火熬煮;
5、待米粥爛熟,調入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:
補肝腎、潤五髒、益氣力。
山藥烏雞湯
材料:
烏雞半隻、山藥150克、枸杞1把、姜 2片、鹽适量
做法:
1、雞肉事先剁成塊清洗幹淨,冷水放入雞塊,加2勺料酒、2片姜,大火煮開2分鐘,然後撈出備用;
2、把焯水的雞肉和姜片放入湯鍋内,倒入适量的清水,蓋上鍋蓋,煮沸後轉中小火慢炖40分鐘;
3、山藥去皮切滾刀塊,可浸入鹽水中,以防止氧化發黑;
4、40分鐘後加入山藥,繼續小火慢炖半個小時;
5、關火前10分鐘放入洗幹淨的枸杞,加适量鹽調味,美味又營養的山藥烏雞湯完成。
功效:
溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨
有話要說...