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韓國對三伏天是極其重視的,他們覺得這是養生防病的重要節氣。所以每年的初伏,他們都有喝 “參雞湯” 的習俗,用以補充能量。有人覺得很疑惑,三伏天這麼熱,吃人參不是火上澆油嗎? 這是典型的誤區,夏天吃人參隻要吃得對,好處可太多了。 天氣炎熱,人體消耗能量大,容易傷氣,大家都感覺 沒力氣、蔫蔫的、不愛動,這就是體能消耗的表現,氣不足了,身體的防禦能力就會下降,容易生病。 夏天的第一個補養重點就是補氣,讓身體流失的能量補回來,所以可以吃人參,人參補氣非常全面,五髒六腑的氣都能補,可以穩固正氣,越是虛弱、無力、疲乏的人,吃它越好。暑天悶熱,身體中的汗液、唾液大量消耗,而這些都是我們身體寶貴的津液,由于它的存在使我們的身體陰陽得以平衡。出汗較多,容易氣陰兩傷,所以常有精神萎靡、口幹口渴、心煩失眠等不适表現,在炎炎暑天,更要注重滋陰補氣。
除此之外,大多數人都出現過脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉的表現,因為伏天是暑、濕、熱三氣當道,三氣最易侵襲脾胃,三重打擊啊,90%的人都躲不過,于是三伏天最難受的就是脾胃。
很多調理脾胃的方劑或中成藥都會用到人參,比如人參歸脾丸、四君子湯等等, 人參善 補脾益肺 ,健脾氣 ,對脾胃虛弱的人有一定的幫助。夏天吃人參,怎麼吃才好?
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