姜是生活中常見的一種調味料,也是一種重要的食材。很多食物加入姜之後都有一種别樣的風味,包括姜汁面包、姜汁餅幹、姜汁茶等。這些姜汁食品不僅美味,而且還有很多保健功效。
那麼你聽說過姜汁啤酒嗎?這種啤酒是非常健康的,建議偶爾使用,來改善我們的健康。這種啤酒可以治療關節炎,胃部疾病,降低壞膽固醇水平和血糖水平。
大家都知道,生姜本身就能夠治療身體的多種疾病問題,如胃病和關節炎等。姜中含有的抗氧化物質,能夠幫助身體調節消化功能,減輕飲食不當産生的腹瀉症狀。姜中的有效成分還可以使血管和肝髒少吸收膽固醇,幫助增強心髒功能,輔助治療冠狀心血管疾病。除此之外,姜還有治療偏頭痛、行動障礙和關節炎的功效。
那麼,姜汁啤酒應該如何自己釀制呢?
成分:
200克去皮切碎姜
450毫升水
200克糖
120毫升普通啤酒
蘇打水适量
一片檸檬
少許天然蜂蜜
做法:
将一部分水倒進鍋中,将鍋放在火上煮沸。一旦水開始沸騰,立刻加入生姜。調小火力,再煮5分鐘。然後将生姜水混合物靜置20分鐘。
在一個單獨的碗中準備糖漿:用剩下的水來溶解糖,然後煮沸。混合半杯姜汁和1 / 3杯糖漿和半杯水,加入少許天然蜂蜜和苦啤酒,搖勻。可以姜汁啤酒濃縮汁和蘇打水按照1:2 的比例混合,就可以引用啦!你可以用檸檬片裝飾它。
好處:
生姜對舒緩胃部問題非常有用,還可以改善消化。它有助于降低壞膽固醇和高血糖水平。姜汁啤酒能緩解感冒和流感症狀,有助于改善血液循環,預防癌症。
但是需要說明的是,盡管姜汁啤酒有如此多的好處,依然建議您每天喝不要超過2杯,另外患有肝病的朋友請不要飲用任何酒精飲料。
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