甲亢病人的飲食原則
1、高熱量:結合臨床治療需要和患者進食情況而定,一般較正常增加50%-70%什麼食物含碘,每人每天可供給3000-熱量。
2、高蛋白:一般每人每天每公斤體重1.5-2g蛋白質。
3、高維生素:主要補充B族維生素和維生素C
4、适量礦物質:主要為鉀、鎂、鈣等
5、忌碘:碘是合成甲狀腺素的一個重要元素,在一定量的限度内,甲狀腺素的合成量随碘的劑量的增加而增加,如果劑量超過限度,則暫時性抑制甲狀腺素的合成和釋放,使并人症狀迅速緩解,但這種抑制是暫時性的。如果長期服用高碘食物或藥物,則甲狀腺對碘的“抑制”作用産生“适應”,甲狀腺素的合成重新加速,甲狀腺内的甲狀腺素的積存與日俱增,大量積存的甲狀腺素釋放到血液中,引起甲亢複發或加重。同時,甲亢病人的很多檢查如攝碘率、I131治療前需禁碘。
三、甲亢病人飲食的注意事項:
1、少食多餐,不能暴飲暴食。忌辛辣、煙酒。
2、補充充足的水分,每天飲水左右,忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。
3、适當控制高纖維素食物,尤其腹瀉時。
4、注意營養成分的合理搭配。
5、禁食海帶、海魚、海蟄皮等含碘高的食物。由于碘在空氣中或受熱後極易揮發什麼食物含碘,故隻需将碘鹽放在空氣中或稍加熱即可使用。
6、進食含鉀、鈣豐富的食物。
7、病情減輕後适當控制飲食。
四、主要食物的營養成分
1、谷物類:碳水化合物和B族維生素
2、肉類及制品:優質蛋白質、脂肪、B族維生素
3、奶及制品:除纖維素外的各種營養成分
4、蛋及制品:優質蛋白質、高蛋氨酸
5、豆類及制品:優質蛋白質、低脂肪
6、蔬菜、水果:維生素豐富。
有話要說...