喝什麼粥可以養胃 健康養胃的幾個措施
一、喝什麼粥養胃
1.芡實山藥粥
做法：芡實、幹山藥各30克，糯米50克，沙糖适量。芡實、山藥、糯米洗淨後加沙糖，同煮成粥。
功效：芡實是健脾補腎的絕佳首選。山藥營養豐富，易消化吸收，和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃，滋肺固腎。适用脾虛腹瀉喝什麼粥養胃，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
2.牛奶大棗粥
做法：純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。先将大米與大棗洗淨，大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中，加清水用大火燒開，調成小火煮成粥;加入純牛奶，再燒開即可食。
功效：此粥可補氣血、健脾胃、安神，适用于體虛、氣血不足引起的失眠等症。 相關精彩閱讀：養胃粥是如何養胃的呢
3.紅薯甜粥
做法：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖适量。将紅薯削去外皮，洗淨後切成丁，放沸水鍋内焯一下，撈出備用;烏梅肉洗淨，切成小塊待用。粳米用清水淘洗幹淨，放在盆内，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。鍋内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
功效：紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
4.雞肉皮蛋粥
做法：雞肉200克，皮蛋2個，粳米200～300克，姜、蔥、鹽等調味品适量。先将雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。待粥将熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加适量的調味品。
功效：這款粥有補益氣血、滋養五髒、開胃生津的作用，适用于氣血虧損的人。
5.山藥蓮子粥
做法：蓮子20克，山藥25克，紅棗5枚，糯米50克，冰糖适量。将蓮子、山藥、棗和糯米洗淨，然後加入适量清水共煮粥。粥熟後放入冰糖，調勻即可。
功效：此粥具有健脾止瀉、益氣養心、固腎益精之功效，适用于脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不甯等病症。
二、健康養胃的六個措施
1、早餐最好吃熱食
現在很多人因為工作繁忙的原因而不吃早飯，這是最傷胃的做法。早飯對于我們的人體至關重要，我們的胃已經一夜沒有進食了，如果早飯再不吃，那麼将嚴重影響我們腸胃的消化功能。而且早飯最好能吃溫熱的食物，那麼會讓胃進行溫和的消化。
2、吃“果”不吃“瓜”
民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要适可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為适宜。
3、飲食宜軟、溫、暖、素、鮮
烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢咽下，這樣有利于消化和病後的修複。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物，肝郁氣滞者忌在生氣後立即進食。
4、飲食定時定量
長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應盡量少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
5、注意營養平衡
平素的飲食應供給富含維生素的食物，以利于保護胃黏膜和提高其防禦能力，并促進局部病變的修複。
6、做好保暖措施
胃喜暖怕冷，喜潤惡燥，秋冬天氣寒冷，胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人，平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大，晚上用熱水袋或溫熱貼敷貼臍部具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部着涼而引發胃痛。
三、男人健康養胃9大禁忌
1、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
2、忌饑飽不均
饑餓時，胃内的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
3、忌飲食不潔
幽門螺杆菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治愈後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
4、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導緻肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
5、忌狼吞虎咽
食物進入胃内，經儲納、研磨、消化，将食物變成乳糜狀，才能排入腸内。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可緻胃粘膜損傷；另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護胃。
6、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導緻胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發生。
7、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物；三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物，如必須服用時，要控制劑量和療程，最好在飯後服用。
8、忌過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害。
9、忌精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時，其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統，影響植物神經系統，直接導緻胃腸功能失調，分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶喝什麼粥養胃，使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙，胃粘膜保護層受損，造成自我消化，形成潰瘍。
四、養胃要避開這個誤區
誤區一：胃痛是小事，忍忍就沒事：或者自行到藥店買幾粒胃藥就足以應付。這種想法肯定是不正确的，如果偶爾一次胃痛，或有明确的誘因，用藥應付就行，如果經常發作肯定不是小事情。年紀大的患者即使偶爾發作，可能也是患病的征兆表現，千萬别不當一回事。據了解，現在很多人很關注自己的健康，每年定期體檢可提前發現健康問題，行無痛胃腸鏡體檢時，往往能發現隐匿的消化道疾病。年輕男人胃痛偶爾發作問題不大，但50歲以上從來沒做過胃鏡者若出現胃痛不适時，應及時到醫院就診。
誤區二：隻注重養而不治。三分治七分養這句話講的并不假，胃病是慢性病，要有一個過程，特别是慢性胃炎、功能性胃病，調理、飲食、作息時間調整等養胃措施是有用的。但隻注重治或養一個方面太極端，有些胃病患者做了檢查沒有發現器質性問題可以隻注重養，如功能性消化不良、慢性胃炎。但如果是潰瘍、彌漫性炎症、萎縮、中重度不典型增生患者，則要到醫院規規矩矩先治後養。
誤區三：很多人喝酒前都喝和牛奶或酸奶。很多男人認為這兩種乳制品可以保護胃黏膜不受酒精侵害。認為，喝牛奶或酸奶确實比空腹喝酒對胃更有幫助，特别是飲用高度數酒。解釋道，吃東西比空腹喝酒對胃的損傷小得多，可提前中和胃酸，乳制品提前在胃内塗上保護層，可減少酒精對胃的直接刺激。但這種說并不是絕對的，乳制品可以起很有效的作用，然而液體在胃内排空快，酒精對胃部仍有影響，隻是影響較空腹飲酒較小而已。酒精吸收入血後到達肝髒及其他部位，這個過程中仍有很大傷害。所以，提前吃比不吃好，但不能認為這樣有保護後就肆無忌憚。經常喝酒肯定對胃有損傷。
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