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黑棗養生—一個真實的故事

這是發生在舊上海的故事。我的朋友的爺爺,因為外出辦事經常要坐人力車,因此認識了一些人力車夫,在與他們聊天時,經常聽他們講有一個姓張的車夫,已經七十多歲了,不僅身體強健,拉車跑得快,而且頭發也很黑,人看起來也年輕,隻有五十歲多歲的樣子。這事引起了他的爺爺的好奇心,一天,爺爺外出時剛巧坐到張姓車夫的車,途中爺爺與車夫聊天時,問他這件事,車夫笑着告訴爺爺:其實這沒有什麼秘密,隻是他拉車時感到饑餓時,經常會吃幾顆蒸過的黑棗,每天他總要吃10-20顆棗,不知什麼道理,人就變得年輕強壯了。爺爺聽了後感到這個方法不錯,也去買了幾斤黑棗試試,蒸熟了,放在瓷缸裡,早晚有空就吃幾顆,每天也吃十幾―到廿顆,三個月後,爺爺感到人精力充沛,手輕腳健,小毛小病也少了。從此,爺爺就堅持天天吃十幾顆黑棗,一直到爺爺九十六歲離世前,手腳還很靈活,生活也能自理,頭發還沒全白,人也顯得不老。(爺爺是患急性肺炎走的)。我朋友在聊天中告訴我這件事,使我想起了很多長壽鄉的故事,有些地方杏樹多,當地人經常吃杏;有些地方桑樹多,經常吃蒸過的桑葚;有些地方連翹樹多,當地人就喝連翹葉茶;新疆天山地區,盛産瓜果葡萄,當地人就經常吃瓜果葡萄;有些地方有礦物質豐富的山泉,當地人喝了山泉水,吃了山泉水澆灌的莊稼,也能健康長壽……這些說明了一點:人們隻要每天适當補充一些某種物質,就能增強體質,延緩衰老。而這種物質是什麼?維生素A?維生素C?維生素D?元素鉀?鎂?鈣?鋅?錳?硒?……隻能讓有科學實驗條件的人去做了。

一兵

2019年4月25日 于紐約

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