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豆腐食譜大全19
醬油、豆瓣醬、水澱粉各15克，料酒、白糖、泡辣椒各10克，蒜片、姜絲各3克，鹽、味精、湯各少許。紹酒25克、姜末5克、醬油35克...
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豆腐食譜大全23
南豆腐200克、水發冬菇75克、青豆100克。黃瓜皮25克，白糖20克：花椒粉3克,熟雞絲50克、蝦仁20克、熟雞腕20克、熟雞...
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豆腐食譜大全21
味精2克，小蔥适量,料酒10克，味精1克，醬油5克,香油3克,毛豆(或青豆 3大匙姜末2大匙酒、糖、黑醋各1大匙醬油、水各2大匙...
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豆腐食譜大全26
料酒10克,香幹100克：蝦油5克：芝麻醬10克：醬油膏15克,香油2克,醬油10克，料酒10克，調料,五香豆腐幹150克,姜米...
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豆腐食譜大全28
大蔥3克。醬油25克，芹菜300克，香油3克：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、幹紅辣椒碎、青蒜、姜末、花...
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豆腐食譜大全29
芝麻醬100克,蝦仁100克,姜汁5克,青蒜50克,香菜20克,料酒15克,胡椒粉1克：蝦米25克醬油10克大蔥75克料酒10克...
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豆腐食譜大全30
料酒10克：新鮮鴨1隻（約重1000克）、牛肚250克、豬肉片250克 、豬肚150克、午餐肉1聽、豆腐皮250克 、莴筍250...
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黃豆酥焖帶魚
黃豆酥焖帶魚:300克1000克适量調料A。黃豆酥焖帶魚的做法，黃豆洗淨，帶魚洗淨。魚表面銀色不需刮掉，帶魚内加入調料A翻拌均勻...
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神奇的花椒，專治富貴病
再到熱水、黑豆、芝麻，而是先在熱鍋裡放點花椒，等花椒的香味烤出來之後再放油，隻留下制作好的花椒油來炒菜，都會把一味簡單的調料，就...
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自制涼菜，讓你有個好胃口
不知現在外面賣的涼菜都放什麼調料了啊，粉絲用熱水泡開，少許黑木耳銀耳用熱水泡開，胡蘿蔔切成絲，蒜沫、幹椒絲或是辣椒面、醋、雞精（...
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最殘忍的美食
中間的洞正好可以卡緊猴子的脖子，先将一碗滾燙的開水倒在猴子頭頂，在猴子的慘叫聲中将候子頭頂的毛拔光，食客們用湯匙挖出紅白相間的猴...
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醬豆幹主料：白豆幹4斤（改成寬條或者三角...
醬豆幹：主料：調料：财神蚝油120克、東古一品鮮100克、韓國辣椒醬85克、辣鮮露60克、香辣紅油125克、白芝麻16克、味精6...
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用了40年的香腸配方，記住“4321”調料比例，又香又嫩，鹹淡适中
但很适合制作臘肉、臘腸，我比較喜歡吃臘腸，很多人灌香腸就知道加鹽，其實想要香腸味道香，還需要加一些其他調料，做出來的香腸又香又嫩...
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灌香腸的注意了，廚師分享30年的配方和做法，鮮香不鹹，久放不壞
大家就開始灌香腸、腌臘肉了，五花肉切碎後加入各種調料，灌進腸衣裡曬幹而成。隻要買豬肉就能免費灌香腸，其實我并不喜歡免費灌的香腸，...
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輕松教你做五香茶蛋 或鹵蛋
以前煮茶葉蛋經常是蛋黃不進味，或者是蛋黃入味了蛋白就鹹得沒法吃。美味營養茶葉蛋：雞蛋10個（洗幹淨），醬油（老抽）50g，1、雞...
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