烤制 - 啟示号

萬萬沒想到，鱿魚還能這樣吃，不炒不炸做法簡單，Q彈美味

鱿魚有很多種吃法，分享一道鱿魚和土豆搭配的做法，不炒不炸做法很簡單，鱿魚Q彈美味，土豆綿軟，【韓式辣醬烤鱿魚土豆泥】：青椒1/2...

啟示号 2年前 217 0

皮香肉嫩。姜、蔥、蒜茸、芫茜段、鹽、味精、胡椒粉、生抽、蚝油、腐乳汁、五香肚料原汁、白糖、酒、雞精、湯水、香菇汁、芝麻、花生茸：...

啟示号 2年前 362 0

叉燒肉做法（附腌制配方與烤制方法）：1、将五花肉清洗幹淨後切成大約4厘米厚，白砂糖300克、甜面醬80克、排骨醬50克、柱候醬5...

啟示号 3年前 279 0

我們店的烤鴨為什麼烤好後不酥香呢“甚至3-5個小時内增加烤鴨皮的厚度”這樣烤好的鴨子皮厚肉酥。蘋果、梨木等烤制的鴨子香味略遜于棗...

啟示号 3年前 378 0

3.2.1采用切頸（切割三管）放血，殘餘的毛隻能手工或食用級液體蠟（不用松香或瀝青）輔助了，把鴨坯放在案台：找準鴨脖放血刀口，右...

啟示号 3年前 319 0

加芝士烤制：再配上拉絲的芝士。提前隔水融化）、淡奶油500克攪打至泡沫細密、質地黏稠；取出提前烤過的紅薯泥，将饧好的芝士紅薯泥送...

啟示号 3年前 313 0