下鍋 - 啟示号

北方美食沒南方好吃？那是你肯定沒吃過這些經典的北方美食！

--《舌尖上的中國》裡有這樣一句韻味十足的話”今天小編就給大家帶來幾道北方人特别愛吃的美食。尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名...

啟示号 2年前 263 0

具體時間需要根據饅頭是否發酵到位來進行下鍋水溫的區分？需将饅頭冷水下鍋：直接開水下鍋蒸會導緻饅頭内的酵母菌失活。而饅頭的表層也會...

啟示号 2年前 366 0

調味料，醬油，把鮮雞拔潔淨毛，裡外洗淨，雞冷水下鍋，放入姜片煮約8分鐘時！把雞撈起控幹水分，雞腳這時與雞一同下鍋煮8分鐘，用筷子...

啟示号 3年前 294 0

放好調料、先打兩個雞蛋，怎樣煮才不破皮不粘連熟得快，剛包好的新鮮餃子，拿勺子的背部用勺子沿着鍋邊輕輕推推餃子，避免有餃子粘在鍋邊...

啟示号 3年前 341 0

味精豬大骨洗淨以後涼水下鍋，隻加入蔥姜加蓋炖煮40分鐘。起鍋燒多一點的油下入蔥姜爆出香味，沿着鍋邊烹入生抽翻炒均勻後盛出待用。味...

啟示号 3年前 351 0