美學.生活中國人最極緻的生活美學，在這三件事中|茶經|陸羽|...
2021年過半，在這充滿動蕩搖擺的一年，很多人都産生了同樣的迷茫：世界那麼大，我該往哪兒走？
曆史學家許倬雲給出了一個答案：“往裡走，安頓好自己”。
安頓，可以是離開手邊繁雜俗事，享受清閑之美；
也可以是全身心投入熱愛之事，獲得更為廣闊的精神天地。
願意花心思安頓自己的人，他們往往靈魂飽滿且明亮，氣定神閑、優雅從容。
然而，要論真正懂得安頓自己的人，還得是幾千年前的古人啊。
你看他們對待一花一樹，一啄一飲，皆珍重有情。
▲ 清 金廷标《仕女簪花圖》 故宮博物院藏
因為古人往往更懂得生命中的無用之美，擁有一顆 感知萬物的心。
▲ 清 佚名《胤禛行樂圖冊·書齋寫經》 冊頁 故宮博物院藏
要把生活過得美而精彩，無關貧富，而在于你是否懷有一顆“關注、肯定自己精神需求”的心。
▲林風眠 《仕女》
如果想了解古人的生活，《茶經》《随園食單》以及《瓶史·瓶花譜·瓶花三說》是必讀的三本書。
它們是古人生活姿态的核心經典，像蘇轼、林語堂、魯迅、老舍等人在成為大師學者之前，皆透過它們了解中國文化。
可以說，中國人心中理想的美好生活，都在這三本書裡。
現代人想要活出優美姿态，更要将它們讀透。
這三本書描繪的不僅是中國人的風雅情趣，還有關乎困境抉擇、處世修身的智慧哲思。自成書以來發行了近千百種版本。
但能得蔡瀾、陳曉卿、楊玲、張曉珊、梁平等文化圈大咖一緻推薦的，隻有眼前這套。
被稱作“文化江山一女史”的李冬君，更是為其寫下15000餘字長序，在文化圈掀起不小的轟動。
李冬君說，這套書，呈現的是古人的生活姿态，是唐人、明人以及清初士人的審美趣味，與我們當下的生活懸隔幾百年，甚或千年，那又怎麼樣？
距離産生美，拉開距離，方有所悟。
古人對美的細膩體貼，比比皆是安頓生活的智慧。
過去我們無暇顧及，如今這套書擺在眼前，它仿佛在提醒我們：你還可以生活得更加優美細膩一些。
是啊，不如我們停下匆忙步伐，坐下來，在溪邊，在太陽下，好好感受生活懸停、心靈被溫柔慰藉的惬意狀态。
2021年雖已過大半載，但我們還有無數個未來，隻要心中仍有對生命的美好向往，這套書就永遠值得品讀。
相信讀過的你，一定會更有信心、以更美麗的姿态奔赴在人生的戰場上。
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中式生活方式是建立在精神與文化上的璀璨光珠，它重儀式更重意識，求物質更求精神，以物入微，以式入道。
《中式文藝複興系列》的這三部書，從古人的一茶一飯一花中，帶你窺見中式美學精神生活。
01 《茶經》
一杯飲盡人生真意
林語堂說，隻要有一隻茶壺，中國人到哪兒都是快樂的。
在陸羽之前，未曾有人注意到茶的精神美學，人們隻當它是一種解渴飲品。
▲ 陸羽（733年—804年），唐代著名茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶聖”，祀為“茶神”。
當他耗時20餘年，行走千萬裡，嘗遍天下清泉與茶葉，寫下《茶經》的第一句“茶者，南方之嘉木也”後，茶，便有了不一樣的意味。
它有時是生活，平和清淡，讓囿于瑣碎的人們，在刹那間體會永久安甯；
有時，是一種君子品質，矜持自愛，怡情悅性，溫厚宜人。
而今所有茶中體味，皆來自《茶經》，讀過它，我們才能與茶真正結緣。
《茶經》分為三卷，共十篇，将茶的起源、采制、熬煮，茶器、茶人、茶事，以及品茶、茶道等知識一一詳盡。
如若不是陸羽對茶的癡情熱愛，縱使其滋味清雅怡人，喝茶的我們也體會不到坦率、恬靜、沒有恐懼慌張的極緻意境。
李冬君說，陸羽的專一和深情，治愈了全世界的焦渴。
而這本《茶經》亦能治愈無數都市人迷茫困頓的心。
02《瓶史 瓶花譜 瓶花三說》
以花寄情，感受四時之美
引花入室、瓶中供花，是古代文人雅士消遣寂寞日子的賞心樂事。
明代文學家袁宏道，尤羨慕隐士生活，渴望和他們一樣獨寄情于山水花竹，悠然自得。
然而肩負官職又不太有勇氣“辭職”，于是他想到了用瓶膽養花、随時插換的樂趣，以此慰藉向往自由山水的心。
袁宏道的痛苦，每個久居都市的現代人一定非常感同身受。其實我們大可不必為此愁惱，因為聰明的古人早已想出辦法。
這本《瓶史 瓶花譜 瓶花三說》集插花領域三大著作于一體，是中國式文人花之正宗源流，也是入門級科普。
○《瓶花三說》分瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三部分； ○《瓶花譜》分品瓶、品花、折枝、插貯、滋養、事宜、花忌、護瓶八部分； ○《瓶史》分花目、品第、器具、擇水、宜稱、屏俗、花祟、洗沐、使令、好事、清賞、監戒等十二節。
李冬君說，想象一下，在萬物凍僵之時，瓶花直如雪夜燭光，有種複蘇的力量。
從古人極緻的日常情趣中找尋今人的生活之道。
以花寄情，感受四時之美。
這本書，配有數十幅國際、國内各大博物館珍藏花卉畫作，工筆細膩，設色典雅，每翻一頁都是美的享受，拓寬自己的視野。
文字由古文與小說作家彭劍斌翻譯，細膩優美，極富感染力，看到一半就恨不得立刻飛身到花市！
張謙德在《瓶花譜》裡說道：“億萬個人當中，不見得有一人能完全領會“插花”二字真正意味着什麼。”
我們很幸運，僅憑這一本，便能完全讀懂插花門道，從一個插花小白變成花藝大師也并非不可能。
生活之美，在于一心。
願你室有花香，靈魂亦然。
03《随園食堂》
不負好食光
活得要任性，吃得要講究。
吃得講究不是吃得貴、吃得稀奇，而是懂得“好好吃飯就是好好生活”的道理，認真、細緻、愉悅地對待每一餐飯。
這一點，和紀曉岚齊名的“乾隆三大家之一”袁枚，便是最好的榜樣。
他寫的《随園食單》，共有326道菜肴，有青菜、排骨，也有雲林鵝、魚翅，基本上日常飲食、宴客會友都能用到，是少有的實用食單。
以“吃貨”自居的汪曾祺看完後，都忍不住誇道：“中國談飲食的書寫，得較好的，我以為還得數《随園食單》。”
這是為何？
這版《随園食單》譯者彭劍斌給出了答案，他說，《随園食單》雖然不是中國最早的飲食專著，但它是對後世影響最深遠的。
原因很簡單，和前人們比起來，袁枚才是最關注食物味道的人。前人寫了那麼多飲食著作，幾沒有真正在乎食物的味道如何。
而《随園食單》時常跳出“甘鮮異常”“鮮嫩絕倫”“酥脆軟美”等捕捉口感與味道的詞彙，引人遐想，忍不住的吞口水。
彭劍斌的文字在文化圈飽受認可，看過他翻譯的這版《随園食單》，人們紛紛贊歎其“一流的語言，達到詩歌的高度，好玩、有趣、可愛、舒服”。
這版書裡還配有數十幅齊白石的美食畫作，為一蔬一飯、一菜一肴添上些詩情畫意，甚是養眼。
吃，是平凡生活中一件大事，一蔬一飯，用心對待，生活一定不會太差。
喜歡吃的人，必然能體會細節，酸甜苦辣鹹中品出的生活氣，才是最讓人動容的地方。
看完這本書，你會明白，每一個微小的日子，因為有美食的參與而飽滿、豐盛。好好吃飯，就是好好生活，好好愛自己。
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不同于其他版本古代書籍，這套書非常好讀，沒有任何古文基礎的人也能看懂。
▲ 書本内頁
書本的前半部分為譯文，後半部分為原文和注釋， 而且每一卷都有譯者的解讀，使你更容易體會《茶經》的哲思意味。
在保持可讀性和專業性的同時，書籍的顔值也超級高。
“中國最美的書”獲獎者熊瓊操刀設計，古雅秀美，适合收藏品讀。
同時本書還收錄了國内外各大博物館藏畫，包括齊白石等名家畫作，将古人的禅意生活诠釋的淋漓盡。
周作人曾說過：“我們于日用必需的東西以外，必須還有一點無用的遊戲與享樂，生活才覺得有意思。
我們看夕陽，看秋河，看花，聽雨，聞香，喝不求解渴的酒，吃不求飽的點心，都是生活上必要的——雖然是無用的裝點，而且是愈精煉愈好。”
生活的智慧，大抵也是如此了。
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