【飲食】木瓜豐胸的真相與誤區
嶺南木瓜，久負盛名。熟透的木瓜，金黃的色澤，清淡的果香，吃到口裡，軟軟滑滑，甜而不膩，真是色、香、味俱全的佳果。
廣東一帶，常拿果皮青色，尚未成熟的木瓜做菜：一個木瓜，切成薄薄的百數十片，猛火爆炒，拌上肉絲；或将一個木瓜，切成三四大塊，與豬蹄一起慢慢熬爛。
這種簡單的菜譜卻做成人們十分喜愛的佳肴。用它招待外地的來客，無論是生炒木瓜的香脆，還是煲木瓜的清甜，都給客人留下長久而良好的印象。
近年來，木瓜已經不僅僅是人們餐桌上美味的食物，一些愛美的女性将它視為“豐胸聖品”，吃木瓜、喝木瓜汁、内服外敷的豐胸秘籍吸引了衆多的“飛機場”美眉。
究竟木瓜的豐胸效果如何？它的營養價值又如何呢？
木瓜的營養價值
木瓜蛋白酶是木瓜中的保健明星，可以幫助人體分解肉類蛋白質，在護膚美容上有重要地位；此外，木瓜含有各族維生素，特别是維生素C和維生素E。
木瓜的催乳傳說
民間流傳嶺南木瓜具有“催乳”的作用。哺乳的母親食用豬蹄木瓜湯，可使乳汁增多，這樣，小寶寶就能獲得更多的營養。
這種“催乳作用”雖然未經藥理學家證實，但它使乳母乳汁增加的實際效果卻使許多乳母樂于食用。
木瓜豐胸有無依據
據專家解釋，到目前為止，并沒有任何明确的科學依據證實木瓜可以豐胸。因為木瓜中所含的木瓜酶是否真的能促進性激素的分泌，從而引起胸部的再發育，到目前并沒有科學依據。
木瓜性寒，體虛者應少吃
木瓜性寒味甘，雖有助消化、消暑解渴作用，但是胃寒、體虛者多吃易腹瀉，切記适可而止。
老年人适量食用有助消化，但一次亦不可吃得過多。木瓜有興奮子宮平滑肌的作用，可能會引起流産，孕婦不宜多吃。
潰瘍病人慎吃木瓜
患潰瘍病的朋友就要盡量克制自己，勿受嶺南木瓜色、香、味的引誘，因為生吃木瓜，其中的酶對潰瘍會産生不良的影響。
木瓜通過煮、炒、煲等加熱手段，其中的酶就會被破壞，因此有胃病的朋友還是以吃煮熟的木瓜為宜。
巧用木瓜炖牛肉
在切好的牛肉片上加上兩滴木瓜白色的“乳汁”（隻要劃破生木瓜那青色的表皮，即有白色的“乳”流出），将肉片充分攪勻才下鍋，這樣炒成的牛肉将變得鮮嫩适口，即使有活動假牙的老人家也能輕松地咀嚼它們，充分享受您制作的美味。
小提示
木瓜分為食用和藥用的。藥用木瓜，味酸，性溫。含皂苷、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素和鞣質，具有祛濕、舒筋，緩和胃腸平滑肌痙攣和抗利尿作用，是薔薇科植物貼梗海棠的幹燥成熟果實。本文所說的都是食用木瓜噢~
你有試過木瓜豐胸嗎？有沒有用啊~來留言給大家分享一下吧！喜歡文章左下角給小編來個zan呢~
本文摘編自《家庭醫生》叢書《揭秘：中國式的養生妙方
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