一根小葛根八大用途
葛根是一味很好的藥食同源的中藥，但被大家熟知，還是因為傳說中它有“豐胸”的作用。但如果您隻知道這個，可就錯過它的大用途了！
葛根八大用途
1、保護心血管
現代藥理學研究表明，葛根總黃酮和葛根素不僅能改善心肌的氧代謝，還能擴張血管，改善微循環，對冠心病、高血壓、心律失常、失眠、焦慮等病症都有很好的臨床療效。
2、調節内分泌
葛根中黃酮類物質含量達12%左右，其中的異黃酮、大豆甙元、葛根素等10餘種作用成分，具有顯著調節内分泌、雙向平衡體内雌激素的作用。
3、降血糖、血脂
有研究表明，張仲景《傷寒論》中的經方葛根芩連湯具有顯著降糖效果，研究顯示其具有明确的降低空腹血糖的療效。
現代研究表明，經常食用葛根可以降血糖、血脂，尤其對于膽固醇升高的高血脂更有效。
4、護頸椎
外感風寒，感覺項背強痛時，可以用葛根煲水喝來緩解。
如果是因為血液運行不暢而導緻的頸項僵硬，除了喝葛根茶，還可以用葛根、桂枝、生姜适量煲水熱敷頸背，以及用這個水泡腳。
5、解酒護肝
葛根的解酒作用在《神農本草經》、《藥性論》、《本草拾遺》、《千金方》等傳統醫著中均有明确的記載。
現代藥理學研究表明，葛根不僅能夠緩解酒精在胃内的吸收，還能促進酒精在肝髒的分解和排洩，實為護胃保肝的佳品，适宜酒後出現頭痛腦脹、臉紅耳赤等症狀的人食用。
6、解肌退熱
傳統杏林認為，葛根有解肌退熱、生津止渴的作用。
現代研究表明，葛根主要通過影響體内發熱炎症因子的表達，達到抑制體溫升高的作用，對多種發熱、口幹口渴有明顯的療效。
7、養顔防衰
葛根具有一定的清熱祛濕、滋容養顔、美白防衰的作用。
研究表明，葛根中含有豐富的異黃酮成分，有利于自由基的清除，增強皮膚抗氧化的能力，達到美白肌膚的作用。
8、健脾止瀉
葛根主要通過升發脾胃清陽而發揮健脾止瀉的作用，臨床上常用于治療腹瀉、痢疾等病症。
生活中葛根除了直接食用還能怎麼吃？
1、蔥豉葛根湯
材料：蔥白80克，淡豆豉15克，葛根150克，食鹽适量。
做法：蔥白切段，淡豆豉用紗布裝包，葛根切塊。所有食材一起放入瓦煲，加清水800毫升，大火沸騰後轉小火煲30分鐘，最後濃煎剩1碗左右。
作用：解表驅邪，清熱解肌。
适用：氣溫寒熱不定所緻的外感風寒濕邪，僅為預防用，如已有感冒不适，請及早就診。
2、葛根粥
材料：鮮葛根150克（幹品50克）、粳米100克。
做法：鮮葛根洗淨去皮切小塊，粳米淘洗幹淨，與葛根一同放入砂鍋，加适量清水，大火煮沸，小火熬至米爛粥稠，調入精鹽即成。
作用：清熱、生津、止渴。
适宜：高血壓、糖尿病、脾虛慢性腹瀉的人群食用。
3、蜜葛羹
材料：葛根粉30克、蜂蜜适量。
做法：葛粉先用涼水調開。砂鍋中放入适量清水，大火煮沸，邊攪拌邊加入葛根粉糊，煮至羹熟，調入蜂蜜即可食用。
作用：清熱生津。
适宜：尤其适用于熱病後口幹、口渴的人群食用。
注意：葛根在藥性上是升提的，所以當人體的氣聚于上焦的時候使用就必須注意，其中以中焦有濕熱最為不可，這類人吃了葛根之後會出現頭暈的現象。
所以有“多用反傷胃氣”之戒，但是控制一定量，還是可以起到很好效果的。
葛根入藥方需醫生辨證遵醫囑。
最新文章
-
“豫西中醫界之泰鬥喬保均”治療疑難病60年經驗賞析
2小時前 -
回憶、健忘和灑脫
2小時前 -
弘一法師：“真的不忍心告訴你，這個世界隻是一個夢。你一輩子執
2小時前 -
心理學，準的讓你驚叫
2小時前 -
人生，成大器者有四識，知識、見識、膽識、遠識
3小時前 -
俞和：被遺忘的書法家，以古為師，創新在手！
3小時前 -
2024屆新高考II卷語文真題答案及解析
3小時前 -
生前隻是小人物，死後震驚史學界
3小時前
熱門文章
-
每日一誦傷寒論第241條
1周前 -
老張老李侃門球之140篇
1天前 -
這個穴位可以治療多種胃痛腹痛，還可以減肥
5天前 -
為什麼五點鐘要起床答案讓人吃驚！（現在知道還不晚）
1周前 -
治療坐骨神經痛藥酒５方
1周前 -
美麗中國-2870：中國最大的内陸河，塔裡木河
1天前 -
二十四山開門放水作竈真訣開門放水作竈直訣——子山
1天前 -
門球技巧 隻需五個字讓你打好門球
1天前
有話要說...