精品一年每周工作餐菜譜搭配(共17頁)【在線閱讀】
【文檔描述】
1、一年每周工作餐菜譜搭配一、本周菜譜早餐：星期日：大米粥、饅頭、拌豆筋、拌海帶、鹹黃瓜星期一：二米粥、花卷、拌土豆絲、拌甘藍、鹹鴨蛋星期二：蛋炒飯、紫菜湯、醬八寶、蒜茄子、芹菜花生米星期三：雞蛋糕、筋餅、海帶土豆絲、黃瓜拌粉、拌幹豆腐星期四：小米粥、發面餅、拌木耳、黃瓜小蔥拌豆腐星期五：小碴粥、饅頭、醬菜、花生米、小鹹魚午餐：星期日：木耳炒雞蛋、圓蔥炒腐竹、八寶鹹菜、紫菜湯星期一：尖椒幹豆腐、耗油杏鮑菇、黃瓜拌拉皮、蒜苗雞蛋湯星期二：雪米粥、韭菜盒子、拌粉、拌土豆絲、拌豆腐、雞蛋星期四：八寶粥、千層餅、黃瓜素雞、炝拌幹豆腐、海帶拌甘藍星期五：豆腐腦、油炸糕、拌木耳、拌玉根絲、拌西蘭花、雞蛋午餐：星期二：小白菜炖豆腐、土豆拌茄子、鹹鴨蛋、粉腸星期三：牛肉蘿蔔、朝鮮拌菜、白灼娃娃菜、蒸玉米星期四：脊骨炖冬瓜、蒜茄子、五香豆腐絲、水果丁星期五：筋餅、豆腐腦（雞蛋蘑菇鹵）、八寶鹹菜、蒜泥海帶絲十七、本周菜譜（6.29-7.3）早餐：星期一：大米粥、筋餅、黃瓜拌粉、拌土豆絲、醬八寶、雞蛋星期小白菜炖豆腐。
2、裡紅炖豆腐、青椒炒肉、木須柿子、五香花生米星期三：酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆絲、黃瓜拌金針菇星期四：香辣酥炒雞柳、鮮蘑炒肉、炝拌甘藍、小白菜豆腐湯星期五：牛肉炖蘿蔔、尖椒土豆片、糖醋白菜粉絲、圓蔥炒素雞二、本周菜譜早餐：星期一：大米粥、饅頭、黃瓜花生米、拌豆筋、拌玉根絲、鹹鴨蛋星期二：小米粥、花卷、海帶土豆絲、拌銀耳、冰城三絲、雞蛋星期三：蒜苗湯、肉丁炒飯、蒜茄子、朝鮮拌菜、拌木耳星期四：豆腐香菇粥、豆包、拌西蘭花、炝拌土豆絲、餅、甘藍拌粉、拌豆腐、拌銀耳、雞蛋星期五：豆腐腦、饅頭、拌幹豆腐、拌海帶、拌土豆絲、雞蛋午餐：星期一：麻辣燙、豇豆炒肉、糖拌柿子、蒜苗蛋花湯星期二：宮保雞丁、森林小炒、蘸醬菜、魚頭豆腐湯星期三：紅燒肉燒香幹、圓蔥土豆片、撈拌山菌、菠菜湯星期四：麻婆豆腐、糖醋藕片、炸骨肉相連、燒芸豆星期五：魚香肉絲、西紅柿炒菜花、紅油杏鮑菇、骨頭炖冬瓜十六、本周菜譜（6.23-6.26）早餐：星期二：黑芝麻粥、饅頭、拌海帶、拌豆筋、小魚、雞蛋星期三：小。
3、拌藕片、雞蛋星期五：小米粥、包子、鹹菜午餐：星期一：麻辣燙、肉炒有機花、金針蘑拌黃瓜、柿子蛋花湯星期二：菠蘿雞片、肉炒角瓜、五香花生米、骨湯炖山藥星期三：尖椒護心肉、西芹木耳炒胡蘿蔔、涼拌西蘭花、香菇油菜湯星期四：咖喱雞塊、青椒炒肉、辣白菜、素燴湯星期五：海帶白菜炖豆腐、土豆絲炒豆芽、紅燒丸子、拌鹹黃瓜三、本周菜譜早餐：星期一：大米粥、豆包、拌豆筋、拌海帶、拌黃瓜、雞蛋星期二：二米粥、饅頭、黃瓜素雞、芹菜花生米、拌玉根絲、雞蛋星期三：炒肉、糖拌柿子、菠菜蛋花湯星期二：肉炒木耳、皮蛋豆腐、炸川香雞柳、土豆炖芸豆星期三：紅燒肉燒素雞、尖椒土豆片、黃瓜拌幹豆腐、西紅柿瓜片湯星期四：雞腿燒香菇土豆、西芹炒肉、蒜茄子、西湖牛肉羹星期五：水果肉段、涼拌土豆絲、圓蔥炒蛋、清炖豆腐十五、本周菜譜（6.15-6.19）早餐：星期一：二米粥、餡餅、拌豆筋、拌黃瓜、拌豇豆、雞蛋星期二：豆漿、油條、拌花菜、辣白菜、金針菇星期三：菠菜湯、牛肉炒飯、醬八寶、拌木耳、拌素雞星期四：綠豆粥、發面。
4、紫菜湯、炒飯、小鹹魚、拌西蘭花、醬八寶星期四：八寶粥、糖三角、甘藍拌粉、拌木耳、拌幹豆腐、雞蛋星期五：小米粥、千層餅、拌銀耳、蒜茄子、冰城三絲午餐：星期一：水煮肉片、韭菜炒幹豆腐、蒜泥海帶絲、菠菜湯星期二：宮爆雞丁、藕片炒肉、陳醋木耳、柿子瓜片湯星期三：酸菜汆白肉、木須柿子、鮮蘑炒土豆片、八寶鹹菜星期四：小雞炖榛蘑、蒜苔炒肉、肉醬小蔥拌豆腐、水果沙拉星期五：茄汁青魚、芹菜肉炒粉、白灼娃娃菜、素燴湯四、本周菜譜（3.23-3.27）早餐蔔湯星期四：蒜苔炒臘肉、白灼菜心、涼拌雞絲、素燴湯星期五：魚香肉絲、西紅柿炒菜花、蘸醬菜、大骨頭湯炖冬瓜十四、本周菜譜（6.1-6.5）早餐：星期一：大米粥、餡餅、拌豆腐、拌豇豆、拌黃瓜、雞蛋星期二：二米粥、饅頭、玉根絲炒粉、黃瓜拌素雞、拌甘藍、雞蛋星期三：雞蛋糕、油炸糕、拌幹豆腐、海帶拌土豆、花生米星期四：綠豆粥、千層餅、拌土豆絲、蒜茄子、芹菜金針菇、雞蛋星期五：黑芝麻粥、豆包、醬菜、花生米、拌西藍花、雞蛋午餐：星期一：麻辣燙、豇豆。
5、星期一：大米粥、饅頭、拌海帶、孜然豆筋、拌玉根絲星期二：二米粥、筋餅、拌土豆絲、拌粉、拌幹豆腐星期三：蒜苗蛋花湯、肉丁炒飯、朝鮮拌菜、小鹹魚星期四：小碴粥、豆包、小蔥拌豆腐、鹹黃瓜、拌甘藍、雞蛋星期五：大米粥、饅頭、醬菜、花生米、拌西蘭花午餐：星期一：木須肉、尖椒幹豆腐、白菜蘸醬、蒜苗土豆片雞蛋湯星期二：香菇土豆燒雞腿、角瓜炒肉、花生米拌豆芽、柿子蛋花湯星期三：白灼西蘭花、圓蔥炒土豆片、肉炒榨菜絲、脊骨炖冬瓜星期四：菠蘿雞塊、肉炒藕期一：大米粥、韭菜盒子、拌黃瓜、拌豆筋、拌豇豆星期二：二米粥、饅頭、拌豆腐、海帶土豆絲、玉根絲炒粉、雞蛋星期三：紫菜湯、牛肉丁炒飯、炝拌土豆絲、朝鮮拌菜、小鹹魚星期四：豆漿、油條、拌花菜、拌海白菜、拌銀耳 星期五：黑米粥、花卷、黃瓜拌粉、冰鎮三絲、芹菜花生米午餐：星期一：木須肉、尖椒幹豆腐、茄子土豆拌醬（自助）、鹹鴨蛋、瓜片柿子湯星期二：宮保雞丁、蚝油角瓜塊、黃瓜拌金針菇、大白菜炖豆腐星期三：森林小炒、尖椒護心肉、醬鹹土豆、牛肉碎白蘿。
6、片、小蔥拌豆腐、菠菜湯星期五：溜肉段、腰果西芹、甘藍拌粉條、瓜片柿子湯五、本周菜譜（3.30-4.3）早餐：星期一：大米粥、豆包、黃瓜花生米、拌豆筋、拌海帶、鹹鴨蛋星期二：二米粥、花卷、玉根絲炒粉、黃瓜拌素雞、拌土豆絲、雞蛋星期三：菠菜湯、揚州炒飯、朝鮮拌菜、炝拌幹豆腐、蒜茄子星期四：豆漿、油條、拌花菜、小蔥拌豆腐、拌銀耳星期五：八寶粥、千層餅、黃瓜金針菇、拌西蘭花、醬八寶、雞蛋午餐：星期一：孜然肉片、清炒有機花、炝拌幹豆腐、菠菜蛋花拌黃瓜、拌素雞、拌幹豆腐星期四：雞蛋糕、筋餅、拌甘蘭、海帶土豆絲、拌粉星期五：打鹵面、西紅柿鹵、肉醬鹵午餐：星期一：水煮肉片、幹豆腐炒韭菜、蒜泥海白菜、柿子雞蛋湯星期二：雞腿燒土豆、肉炒有機菜花、陳醋木耳、菠菜粉絲肉末湯星期三：紅燒肉燒芸豆、蚝油杏鮑菇、小蔥拌豆腐（肉醬）、紫菜蛋花湯星期四：芹菜炒土豆片、醬燒豆腐、紅油孜然雞胗、蒜苗蛋花湯星期五：茄子土豆炖五花肉、青椒肉絲、麻醬拌豇豆、粉腸十三、本周菜譜（5.25-5.29）早餐：星小白菜炖豆腐。
7、湯星期二：熘肝尖、肉炒蒜苔、大醬土豆拌茄子、小白菜炖豆腐星期三：紅燒肉燒芸豆、青椒炒肉、陳醋木耳、紫菜蛋花湯星期四：醬雞肘、老幹媽拌黃瓜、土豆炒豆芽、白灼西蘭花、柿子湯星期五：牛肉炖柿子、鮮蘑炒肉、老湯幹豆腐、辣白菜六、本周菜譜（4.7-4.10）早餐：星期二：大米粥、饅頭、拌海帶、拌豆筋、鹹菜、雞蛋星期三：蒜苗湯、肉丁炒飯、朝鮮拌菜、醬八寶、小鹹魚星期四：豆漿、油條、花菜、拌銀耳、蒜茄子星期五：包子、鹹菜午餐：星期二：水煮肉片、醬燒餐：星期一：滑溜肉片、木須柿子、魚香幹豆腐絲、蒜苗雞蛋湯星期二：清蒸草魚、豇豆炒肉、甜蘿蔔、五花肉炖茄子星期三：芸豆土豆炖肉、蒜蓉炒娃娃菜、麻婆豆腐、黃瓜拉皮星期四：牛肉炖蘿蔔、芹菜炒豆幹、圓蔥炒雞蛋、山楂泡銀耳星期五：孜然雞片、青椒肉絲、醬鹹土豆、魚頭豆腐湯十二、本周菜譜（5.18-5.22）早餐：星期一：大米粥、饅頭、拌豇豆、拌豆腐、玉根絲炒粉、雞蛋 星期二：大碴子粥、發面餅、拌豆筋、拌海帶、拌土豆絲、鹵蛋星期三：皮蛋火腿粥、餡餅。
8、豆腐、蒜泥海白菜、炸蝦片、菠菜蛋花湯星期三：宮爆雞丁、蚝油五花肉炒杏鮑菇、蒜茄子、柿子蛋花湯星期四：孜然香腸、豆芽炒土豆片、芹菜拌花生米、素燴湯星期五：紅燒鲅魚段、肉炒有機花、黃瓜拌幹豆腐、大白菜炖土豆粉條七、本周菜譜（4.13-4.17）早餐：星期一：大米粥、饅頭、拌豆筋、拌玉根絲、拌海帶、雞蛋星期二：二米粥、韭菜盒子、黃瓜拌素雞、拌土豆絲、芹菜花生米、雞蛋星期三：菠菜湯、肉丁炒飯、醬八寶、朝鮮拌菜、鹹魚星期四：豆漿、油條、拌花菜、蒜苔炒豆幹、陳醋菠菜、木耳雞蛋湯星期四：榄菜四季豆、腰果西芹、炸牙簽肉（雞肉）、小白菜炖豆腐星期五：肉段燒茄子、土豆絲炒豆芽、八寶鹹菜、水果丁、蒜苗湯十一、本周菜譜（5.11-5.15）早餐：星期一：黑米粥、饅頭、拌豆筋、拌海帶、陳醋花生米、雞蛋星期二：雞蛋糕、花卷、拌土豆絲、拌黃瓜、拌甘藍星期三：揚州炒飯、蒜苗湯、小鹹魚、小蔥拌豆腐、玉根絲炒粉星期四：豆漿、油條、拌花菜、拌銀耳、辣白菜星期五：黑米粥、饅頭、醬菜、花生米、拌西藍花午。
9、拌粉、拌木耳星期五：碴子粥、千層餅、拌幹豆腐、拌黃瓜、拌甘藍、雞蛋午餐：星期一：木須肉、尖椒幹豆腐、白菜沾醬、蒜苗土豆片雞蛋湯星期二：香菇土豆燒雞腿、角瓜炒肉、五香花生米、柿子蛋花湯、星期三：白灼西蘭花、圓蔥炒土豆片、肉炒榨菜絲、小蔥拌豆腐、脊骨炖冬瓜星期四：孜然雞片、肉炒藕片、小蔥拌豆腐、菠菜湯 星期五：溜肉段、腰果西芹、甘藍拌粉條、瓜片柿子湯八、本周菜譜（4.20-4.24）早餐：星期一：大米粥、饅頭、拌豆筋、拌黃瓜、拌海帶、雞蛋菜蛋花湯星期四：宮爆雞丁、圓蔥炒肉、拌鹹黃瓜、清炖水豆腐十、本周菜譜（5.4-5.8）早餐：星期一：小米粥、油酥餅、鹹黃瓜、拌豆腐、拌海帶、雞蛋星期二：黑米粥、發面餅、海帶土豆絲、拌素雞、芹菜花生米星期三：雞蛋糕、筋餅、拌紫甘藍、拌土豆絲、拌粉星期四：八寶粥、花卷、蒜茄子、拌銀耳、黃瓜拌素雞星期五：打鹵面、西紅柿鹵、肉醬鹵午餐：星期一：麻辣燙、豇豆炒肉、黃瓜拉皮、柿子湯星期二：雞叉炖土豆、尖椒幹豆腐、白灼西蘭花、蒜茄子星期三：魚香肝尖。
10、星期二：二米粥、發面餡餅、拌玉根絲、拌甘藍、拌素雞、雞蛋星期三：蒜苗湯、蛋炒飯、小鹹魚、蒜茄子、朝鮮拌菜星期四：豆腐腦、筋餅、拌土豆絲、拌粉、拌幹豆腐星期五：皮蛋火腿粥、發面餅、小蔥拌豆腐、拌西蘭花、芹菜花生米 午餐：星期一：炸川香雞柳、豇豆炒肉、蔥油幹豆腐、南瓜炖土豆星期二：蒜苔炒豬肝、木耳炒雞蛋、糖拌柿子、油菜豆腐香菇湯星期三：醬爆雞丁、肉炒黃瓜幹、孜然豆筋、紫菜湯星期四：亂炖、肉炒有機菜花、炸小鹹魚、撈拌雜菌星期五：魚香肉絲、芹菜炒豆幹、蒜茄子、小白菜炖土豆條 九、本周菜譜（4.27-4.30）早餐：星期一：小米粥、餡餅、陳醋菠菜花生米、拌豆筋、小鹹魚、雞蛋星期二：黑米粥、韭菜盒子、黃瓜花生米、炝拌幹豆腐、拌紫甘藍、雞蛋星期三：肉丁炒飯、紫菜湯、蒜茄子、小蔥拌豆腐、玉根絲炒粉星期四：豆漿、油條、拌花菜、拌海帶、拌木耳午餐：星期一：木須肉、尖椒幹豆腐、糖拌柿子、蒜苗蛋花湯星期二：雞腿炖榛蘑、青椒炒肉、涼拌青筍、菠菜湯星期三：雙菇肉片、韭菜炒土豆絲、白灼菜心、紫。
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