櫻桃和車厘子是我們都喜歡的水果,我們逛超市的時候,經常能看到盒裝車厘子,價格比較貴,一盒通常幾十塊錢,車厘子數量卻不多,對比櫻桃則是要便宜很多,兩者各有好處,均受到大衆們的喜愛車厘子的營養價值,本期我們來了解一下車厘子和櫻桃的區别是什麼?營養價值一樣嗎?
一、車厘子和櫻桃的區别
1、不同的外觀和顔色
事實上,經常吃這兩種水果的朋友應該都知道,車厘子的個頭要大一點,櫻桃的個頭要小一點。而且櫻桃成熟後顔色是紅色或者深紅色,看起來很吸引人。
成熟的櫻桃一般是淡紅色,未成熟的櫻桃是淡黃色,而且櫻桃的皮膚比較薄,從外面可以看到裡面的果肉。
2、味道不同
櫻桃體積比較小,皮薄汁多,味道酸甜;車厘子則皮厚,果肉厚,車厘子味甜,基本沒有酸味,味道不一樣。
3、不同的保存時間
由于櫻桃的皮膚較薄,所以基本上采摘後一天内就會吃完,否則容易變質,加上櫻桃成熟的季節正好是天熱的時候,所以保質期會更短,如果摘下來吃不完的櫻桃建議先不要掰斷枝葉,這樣可以長期保存。
車厘子的皮要厚一些,保存時間比較長,至少可以放幾天不會變質。
4、不同的生産區域
櫻桃之所以被稱為櫻桃,是因為櫻桃在國外的英文名是,也就是櫻桃的意思。為了更方便地區分國内的櫻桃名稱車厘子的營養價值,它們最終被直接稱車厘子。
事實上,車厘子也是櫻桃的一個變種,是歐洲的甜櫻桃。櫻桃是我國生産的本地品種,車厘子基本上是從美國和智利進口的。
5、不同的上市時間
車厘子上市時間一般為6-8月,期限基本為2個月;櫻桃上市時間一般為5月,期限隻有一個月以上,因為櫻桃更喜歡溫暖潮濕的環境生存。但過年前後也有車厘子上市,此時車厘子一般都是從智利進口的。
6、營養價值不同
由于車厘子是櫻桃的一種變種,所以營養成分大緻相似,都含有大量的維他命、胡蘿蔔素和礦物質。但值得一提的是,車厘子含鐵量很高,是所有水果中最高的。
鐵對我們的身體有很多好處,能增強體質,健腦益智。但車厘子和櫻桃不能一次吃太多。
7.價格不同
經常逛超市的朋友應該都知道車厘子和櫻桃的價格差别很大。一斤車厘子少說60-70-70,質量好一點的甚至可以賣到80斤。而且我們本地的櫻桃差不多隻要十塊錢一斤,但也隻是一部分。
本地的櫻桃也有好的品種,也會按質量來賣,質量較好的櫻桃價格也較高。其實車厘子貴的主要原因是進口水果,需要增加運輸成本。而且車厘子的口感和質量都比較好,導緻車厘子的價格比櫻桃貴。
二、車厘子和櫻桃的營養價值一樣嗎
車厘子的營養價值與櫻桃不同。車厘子和櫻桃營養豐富,經常食用對人體有很好的作用,所以兩種水果的營養價值相當,各有特色。
車厘子是從國外進口的水果,主要生産在加拿大、美國、智利、澳大利亞等地。它的果實顔色是深紅色,有很多甜汁。而且櫻桃是中國本土的一種小巧玲珑的水果,主要産于山東、河南、江蘇、安徽、甘肅、浙江等地,顔色一般都是淡紅色,味道會更甜。
因為産地不同,它們的生長習性也不同,決定了不同的果實成熟季節。車厘子的成熟期一般在六月中旬至八月;櫻桃抗寒性較弱,通常在五月成熟,最多隻有一個月。
事實上,車厘子和櫻桃的營養價值并沒有太大的不同。車厘子和櫻桃都含有對人體需求的鐵,但車厘子比櫻桃含有更多的鐵。
上一篇
切脈新技巧
有話要說...