隻有兩種病：虛證、實證
中醫眼裡，隻有兩種病：虛證、實證
中醫有多少種疾病？兩種，一種叫虛證，一種叫實證。虛證是内病，即體内陰陽失衡引起的。
實證是外病，即宇宙間負能量引起的。
“證”和“症”
“證”是各種症狀所反映出來的人體内部動态平衡變化的根源和實質。
如，感冒時會惡寒發熱、鼻塞流涕、頭痛咳嗽、脈浮等症狀，而這些症狀綜合在一起就稱為“風寒表證”。
“辯證”是根據中醫學理論，對症狀等病理信息進行分析，認識其病位、病性等本質，并作出病名診斷的思維認識過程。
人體内部的動态平衡往往由兩個因素組成。
一是人體的各種基本物質，如氣、血、元陰、元陽、津液等。
二是各髒腑功能狀态，各髒腑之間能相互協調工作，就能完成複雜的生命活動。
當人體的基本物質出現虧損或髒腑功能紊亂，就會出現各種疾病。
所以，對疾病的本質分為兩大類：
一類是以人體基本物質虧損為主要原因的疾病，“精氣奪則虛”，稱為“虛證”。
一類是以内外邪氣擾亂髒腑功能為主要原因的疾病，“邪氣盛則實”，稱為“實證”。
中醫的虛證
中醫的虛實與我們生活中感覺到的虛實沒關系。
中醫的虛證全是内在的，是體内陰陽失衡造成的。實證全是外因引起的。
“久病必虛”“虛則補之” 青少年很少有虛證。人到中年以後身體會發虛。老年人一般都有虛的表現。另外，“久病必虛”，長期生病的人，也必然有虛證。歸根結底，虛證是體質虛弱的表現，多數是由内因引起的身體不适，所以需要進補，“虛則補之”。對于虛證，我們後面有大量的篇幅按氣虛、血虛、陽虛、陰虛進行分型辨證，以及介紹各自進補的方法。虛證的表現 凡是有人出現不發燒，卻怕冷怕熱；或沒得病，卻懶言少語、疲乏無力；或不發炎，卻頭暈目赤、口舌生瘡、牙疼難忍；或沒壞肚，卻腹痛喜按、便溏、便秘等症狀，基本可以判斷是患了虛證。一般來說，陽虛的人怕冷，陰虛的人怕熱，氣虛的人乏力，血虛的人蒼白。得了虛證，解剖系統是查不出原因的，應當去看中醫。西醫壓根就治不了虛證。
中醫的實證
從藥的性質上判别虛實。虛證可以進補，但實證不能進補。實證會越補越壞。血瘀、痰飲、水濕隻能瀉不能補，故為實證。對于實證隻能排洩、疏解。
古代中醫通常又把實證分成兩大類：寒證和熱證。漢代張仲景的《傷寒論》主要針對寒證。清代吳鞠通的《溫病條辨》主要針對熱證。現代醫學定義的病毒性流感，屬于中醫的熱證。不論虛證、實證，這些都需要通過“望、聞、問、切”四診合參來定論。八綱辨證是髒腑辨證、經絡辨證、三焦辨證等其他辨證的綱，綱舉目張。整個中醫都是圍繞着虛證或實證展開的，中醫就是要解決人體中“虛虛實實”的問題。
虛實辨證虛實
虛實兩綱，主要是辨别機體強弱與病邪盛衰。一般說來，虛指正氣虛，實指邪氣實。一、 虛證 即正氣虛弱所産生的證候。多系久病之後，各種生理功能減退而出現 面色蒼白 、 精神萎蘼 、身疲乏力、 心悸 氣短、自汗 盜汗 、舌淨無苔、脈細無力等。治療宜用補法。
注意：
１.辨虛證須結合具體髒腑及氣血、陰陽、才能指導治療。如脾虛宜健脾，氣虛宜補氣，陰虛宜滋陰等。２.虛證常與寒證或熱證同時存在，因陽虛生寒（即各種生理功能減退），故陽虛多兼寒象（虛寒證）；又陰虛生熱，即陰虛液少則陽氣偏盛而化熱，故陰虛多兼有熱象（虛熱證）。
３.相對地說，久病多虛證，老年人患病也多虛證。
二、實證 主要系指病邪過盛所産生的證候。但病邪過盛，人體必将增強其機能代謝活動以抵抗病邪，故實邪往往表現在兩方面：病邪過盛，如痰飲、水濕、瘀血、食積、蟲積等；機能亢盛，如精神興奮、聲高氣粗、高熱面赤、腹滿痛而拒按、大便秘結、小便短赤、舌苔厚膩、脈洪有力。治療實證宜用清法或下法。
注意：
１.辨實證須結合具體髒腑及氣血、陰陽，以便指導治療，如氣實（氣郁、氣滞）則行氣破氣，血實（郁血、瘀血）則宜活血化瘀或破血。
２.“熱”也屬機能代謝亢盛的表現，故實證常與熱證同時存在（實熱證）。
３.相對地說，新病多實證，壯年人患病也多實證。
中醫辯證之八綱辯證懂了八綱辯證，
等于中醫入了門。八綱辨證奠基于《黃帝内經》，運用于《傷寒雜病論》，明代大家張景嶽《景嶽全書》說：“凡診病施治，必須先審陰陽，明此者，萬病皆可指掌矣。”
八綱辯證是中醫哲學的核心，是中醫文化的靈魂，懂了八綱辯證，相當于一隻腳已經跨進了中醫的殿堂。
八綱，即陰、陽、表、裡、寒、熱、虛、實8類症候，也就是說，任何病症，都可以用八綱來歸納。
比如，疾病的類别，不屬于陰便屬于陽；病位的深淺，不在于表就在于裡；疾病的性質，不屬于寒就屬于熱；邪正的盛衰，不屬于正虛就屬于邪實。
具體來說，八綱辨證的内容如下：
一、陰陽辨證
由于中醫學的發展，起始于陰陽學說，因此陰陽的觀念，概括了八綱辯證的主要範疇。換句話說，在八綱辯證中，陰證可以概括裡證、寒證、虛證；而陽證可以概括表證、熱證、實證。大體而言，陽證通常表示人體的機能較為亢奮，陰證通常表示人體的機能較為低下。
1、陰證：主要指的是虛寒證。
【症狀表現】面色蒼白、精神不振、少氣懶言、口淡不渴、畏寒肢冷、小便清長、大便溏洩、舌淡苔白、脈沉無力。
2、陽證：主要指的是實熱證。
【症狀表現】發熱壯熱、面紅目赤、聲高息粗、渴喜冷飲、煩燥不安、小便短赤、大便幹結、舌紅苔黃、脈洪數有力。
陰虛或陽虛發展到一定程度會導緻亡陰或亡陽，指的是體内的陽氣或陰氣損耗過多而導緻的生命垂危。亡陰表現為手足溫、汗出熱而粘、肌膚熱、脈躁疾急按之無力；亡陽表現為大汗淋漓、汗出清冷、昏迷不醒、畏寒等。
二、表裡辨證表裡是一個相對的概念，它反映的是病勢的深淺和病位的内外。一般來說，由于表證發生于人體表淺的部分，病變部位比較淺，因此病情通常也比較輕。裡證一般發生于人體髒腑氣血的部位，病變部位比較深，因此病情通常也較重。
1、表證表證指的是六淫邪氣經過口鼻和皮毛侵入時産生的一些證候，經常是發生在外感病的初級階段，特點是發病急、病程短。
【症狀表現】發熱、惡寒、頭身痛、鼻塞、咳嗽、流涕、咽喉痛、舌苔薄白、脈浮。
2、裡證
裡證指的是疾病深入到髒腑、骨髓、氣血的一些證候，是外證不解而傳入裡，多發生在一些外感疾病的中後期或者一些内傷病，裡證的病程一般比較長。
【症狀表現】便秘、腹瀉、煩燥、頭暈、脈沉等。
表證和裡證的辨别一般是通過觀察疾病的寒熱、脈象、舌象的變化得出，具體來說：脈浮多為表證，脈沉多為裡證；發熱惡寒多為表證，發熱不惡寒多為裡證；舌苔變化少為表證，舌苔變化多為裡證。
三、寒熱辨證
寒熱主要是用來說明疾病的性質。一般來說，當體内的陰氣偏盛或是陽氣虧虛時，則表現為寒證；當體内的陽氣偏盛或陰氣虧虛時，則表現為熱證。
1、寒證【症狀表現】面色蒼白、惡寒喜暖、口淡不渴、四肢不溫、小便清長、大便稀溏、舌質淡白、苔白滑潤、脈緊或遲。
2、熱證
熱證病性屬熱，一般伴有髒腑功能充亢。
【症狀表現】面紅目赤、發熱、口渴飲冷、煩燥不安、小便短赤、大便幹燥、舌紅苔黃、脈數。
寒熱證的表現有時會有一些假象，讓人不易辨别，我們必須認真觀察。—般來說，口渴卻喜熱飲、身熱卻喜蓋衣被、面紅卻時隐時現、脈大卻無力等證狀屬于真寒假熱；手足逆冷卻脈沉、四肢雖冷卻身熱不惡寒、脈雖沉卻有力、煩渴卻喜冷飲等屬于真熱假寒。
四、虛實辨證
虛實主要是用來說明正氣強弱和邪氣盛衰的變化。一般來說，虛證表示體内的正氣（包括氣、血、津液等）不足，實證表示體内的邪氣亢盛有餘。
1、虛證
虛證指的是人體體内正氣不足所産生的一些證候，包括髒腑、陰陽、精血等不同程度的損傷。
【症狀表現】精神萎靡、面色淡白、倦怠乏力、心悸氣短、形寒肢冷、五心煩熱、自汗或盜汗、小便頻繁或小便不禁、大便溏瀉、舌紅苔白、脈虛無力等。
2、實證
實證指的是體内邪氣過盛所導緻的一些證候，是邪氣侵入身體或内髒功能失調所緻。
【症狀表現】呼吸氣粗、胸悶煩躁、小便不利、大便秘結、腹部脹痛、二便不通、舌紅苔黃、脈實有力。
虛證和實證的辨别。虛證和實證的辨别一般有以下規律：體壯、舌老、外感病初、中期、聲髙氣粗、脈實有力、痛處拒按等症狀多為實證；體弱、舌嫩、外感病後期、聲低氣怯、脈虛無力、痛處喜按等症狀為虛證。
陰陽、表裡、寒熱、虛實，這四組關系共同組成了八個辯證的“綱領”故說是八綱。其中，陰陽辯證是八綱辯證的核心。人之疾病，任何時候，都無外乎陰陽、表裡、寒熱、虛實這八綱。希望對廣大中醫從業者和愛好者能帶來實際的幫助。如果您覺得有收獲，也别忘了發給您的親友。讓大家一起“漲知識”！
首先要分清楚體質的虛實寒熱表裡陰陽，這樣才知道哪些食物哪些藥材哪些湯可以多吃。
引用一些網上對身體情況的辨别：
寒熱是指病證的兩種不同性質。辨明寒證、熱證，是治療時選用寒藥熱藥之依據。一般應結合病人口渴和二便情況，四肢發冷、舌質、舌苔、脈象等表現加辨别。
一、寒證：
凡由寒邪或機體的機能代謝活動過度衰退所引起的證候，均屬寒證。寒證通常有表寒、裡寒之别，表寒見表證一節，裡寒常表現為面色蒼白，怕冷，四肢發涼，口不渴，喜熱飲，小便清，大便溏，舌質淡，苔白滑，脈遲等。治療宜用溫裡法。二、熱證：
凡由熱邪或機體的機能代謝活動過度亢盛所引起的證候，均屬熱證。熱證通常有表熱與裡熱之别，表熱見表證一節；裡熱常表現為發熱，口渴喜冷飲，面紅，煩躁，尿少而赤，大便秘結，舌質紅，苔幹黃，脈洪大而數。治療宜用清法或瀉下去。
注意：
１.熱證多系熱邪（溫邪或暑邪）所引起，但也可由風、寒、濕諸邪轉化而來，如外感風寒入裡常可化熱而成裡熱證。
２.口渴、二便、舌苔、脈象為鑒别寒證與熱證之重點。
３.寒熱真假：病情發展到嚴重階段，有時會出現假象，即熱證見寒象（真熱假寒），寒證見熱象（真寒假熱）。學應該仔細從脈象土體會之。突破假寒、假熱這些表面現象，抓住病證的本質，才能作出正确診斷。臨床上，除詳審病人主要症狀外，舌苔與脈象常常是辨别寒熱真假的關鍵。
（１）真熱假寒：手足冷，苔黑、脈細，似屬寒證，但雖寒反不喜熱，脈雖細但按之有力，舌苔雖黑并不濕潤。說明此為内熱熾盛，外現假寒之象。此乃由于内熱亢盛，陽氣郁而不伸，故見手足冰冷等現象，但必有口鼻氣熱、口渴喜冷、便幹、尿少而赤、苔黑而幹燥等症狀。
（２）真寒假熱：身熱，面色浮紅，口渴欲冷飲，苔黑，脈浮大下，苔黑但滑潤，脈浮大但按之無力。說明此為陰寒内盛，外現假熱之象。此乃由于陰盛于内，逼陽于外，故外見身熱、面色浮紅等假象，但必有口鼻氣冷，飲水不多、喜熱、小便清長、舌質胖嫩、苔黑而潤等症狀。
４.寒熱來雜：疾病可以單純表現熱證或寒證，亦可寒證與熱證同時出現，如目赤、口幹、咽痛，此為上熱，同時又出現脘腹冷痛，便溏等下寒的症狀，故稱為上熱下寒證。
除此之外，尚可見到上寒下熱、表寒裡熱、表熱裡寒等症。掌握了寒證、熱證、表證、裡證等辨證，及脈象變化，即使出現寒熱錯雜的情況，也可了然于胸。治療時要針對其脈象情況配伍用藥。
虛實，通過虛實兩綱，主要辨别機體強弱與病邪盛衰。虛指正氣虛，實指邪氣實。
一、虛證：即正氣虛弱或機體有形物質不足所産生的證候。如面色蒼白、精神萎靡、身疲乏力、心悸氣短、自汗盜汗、舌淨無苔、舌質淡嫩、脈細弱無力等。治療宜用補益法。注意：
１.辨虛證必須結合脤體髒腑及氣血、陰陽，才能指導治療。如脾虛宜健脾，氣虛宜補氣，陰虛宜滋陰等。均可從脈象中了解之。
２.虛證常與寒證或熱證同時存在，如陽虛生寒（即機能過度減退），故陽虛多兼有寒象（虛寒證）；陰虛生熱（即陰虛液少，陽氣偏盛而化熱），故陰虛多兼有熱象（虛熱證）。
３.相對地說，久病多虛證，老年人患病也多虛證。
二、實證：主要系指病邪過盛所産生的證候。但病邪過盛，人體必将增強其機能代謝活動以抵抗病邪，故實證往往表現在兩方面：病邪過盛，如痰飲、水濕、瘀血、食積、蟲積等；機能亢盛，如精神與奮、聲高氣粗、發熱面赤、腹滿痛而拒按、大便秘結、小便短赤、舌苔厚膩、脈洪有力等。治療實證宜用瀉下法或消導法。
注意：
１.辨實證也要結合脤體髒腑及氣血、陰陽，以便指導治療。如氣實（氣滞）則行氣破氣；血實（瘀血）則宜活血化瘀或破血等。
２.“熱”也屬機能代謝亢盛的表現，故實證常與熱證同時存在（實熱證）。
３.相對地說，新病多實證，壯年人患病也多實證。
三、虛實夾雜：臨床上除單純的虛證或實證外，常有虛中夾實或實中夾虛等虛實來雜的情況，如同硬變腹水病人，由于病久身體已虛（正氣虛），但又有腹水實證（邪氣實）。在治療上對虛實夾雜的病證，應根據具體情況，分别采取先補後攻、先攻後補，或攻補兼施等不同治療方法。
表裡是指病位的深淺，辨表裡可大緻确定疾病所在的部位。如皮膚、肌肉、經絡等部位屬表，五髒六腑屬裡。
一、表證：
外邪侵犯體表，出現怕冷、發熱，有汗或無汗，頭痛，鼻塞，四肢關節酸痛，舌苔薄白，脈浮等，即為表證。治療宜用發汗法。
根據外邪性質及機體反應不同，常把表證分為表寒與表熱。
（一）表寒證：怕冷重，發熱輕，無汗或少汗，舌苔薄白，舌質不紅，口不渴，脈浮緊。治療宜辛溫解表。
（二）表熱證：發熱重，怕冷輕，口微渴或不渴，舌尖紅，苔薄白或薄黃而幹，脈浮數。治療宜辛涼解表。
注意：
１.發熱、怕冷、脈浮是表證的特征。發熱，怕冷都同時存在，前人以為“有一分惡寒便有一分表”證。
２.肺合皮毛，外邪侵犯體表，易同時犯肺，故外感初起常見鼻塞、咳嗽等症狀。治療時應注意宣肺。
３.皮膚病（瘡瘍、腫毒、瘤炎）雖也在表，但屬外科範圍，中醫稱為“外證”，應與表證相區别。
４.體虛或老年有表證者，宜在解表之中注意扶正。
二、裡證：
表示病變部位在五髒六腑。凡病邪由表入裡，傷及髒，或某種病因直接引起髒腑發病者，均屬裡證（可參見下述寒熱，虛實各節）。
但學者應注意：
１.裡證亦有寒、熱、虛、實之分，辨證時必須首先分清。
２.裡證的症狀是五髒六腑病變的反映，裡證究竟表現在那一髒腑，尚需結合髒腑辨證，以便指導治療。脈象上亦需配合參看。
三、表裡同病：
患者既有表證，又有裡證，稱為表裡同病。其發生多由于表證未解，邪入于裡；或原有裡證又新患外感。治療上，或先解表，然後治裡，或表裡同治，或先治裡，然後解表。
四、半表半裡證：
病邪已離開表，但尚未入裡而在表裡之間，出現寒熱往來（一陣冷、一陣熱），胸 滿悶，心煩欲嘔或口苦咽幹、目眩、脈弦等症狀者，稱為半表半裡證。治療宜用和解法。
陰陽： 表裡、寒熱、虛實都是疾病過程中所表現的一組組既對立而又統一的正反現象。對這些正反現象，中醫用陰陽來加以概括。從每組正反兩方面對立的意義來說，表證、熱證、實證可歸屬于陽證範疇；裡證、寒證、虛證可歸屬于陰證的範疇。因此，陰陽八綱中總綱，一切病證都可以歸之為陰證或陽證的大原則中。
一、陰證：面色暗淡，精神萎靡，身倦肢冷，氣短懶言，口不渴，尿清便溏，舌淡，脈沉細無力。
二、陽證：面紅身熱，神煩氣粗，聲大多言，口渴飲冷，尿赤便幹，苔黃，脈數有力。
此外，臨床上還有陰虛和陽虛、亡陰和亡陽等證。這些病證的名稱中雖然都有陰陽，但實質上都是以虛證為主，應屬陰證。
三、陰虛：由于陰液不足，“陰虛生内熱”所緻。主證為低熱顴紅，手足心熱，盜汗，口燥咽幹，尿少而黃，大便秘結，舌紅無苔，脈細而浮有力，重取則無脈。
四、陽虛：由于陽氣不足，“陽虛則生寒”所緻。主證為畏寒肢冷，疲倦乏力，自汗，小便清長，大便溏薄，苔白，舌質淡，脈細無力。
五、亡陰：汗多而粘，口幹喜冷飲，煩躁，面色潮紅，畏熱，舌紅而幹，脈虛數而無力。多見于大失血或脫水的病人。
六、亡陽：冷汗出，惡寒，手足厥冷，氣息微弱，喜熱飲，舌淡，脈微欲絕。多見于休克的病人。
在确定了自己的“症”之後，在食物和飯菜上，可選擇相反的“性”的食物為好。如屬于“寒症”的人，選擇“溫性”或“平性”的食物、屬于“熱症”患者，選擇“寒性”、“涼性”或“平性”的食物。
屬寒性的食物：動物性——馬肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。調料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。
屬涼性的食物：動物性——雞蛋、鹌鹑蛋。植物性——竹筍、菜花、蘿蔔、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。飲料——茶。
屬平性的食物：動物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鳕魚、海膽黃、烏賊。植物性——胡蘿蔔、洋白菜、蠶豆、豌豆、山藥、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。調料——蜂蜜、砂糖。
屬溫性的食物：動物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鳝魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。調料——大茴香、芥未。
屬熱性的食物：動物脂肪、幹酪、火腿、肉腸。調料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。
屬涼性的食物：動物性——雞蛋、鹌鹑蛋。植物性——竹筍、菜花、蘿蔔、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。飲料——茶。
屬平性的食物：動物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鳕魚、海膽黃、烏賊。植物性——胡蘿蔔、洋白菜、蠶豆、豌豆、山藥、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。調料——蜂蜜、砂糖。
屬溫性的食物：動物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鳝魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。調料——大茴香、芥未。
屬熱性的食物：動物脂肪、幹酪、火腿、肉腸。調料——姜辣椒、花椒、胡椒、酒、咖啡、醋。
另外，随着季節的不同，在飯菜的原料上，烹調法上都應注意适當調配。随着季節的變化，不斷變換飲食，這樣才能避免患各種季節性常見病。
夏季應配合一些涼性、寒性或帶瀉藥性的原料；
夏季應配合一些涼性、寒性或帶瀉藥性的原料；
冬季應使用溫性、熱性或滋補的原料；
春、秋則食用一些較穩妥的屬平性的食物。
五味和髒腑的關系
酸：有收斂固澀的作用。對肝、膽有益；對脾、胃有害。
苦：有燥濕和瀉下的作用。對心、小腸有益；對肺、大腸有害
甘：具有補養及和緩的作用。對脾、胃有益，對腎、膀胱有害辛：有發散和行氣血的作用。對肺、大腸有益；對肝、膽有害
鹹：有軟堅潤下的作用。對腎、膀胱有益；對心、小腸有害。
五髒六腑也有各自忌諱的東西，這就是“五禁”。“五禁”的味有損于各個髒腑的機能。為了緩和這種損害作用，就有必要在做飯菜時，加些相輔的味。
如：辣味加酸味
甜味加鹹味
酸味加甜味
苦味加辣味
這樣調配一下，可防止對各個髒腑的不良影響。
其實，這種相輔的味，我們在日常生活中，已有過體驗。如芥未用醋來調，四川菜的魚香茄子也加些醋。一般，家庭食用的鹽，都含有鈉，也起到了調味的作用、甜味裡加鹽，就是很好的調和。含糖份的食品很多，可加些鹽、醬油、醬等就可解決。苦味的食品較少，如苦瓜、茶、咖啡、豬肝等。炒苦瓜時，可加點蔥、姜，炸豬肝時加點椒鹽，雞肝湯加點姜絲等，都是很好的例子。咖啡對血壓不利，可加點白蘭地酒，有獨特的風味。
總之，為保持身體健康，我們要注意選擇食物，了解自己的體質，選擇适宜的飯菜，争取渡過一個不就醫的人生。
廣東人最喜歡煲湯養生，很多長輩對煲湯藥材有非常多的研究，我覺得傳統的東西不能丢掉，經典的東西要發揚光大才是，而且其他省分都可以參考的：）
藥材類煲湯食材屬性：
1.陳皮：調中帶滞、順氣消痰、宣通五髒。（要刮瓤洗淨）
2.田七：又名三七，止血、散瘀。（洗淨，樁碎）
3.枸杞子：又名杞子，益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。（洗淨）
4.淮山：補脾肺、清虛熱、固腸胃。
5.南杏仁：又名甜杏仁，潤肺平喘、生津開胃、潤大腸。（入滾水5分鐘，去衣洗淨）
6.北杏仁：又名苦杏仁，去痰甯咳、潤腸。（同南）
7.清補涼：清補（包括玉竹、百合、蓮子、龍眼肉、薏米、淮山、芡實）
8.北芪：又名黃芪，補血、補脾益氣、壯筋骨。
9.花旗參：益血補脾肺。
10.黨參：補脾補氣、生津益氣。
11.沙參：養陽潤肺、益胃生津、清熱。
12.高麗參須：補氣。
13.蓮葉：去暑。
14.人參：性甘、微苦、微溫；含有人參素，人參副素、鈣質、鎂質、皂素，可安神養心，補肺氣、補五髒，健脾胃，皂素有溶血作用，可散發風濕性心髒引起的各種瘀血。
15.桂枝：性甘、辛、溫，能增強代謝剌激粘膜充血，利關節、出汗，本經溫筋、通脈去風溫。
16.靈仙：性辛、苦、宜五髒、散風濕、利關節，疏通全身筋脈。
17.何首烏：性味苦、甘，微澀，所含大黃酸有明顯促進腸管蠕動作用，所含卵磷脂用于神精衰弱，促進血液新生發育，有強心作用。
18.夜交藤：性味苦、甘，微溫，可治風濕頭暈、貧血、失眠。
19.烏藥：性辛、香、苦、溫，能剌激清化粘膜兼有麻痹中樞作用。
20.淮山：性味甘，平，含有豐富澱粉液質，可充五髒、健脾胃、補虛弱、解消渴、補脾利水之效。
21.熟地：性甘、溫、微苦，含有糖質甘露密酵，地黃素及鐵質等，可滋腎補血、益髓填精，為滋養，強壯補血劑，有壯強神經之效，适用于貧血體虛，神經衰弱、呼吸困難等。
22.園珠草：性熱、辛，有去寒濕、壯陽、強心，助氣之效。
23.茯芩：性甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纖維素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆氣心下結氣、治疼痛、寒熱煩滿、咳逆、利小便、利水濕和脾胃，為緩和劑，适于心下悸、小便不利、皮下水腫、睡眠不安症。
24.麥芽：性甘、平，含有豐富維生素，麥芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷氣，去心腹滿脹、消食和中，為能助消化、治傷食、停食積滞去苦厚膩，胸腔滿悶。
25.玉竹：養陽潤燥、生津、清熱。
26.川貝：潤心肺、清熱痰。
27.百合：補肝肺清熱益脾。（清水浸1小時）
28.支竹：清肺補脾、潤燥化痰。（清水浸10分鐘，切4CM塊，最多煲半小時）
29.夏枯草：清肝熱、降血壓。（最多煲2小時）
30.生地：涼血解毒、利尿。
31.羅漢果：清肺潤腸。
32.老苋菜梗：解毒清熱、補血止血、通利小便。（中藥店有賣，洗淨切短）
33.白果：益肺氣。（去殼，入滾水5分鐘取起去衣，去心）
34.芡實：補腎固精、健脾止瀉。
35.無花果：潤肺清咽、健胃清腸。（切片）
36.竹蔗：潤燥、和胃、清熱解毒，可辟去蛇等腥味。
37.土茯苓：清熱去濕、解毒利尿。
38.當歸：補和血、調經止痛。
39.天麻：祛風、定驚。
40.冬蟲草：補損虛、益精氣、化痰。
41.茉莉花：提神醒腦，清虛火、去寒積。
42.雪蛤：滋腎、補肺、健脾。（清水浸發5小時，入蔥姜水滾5分鐘取起，入炖盅一個半小時）
43.護心藤：性苦、溫、微香、邪氣痛腫、破堅血、利水暢通血脈。
另外很多人煲湯，如果一家人的體征不同，就适合煲平性的湯，有些人的脾胃有問題，涼性的石斛是對胃很好的藥材，但是太涼會導緻其他毛病産生，所以可以在煲湯的時候，用一些溫熱的食物中和一下石斛的涼即可，比如溫熱的紅棗枸杞等。
以下内容專自廣州日報（給大家做參考）：
煲湯藥材也有寒熱之分
據廣州市中醫院藥劑科的梁基智主任介紹，一般廣東人經常用來煲湯的藥材，互相之間并沒有什麼很明顯的配伍禁忌。不過值得注意的是，這些藥材也和人的體質一樣有“寒”和“熱”之分。所以在選擇煲湯的藥材時，一定要先搞清自己和家人的體質屬于“寒”還是“熱”，然後以此為依據選擇湯料，才能通過喝湯幫助身體達到寒熱和陰陽的平衡。“中醫一向遵循寒病用溫藥，熱病用寒藥的治療和保健原則，一旦違反了這些原則亂喝湯，身體就會'抗議’。”
梁主任告訴記者，陰虛火旺的人，經常有手心發燙、睡眠不好、脾氣急躁等症狀。對于這類人，如果再喝一些用高麗參炖的湯，那無異于火上加油，甚至會引起流鼻血、咽喉腫痛等症狀。而那些經常覺得頭暈目眩，手腳冰冷的人，明明就屬于偏寒的體質，但卻還經常用花旗參等藥性偏寒的藥材煲湯喝，顯然不妥。
梁主任說，一般市民在家中煲的湯應該以健脾、祛濕為主，例如用淮山、蓮子、炒扁豆等加瘦肉煲的湯就有這樣的功效，不僅性質平和，而且老幼皆宜。其中，雲苓、淮山、蓮子等這幾種藥材性質比較平和，對身體不會造成太明顯的影響，任何體質的人都适合服用。“不過這幾種藥材長期吃，量太多的話有可能會引起便秘。”土茯苓、生地、木棉花等藥材就比較寒涼，體質偏寒的人不宜服用。另一方面，鹿茸、當歸、高麗參、紅參等都是性質比較燥熱的藥材，“熱底”的人應該慎用。所以，如果市民在選用一些不太熟悉性質的藥材煲湯前，最好先請教一下醫生，辨明自己和家人的體質，然後再選擇煲湯的材料。
八綱證候關系之證候轉化(一)表裡出入：疾病在發展過程中，由于正邪相争表證不解，可以内傳而變成裡證，稱為表證入裡;某些裡證，其病邪可以從裡透達向外，稱為裡邪出表。掌握病勢的表裡出入變化，對于預測疾病的發展與轉歸，及時改變治法，及時截斷、扭轉病勢，或因勢利導，均具有重要意義。
(二)寒熱轉化：寒證與熱證，有着本質的區别，但在一定的條件下，寒證可以化熱，熱證可以轉寒。
寒證與熱證的相互轉化，是由邪正力量的對比所決定，其關鍵又在機體陽氣的盛衰。寒證轉化為熱證，是人體正氣尚強，陽氣較為旺盛，邪氣才會從陽化熱，提示人體正氣尚能抗禦邪氣;熱證轉化為寒證，是邪氣衰而正氣不支，陽氣耗傷并處于衰敗狀态，提示正不勝邪，病情險惡。(三)虛實轉化：在疾病發展過程中，由于正邪力量對比的變化，實證可以轉變為虛證，虛證亦可轉化為實證。實證轉虛臨床常見，基本上是病情轉變的一般規律;虛證轉實臨床少見，實際上常常是因虛而緻實，形成虛實夾雜證。
實證轉虛——是病情先表現為實證，由于失治、誤治，以及邪正鬥争的必然趨勢等原因，以緻病邪耗傷正氣，或病程遷延，邪氣漸卻，陽氣或陰血已傷，漸由實證變成虛證。
虛證轉實——是指病情本為虛證，由于積極的治療、休養、鍛煉等，正氣逐漸來複，與邪氣相争，以祛邪外出，故表現為屬實的證候。如腹痛加劇，或出現發熱汗出，或咳嗽而吐出痰涎等，此時雖然症狀反映激烈、亢奮，但為正氣奮起欲驅邪外出，故脈象較前有力，于病情有利。還有一種情況，患者素有虛證，因新感外邪，或傷食、外傷等，以緻當前病情表現以實為主，虛證暫時不夠明顯，辨證診斷為實證。這雖然不是直接由虛證轉化為實證，但從虛實證候之間的關系來說，亦可視作是一種虛證轉實。另外，本為虛證，由于正氣不足，氣化失常，以緻病理産物等停積體内，而表現某些實的證候者，一般不能理解為是虛證轉實，而應屬于虛實夾雜的範疇。
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