這是一篇法國特色美食推薦的文章,主要介紹了法國美食,接下來讓我們一起了解一下。
光顧了法國的美景,也不能忘記了品嘗法國的美食,法國美食位列世界三大美食之中,國内的名菜數不勝數,對飲食藝術追求極高。每一道菜都有它獨特的烹調方法,使用新鮮的季節性材料,再加上廚師個人的獨特的調理,便可塑造獨一無二的藝術佳肴,必能令你垂涎三尺。那麼法國有哪些特色美食呢?
鴨胸
鴨胸在法國是一個特色菜,配上“意大利老醋和蜜糖汁”,味道很香濃,鴨胸肉很嫩,味道濃郁。
法式燴土豆
法式燴土豆是法國名菜原料包括土豆、洋蔥、黃油、蒜、濃蔬菜湯、香葉、鹽胡椒面、植物油、白葡萄酒等。特點是味道鮮美法國菜的做法,軟嫩适口。
洋蔥湯
洋蔥湯在法國是最受歡迎的家常菜品之一,它在法國的地位,如同味噌湯之于日本,紅菜湯之于俄羅斯,是傳統飲食中的經典,展現着國家特有的飲食習俗和習慣。
法國羊鞍扒
法國羊鞍扒做法:取用七指肋骨羊排,肉質格外嫩滑,而且無羊的膻味,再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁,簡直是絕佳享受。
法式鵝肝醬
法國菜裡頭,有着世界三大美食之稱的便是法式煎鵝肝了。對法國人來說,鵝肝醬是年菜或節慶時吃的菜法國菜的做法,将鵝肝腌漬後用烤箱烤,然後冷凍切片就可以享受美味了。
由精品學習網提供的法國特色美食推薦就介紹到這裡,希望可以給您提供一定的幫助。
有話要說...