上下五千年的文明離不開大自然的饋贈,在廣闊無垠的大地承載了我們衣食住行的基礎,就連雜草叢總也可能存在讓我們收益的好東西,比如一味中藥它生于農村的草叢中,與野草為伍,也是野草的種子,也是許多人兒時的玩具,還是大自然對健康的饋贈。
而且不在少數的人一直在用它養生,因為它尤其善于健脾除濕,而且祛濕之力得到了普遍的認同,重要的是它還能利關節、祛風濕,這味中藥就是薏苡仁。
不論是普通民衆還是中醫文化學者都十分認同用#中藥#薏苡仁養生,在《神農本草》中就認為薏苡仁“主筋急拘攣,不可屈伸,風濕痹”,還認為經常用之養生可以“輕身益氣”,當時主要認識到了薏苡仁除風濕的益處。
緊接着陶弘景在《别錄》除了點明薏苡仁“主除筋骨不仁”之外,還補充了“利腸胃,消水腫,令人能食”的說法,初步明确了薏苡仁祛濕氣的功用。
真正讓薏苡仁受推崇的并非單純這兩點,而是薏苡仁的另一個特點,那就是除濕氣而不燥、補而不滋膩的特點,《本草新編》明确“薏苡仁善利水,又不損耗真陰之氣”。
雖然薏苡仁不論祛濕還是祛風濕之力都并非最強,但是正如《本草述》中提到“除濕不如蒼術、白術,而二者助燥;清熱不如黃芩、黃連,而二者損陰;益氣不如人參、白術,而二者滋生濕熱”。
其實薏苡仁的諸多益處都是源自于它祛濕的作用,正如《本經逢原》提到的“濕去則脾胃健而筋骨利”,這是因為濕氣是一部分脾胃、筋骨亞健康的根源,就以實際中對薏苡仁的應用來說,可以從三個方面具體的了解。
一、薏苡仁利水。
濕氣其實是屬于“水液”的一種,與之相關的髒腑有三個,分别是“肺為水之上源,腎為水之下源,脾胃為中間樞紐”,脾胃雖為樞紐卻占據了十分關鍵的位置,因為許多與水濕有關的亞健康均可通過健脾利水的方式來糾正。
水濕停聚往往會形成腫,皮膚亮而按壓後彈起緩慢,薏苡仁既可以健脾利水有能夠助水之下源的腎,尤其是脾虛濕盛者更為适合,可以使用薏苡仁與黃芪、白術、茯苓一起達到健脾利水消腫的目的。
如果水濕停聚的人還伴有小便的不通暢,可以使用薏苡仁與澤瀉、郁李仁以及豬苓來利水;水濕停聚之人還伴有喘咳,亞健康屬于水之上源的肺,可用薏苡仁煮飯的同時加點郁李仁汁即可用于養生。
其實脾虛濕盛而水液停聚的養生方法還有很多,這類方法多是健脾祛濕并重,除了上邊提到與黃芪等的配伍方式,還可以用薏苡仁與黨參、山藥、茯苓一起用;或者用薏苡仁、黃芪、糯米做粥食用。
此外水之下源的腎如果是陽氣不足也可能出現水液的停聚,可用薏苡仁用于茯苓、白術、熟附子一起溫陽除濕,但需要注意附子這味中藥比較難以“馴服”;若是腎中的精氣不足而水液停聚,那麼可用薏苡仁加女貞子、枸杞子以及續斷一起滋養“水之下源”中的精氣的同時加以利水。
二、薏苡仁健脾除濕。
薏苡仁炒過之後除了利水祛濕之外,健脾之功也會明顯有所增加,因此健脾除濕的時候多用炒薏苡仁,尤其是脾虛伴有濕氣的人更為适合,可以用之加人參、茯苓、白術一起煮水喝。
若是脾虛的同時濕氣并不算多,可以改為薏苡仁與人參、山藥、白扁豆的組合,增強健脾之力;或者與山藥、土炒白術、茯苓以及糯米一起磨碎成末,用以煮粥。
此外,也有一些孩童因為脾胃尚未充盛而有濕氣,可以采用做養生粥的方式,方法是用等量的炒山藥、炒薏苡仁,一起細細的研磨,然後煮粥時加點,在加一些紅糖即可。
三、薏苡仁祛風濕。
平時常提到的“風濕”其實在中醫文化中有個專有名詞叫做“痹”,這個範圍比較廣,一般來說是風、寒、濕三種因素阻礙經絡而産生,當然還有更細的分類,大體是以風為主的風痹,也叫做行痹;以寒為主的寒痹,也叫痛痹;以濕為主的濕痹,也叫着痹。
薏苡仁既可以祛風濕,又能通利關節、舒筋絡、緩和拘急,尤其适合于濕痹而筋骨拘急甚至痛者,常用薏苡仁配伍獨活、防風、蒼術。
除了風寒濕之外,“熱”也能成痹,若是濕熱存于經絡,可用薏苡仁與防己、晚蠶砂、赤小豆一起清熱祛濕,達到通利關節的作用。
若是風濕的人表現肢體沒有力氣,腰脊感覺酸痛,就不僅需要祛風除濕,還需要強腰健骨,可用《廣濟方》中提到的方法,就是薏苡仁、桑寄生、當歸、續斷、蒼術。
若是風濕年歲已久,風寒濕在經絡中根深蒂固,可用薏苡仁與粳米一起煮粥的方式養生,雖然不能迅速見到成效,但是可以通過養生來緩緩清除最頑固的濕氣。
薏苡仁的功用特點是“力緩”,所以一般用量要大一些,可以在9至30克之間根據個人體質而定,一般來說薏苡仁是煮粥的好物,但是也有一些人不适合吃,那就是津液不足而腸胃不通暢者以及準媽媽。
薏苡仁是大自然的産物,在農村也是常見植物,每個地方的傳統叫法也不一樣,比如薏米、回回蜜、米仁、六谷子、草珠兒等等,你的家鄉怎麼稱呼它呢。
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