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如何補充維生素

人體缺少維生素會影響健康,具體表現為:
缺維生素A:指甲出現深刻明顯的白線,頭發枯幹,皮膚粗糙,記憶力減退心情煩躁及失眠。
缺維生素B1:對音響有過敏性反應,小腿有間歇性的酸痛。
缺維生素B2:嘴角破裂潰爛,出現各種皮膚性疾病,手腳有灼熱感。對光有過度敏感的反應。
缺維生素B3:舌頭紅腫,口臭,口腔潰瘍,情緒低落。
缺維生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮腫,頭皮特多,口腔黏膜幹燥。
缺少維生素B12:行動易失平衡,身體時有間歇性不定位置痛楚,手指及腳趾酸痛。
缺少維生素C:傷口不易愈合,虛弱,牙齒出血,舌苔厚重。(參考百度知道)
如何補充維生素呢?
維生素有許多種類,主要有七種,維生素A、維生素D、維生素E(這3種為脂溶性,即存在于動、植物脂肪中)、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C(以上4種為水溶性,廣泛存在各種食品,尤其是綠色蔬菜瓜果之中)。
維生素A
為脂溶性,對人體的作用主要為維持各種上皮細胞的生長,促進“視紫質”的再生,預防夜盲症及角膜軟化症,增強對傳染病的抵抗力。飲食有胡蘿蔔、動物肝類、深色蔬菜、蛋類、乳類。
維生素E
為脂溶性,又叫“生育酚”。對人體的主要功能為消除自由基、抗氧化、清除體内的“過氧化脂質”、消除體内的“脂褐素”,從而延緩機體的衰老過程。動物實驗已經證實,維生素E可使動物平均壽命延長,并使癌症發生率下降。廣泛存在于綠色植物,尤其是各種天然植物油中。
維生素C
水溶性,又稱為“抗壞血酸”。對人體的作用比較複雜,主要是維持血管、肌肉、骨骼、牙齒等器官的正常功能。尤其能增強毛細血管的彈性,預防出血,故被稱之為抗壞血酸。還可增加機體對多種傳染病的抵抗力,促進傷口的愈合,加速結締組織的生成。通過服用維生素C,增加各種感染的抵抗力,有重要意義,同時,保持血管,尤其是各部位的毛細血管的健全,防止出血等。廣泛存在于各種新鮮水果及蔬菜中。
維生素B1
又稱為“硫胺素”,水溶性,可預防腳氣病,增加食欲,營養神經,增進肌肉功能等。當胃口不佳,或患有周圍神經炎症狀,或消化不良時,服用維生素B1對康複有重要作用。廣泛存在于谷類、小麥、大豆等粗制食品中。如精白米、面粉等。(參考《家庭用藥》)

有很多人認為,維生素是營養物質,不會對身體造成危害,其實維生素也同樣具有副作用:
大量的維生素A會損害手臂和腿部的關節,會減少健康人大腦中的血流量,引起頭痛腦漲甚至死亡。
維生素D服用過多則可能引起維生素D過多症,表現為口渴、眼睛發炎、皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉、尿頻等症狀。
維生素E過量使用會引起血小闆聚集、血栓形成等。
過量服用B族維生素,也會引起許多問題,如過多的維生素B可以使人體神經中毒。
太多的維生素C可以引起胃痛和腸功能失調,還可影響紅血球的産生,使人身體虛弱、疲勞。
大量服用維生素還會影響服用其他藥物的效果,也會産生成瘾性,一旦上瘾,突然停止服用,會引起身體不适。(參考百度知道)

總之一句話:飲食獲取最安全。

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