轉眼又是一個新年到,2022年正式開啟,在這紅紅火火的日子裡,最重要的事情肯定就是吃吃喝喝啦!
不過,您家的茶壺裡還在泡各色茶品嗎?趕快換了吧!
這種喜慶的小果子泡水喝,人人都愛,還有益健康!
過新年,吃山楂山楂是一種老少皆宜的水果,紅豔豔的果子,與過年的氛圍特别搭!
而且,山楂老少皆宜,男女老少都不可或缺哦~
0 1 老人吃:調血脂、穩血壓山楂善于活血化瘀,還有降脂、降壓的作用。
藥典明确記載,山楂“消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂,可用于肉食積滞、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、産後瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝氣疼痛、高脂血症”。
有心腦血管疾病的、血壓或血脂有點高的人,經咨詢醫生後可用山楂食療。
解放軍309醫院營養科前主任張晔在《養生堂》欄目上曾聊到,一位朋友不到40歲時,血壓就有點高,不太想吃藥,可是又怕血壓升上去。後來建議他用山楂泡水喝,結果沒想到他一直堅持了下去,一年下來血壓就正常了。之後幾十年血壓也沒上去,而且血脂、膽固醇一切檢查全是正常的。
0 2 女人吃:化血瘀、止痛經山楂不僅歸脾胃兩經,還歸肝經,歸肝經則入血分,所以善于活血化瘀,但山楂有個特點,就是化瘀血而不傷新血。
所以,對于女性來說,如有血瘀閉經、血瘀型痛經、産後瘀血腹痛、惡露不盡等困擾,合理使用山楂會有一定的作用。
尤其是對于有血瘀型痛經的女性來說,最不應該錯過它。
這類痛經通常有如下特點:痛經,伴經血色黯甚至黑紫色,有血塊,經血量第一天少,第二、三天會突然增多。
0 3 男人吃:腸胃好、睡得香每到年末,不少男性的應酬多了起來,聚會多,難免會暴飲暴食。
這不但會讓我們在肥胖的路上越走越遠,還可能會傷害脾胃功能。
當一個人脾胃不和之時,首先會影響到睡眠,所謂“胃不和,則卧不安”,就是說當一個人脾胃受損,胃氣必然會不和,釀生的痰熱就可能阻遏中焦、上擾心神使人出現失眠、心悸等問題。
而山楂含有脂肪酶,能促進脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,對胃腸功能具有一定調節作用。
所以說,當我們因肉食吃多了而覺得腹脹難受的時候,吃點山楂,腸胃舒服了,人也睡得更香啦!
0 4 兒童吃:開胃又補鈣山楂最大的好處就是消積食,對于孩子來說,這一點尤為重要。
一般來說,孩子吃山楂有幾個好處:
1、 開胃。孩子不愛吃飯,家長要利用好山楂這枚果子。
2、 治腹瀉。孩子腹瀉可以适量吃山楂。
3、 補鈣。山楂含鈣量高,每百克果肉中含鈣52毫克。
别看山楂小,營養并不差山楂的營養成分十分豐富,現代營養學研究認為,山楂中含有的這四種成分不可小觑:
維生素C:每100克果肉中維生素C的含量高達53毫克,僅次于大棗、猕猴桃和柑橘,是蘋果的12倍。
脂肪酶:山楂中含有脂肪酶,幫助消除體内脂肪、減少脂肪吸收。
有機酸:山楂中的多種有機酸會增強胃液酸度,促進胃液的分泌,幫助消化。
果膠:山楂的果膠含量比我們常吃的草莓、蘋果等都要高很多,能幫助我們降脂。
生山楂中的鞣酸和胃酸結合很容易産生胃結石,很難消化或者排出。
山楂煮熟,鞣酸轉化了,就不存在這個問題。
同時,山楂通過烹煮,也可以中和一些酸性,更加溫和一些。
所以,大家不妨将山楂煮熟食用,或是泡(煮)成水喝,代替茶水,全家都愛!
尤其是山楂的這些搭配,不要錯過!
01 丹參+山楂——護心又降脂丹參山楂茶具有活血化瘀的功效,能改善血脂異常,還能擴張冠脈功能,改善心肌缺血,抑制動脈粥樣硬化斑塊的形成,還能預防血栓。
方法:将丹參10克和山楂15克清洗幹淨後切成片,放入鍋中,加适量清水,先将水燒開,然後文火煎煮15分鐘左右,最後濾取湯汁,一天分兩三次服用。
0 2 山楂+陳皮——淡化黃褐斑女性出現黃褐斑,多與肝氣受損、氣機郁結有關,在治療時要尤其注意先調氣補血。
山楂能活血化淤,陳皮能行脾胃之氣,二者搭配使用,疏肝理氣化瘀效果更強,有利于淡化黃褐斑。
方法:用山楂、陳皮加水煮沸後去渣,晾涼,調入蜂蜜飲用,可連續飲用一個月。
0 3 山楂+枸杞——明目強記憶枸杞子能改善老年人肝腎不足所引起的記憶力衰退、頭暈目眩、腰膝酸軟,配合山楂食用,特别适合于視力下降的老年人平補養陰之用。
方法:取山楂15克,枸杞子15克。将山楂切成薄片,同枸杞子共入保溫杯中,沸水沖泡半小時即成。
0 4 綠茶+山楂——開胃消食因飲食不節導緻的胃腸道功能紊亂,腸積滞、不思飲食等,可以喝山楂綠茶。适宜于上腹脹痛、油膩肉食積滞者。
方法:山楂10克,切片,水煮5分鐘,加入綠茶1包,熱飲。
0 5 山楂+紅糖——調經山楂紅糖飲有活血調經的效果,适合經期紊亂的女性。非妊娠女性多服幾次,經血亦可自下。
不過,陰虛内熱者和糖尿病患者不宜食用紅糖,在服藥時也不宜用紅糖水送服。
方法:生山楂肉50克,紅糖40克。山楂水煎去渣,沖入紅糖,熱飲。
【小貼士】
山楂食用過多會使胃酸猛增,使胃發脹滿、泛酸。
脾胃虛弱者、血糖過低以及兒童等人群都建議少食。
吃完山楂後及時漱口,保護牙齒。
山楂有促進女性子宮收縮的作用,故而孕婦不宜使用。
有話要說...