石斛跟冬蟲夏草一樣稀有珍貴被大家所認知。石斛為蘭科植物金钗石斛,鼓槌石斛,流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或幹燥莖。味甘、淡、微鹹,寒。入胃、肺、腎經。能生津益胃、清熱養陰。适用于熱病傷津、口幹煩渴、病後虛熱、陰傷目暗等症。
鐵皮石斛能滋腎陰,兼能降虛火,适用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機啟微》)。腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
《神農本草》載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五髒虛勞、羸瘦、強陰、久服厚腸胃”。《本草綱目》稱鐵皮石斛有“強陰益精、厚腸胃、補内絕不足、輕身延年”之功效。鐵皮石斛也因其強大的功效位列于“中華九大仙草”之首。
以下介紹幾個石斛補腎方法,供大家參考:
石斛酒《補腎漢方》
[配方]石斛100克、甘味料200克、燒酒1000毫升
[制法]取石斛藥材,切細,置酒壇内,加入白酒,貯存一個月,去渣後即成,是略帶苦味的美酒。
[适應症]本品為強精滋補藥酒。
[用法]每日1-2小杯,分兩次用。勿過多,以少量久服為宜。
石斛山藥酒
[配方]山茱萸60g、懷牛膝30g、石斛120g、山藥60g、熟地60g、白術30g、白酒
[制法]
1. 将上述藥材搗成碎末,裝入紗布袋内;
2. 放入幹淨的器皿中,倒入白酒浸泡,加蓋密封;
3. 14日後開啟,去掉藥袋,過濾後即可服用。
[功能與主治]補腎,養陰,健脾。主治因陰虛體弱而緻的腰膝酸軟,體倦乏力,食欲不振,頭暈目眩等症。
[用法與用量]每次10~20ml,每日3次,将酒溫熱空腹服用。
補腎食療方:淮杞石斛響螺湯
材料:豬肉(瘦)120克,螺250克,枸杞子40克,石斛12克,山藥(幹)20克,姜5克,鹽4克
做法:響螺取肉,切去腸髒污穢,用水洗将,切成片。 淮山、杞子、石斛、瘦豬肉和生姜分别用水洗淨。加水入瓦煲内,煲至水滾,放入全部材料。 用中火煲3小時。 加入細鹽調味,即可飲用。
功效:可滋陰補腎,祛風明目。日常用此湯佐膳,可以健脾開胃、補腎益精、保護視力,減少形成白内障的機會,适合一家大小飲用。
本文由中醫補腎中醫專家安鴻仁編寫,歡迎轉載,把文章分享給多的朋友!以上分享的方法不一定适合每一個人,如果你想獲得更好,更快的恢複,可以關注我們!(安鴻仁養生方)
有話要說...