海上舊夢影痕（二十四）

圖231-1：1900年，福州路中市近晝錦裡口東望，左側近處有聚豐園、潤錩洋貨号

圖231-2：新開聚豐園廣告(《申報》1877-5-12，第7版)

圖232-1：四馬路晝錦裡口，更上一層樓、聚豐園(雉鳴求牡，張志瀛《點石齋畫報》 1889年第178期，8-9頁)

圖232-2：聚豐園歇夥聲明(《新聞報》1904年5月9日，第8版)

1877年5月，聚豐園于四馬路中市晝錦裡口開張。與魚龍混雜的茶樓相比，酒樓則是商賈聚會空間，那些大佬們股東會也常會安排在酒館中。韓邦慶《海上花列傳》書中也多次提到聚豐園酒館，妓家酒局的菜肴或點心常常是這家酒館送來的①。在《點石齋畫報》的“雉鳴求牡”圖畫報道中，與'更上一層樓'相鄰的聚豐園酒樓出現在報道的背景中，其屋宇為徽派建築，有石庫門和馬頭牆，酒樓則在庭院後。聚豐園精制滿漢大菜、挂爐豬鴨、透味油雞，四時佳肴，預定另辦外國大菜(圖231-2)。'酒館烹調，每以專味為貴......其中著名者，津館則以慶興為最，蘇館則以聚豐園為最'②。聚豐園'上下樓室各數十，其中為正廳，兩旁為書房、廂房，規模宏敞，裝飾精雅，書畫聯匾，冠冕堂皇'③。1904年，聚豐園股東因賬目糾葛互控而告歇夥；1906年，盤與聚豐園公記為業。聚豐園東隔壁的潤錩洋貨号，于1900年開張；1908年，盤與潤錩興記為業。

圖233：1897年，棋盤街近四馬路口南望，左側近處為裕源恒洋貨号，右側為維大綢緞莊

圖234-1：1945年，福州路福建路口西望。路口西南角為維大福記綢緞局(福州路467号、福建路163号)，西北角為大豐綢緞局(福建路177号)，東北角有恒昌服裝(福州路448-450号)、恒豐綢緞局(444号)、受古書局(442号)，東南角為振大綢緞局(圖via随意)

圖234-2：四馬路石路口，新開維大綢緞局廣告(《申報》1926年6月15日，第13版)

圖234-3：四馬路石路口，維大福綢緞局今天新開幕開始大請客(《新聞報本埠附刊》1935年3月8日，第6版)

片中左側近處為裕源恒洋廣貨号(慶昌祥、裕源恒兩廣貨店由華人蔣文明、蔣文達弟兄開設)，右側為維大綢緞莊(圖233)。

1896年4月，上洋維大綢緞抄莊遷移棋盤街北首四馬路口中西大藥房隔壁先行交易(1897年4月，此處原江左書林因房屋翻造遷移至棋盤街同芳居北第三家，見《申報》1897年4月7日遷移聲明)，擇吉于四月十八日開張(《字林滬報》1896年4月24日廣告，第1版)；1897年6月，維大号裡添加'顧繡'二字(《申報》1897年6月10日廣告，第10版)。1926年，由商總聯合會長邬志豪所辦的維大綢緞局設于四馬路石路(福州路福建路)口，是年七月八日正式開張(圖234-2。此維大綢緞局與清末棋盤街維大綢緞莊有否傳承關系，查無實據)；1935年3月，天福綢緞局受盤維大綢緞号，以維大福記為業(圖234-1、3)。

圖235：1929年，福州路中市西望，右側近處有青蓮閣茶館、泰東圖書局讀書合作部、校經山房、南昌鐘表行等

泰東圖書局'爲謀讀書界與出版界聯成一氣。特於本月間。創立讀書合作部。內分國內·日本·歐美三組。凡入會會員。得享有公費留學職業介紹廉價購書等等權利。前昨兩日。各地男女學生前往入會者。頗形踴躍。歐美組最多國內組。日本組次之。該合作部因原有辦公室不敷應用。近又另裝門面。專備招待會員之需雲。'(《申報》1929年12月16日，第14版)

1929年11月，青蓮閣樓下新開南昌鐘表行。該行獨家經售瑞士萬生名廠各種鐘表，花色繁多，定價低廉。在開幕期内，各貨特别廉價，概打八折。

圖236：1930年代，四馬路石路(福州路福建路)東望街景。右側：振大靜記綢緞局、義和興襪衫廠、味雅酒館等；左側：老嘉福綢緞局、德源館、松江旅館等。

圖237-1：1930年代，四馬路石路(福州路福建路)東望街景。右側：振大靜記綢緞局、義和興襪衫廠等；左側：老嘉福綢緞局、德源館、恒豐綢緞局等。

圖237-2：四馬路石路口振大綢緞局新屋落成業已開幕(《申報》1930年10 月 21日，第2版)

圖238-1：1940年代，福州路福建路口東望。右側：吳宮飯店、義和興襪衫廠、榮華祥鐘表眼鏡行等

圖238-2：四馬路石路口，吳宮旅舍正式開幕廣告(《申報》1931-4-12，第1版)

圖238-3：義和興襪衫廠三周年慶大減價廣告(《新聞報本埠附刊》1932年10 月4日第1版)

1931年4月12日，四馬路石路(福州路福建路)口東南角，吳宮旅社正式開幕。《申報》吳宮旅舍開幕廣告雲：

電梯升降，上下利便；西式房間，大小俱全；房金定價，格外低廉；器具陳設，幽雅精研；冷熱水汀，浴室毗連；中西大菜，日夜新鮮；男女侍役，招待周旋。

味雅酒樓原設虹口崇明路中，開設以來，十有數載，該樓主人為便利遠道顧客起見，于1928年12月，在四馬路石路口設立支店(圖236)；1938年4月，支店遷至南京路新新公司斜對面營業(《時報》1938年4 月25日第6版)。

1927年9月3日，四馬路石路口東北角，老嘉福綢緞局開張(《新聞報本埠附刊》1927年9月3日，第1版)。

1929年，義和興襪衫廠設于四馬路石路口。義和興說是襪衫廠，可化妝品、皮件、鞋帽等都有零售，像是一家小型百貨商店。三周年慶日中，破天荒第一次大減價廿一天，其中力士香皂500塊，每塊一角，每人限買一塊，買完為止。

1918年，三馬路石路(漢口路福建路)口，新開振大靜記綢緞局陰曆二月十七日開幕(《新聞報》1918年3月21日)；1930年10月，振大靜記遷移至四馬路石路口新屋重新開幕(圖236、237-1)。

圖239：1920年，四馬路(福州路)中市東望街景。左側：泰東圖書局、萃泰祥洋貨号( 121-122号)、美泰西藥房等；右側：民樂園菜館、其昌旅館等

圖240-1：1928年，四馬路(福州路)近晝錦裡(山西路)口東望街景。左側：華美大藥房等；右側：老紫陽觀、海左書局、民樂園菜館、承興紙号等

圖240-2：上海浙湖老紫陽觀醉蟹上市(《新聞報》1903年11月13日，第13 版)

圖240-3：紫陽觀盤店聲明(《新聞報》1906年3月1日，第15版)

圖240-4：四馬路中市，海左書局廣告(《申報》1929-03-06，第17版)

1914年6月，泰東圖書局由三洋泾橋江西路三号遷至四馬路中市杏花樓對過門牌119号(圖239左側，《申報》1914年6月28日，第2版)。1920年2月，美泰西藥行由棋盤街交通路遷至四馬路晝錦裡口新屋，并于三月初三開幕(《新聞報》1920-2-27，第15版)；1922年5月，美泰西藥行遷移至五馬路麥家圈(廣東路山東路口)。

《申報》(1928-08-29，第16版)報道：

老民樂園菜館開幕先馨 　　四馬路畫錦裡口老民樂園菜館、爲徽館中之領袖、開設迄今、已歷十有七年、該舘主邵叔偉君、爲擴充營業起見、不惜巨資、在原址定建高大四層樓、水泥房屋、空氣新鮮、地處適中、交通便利、內設高尙雅座、佈置非常淸潔並在徽州以重金騁請私家名廚數位、精烹佳餚、無論全席小吃、味美適口、並聞　館主別出心裁、發明神仙餛飩鷄。和合餛飩鴨·愛嘗異味之各界士女、屆時可駕臨一試、刻已裝修工竣、約本月二十左右、正式開幕、並將放盤一月雲、

浙湖紫陽觀南北兩号(南号位法大馬路近吉祥街南誠信煙館隔壁，北号位英三馬路晝錦裡南首第四家，即山西路40号)，由浙湖汪啟绶等五人合夥創辦于清光緒年中期。老紫陽觀镒記，初址設于英大馬路同慶茶樓後(《新聞報》1896-11-20，第7版)。1906年，老紫陽觀盤下四馬路中市天樂窩樓下震陽觀醬菜店并改牌經營(紫陽觀中号，福州路506号。圖240-3)；1920年代後期，因房屋翻造，四馬路老紫陽觀(中号)暫借住山西路九号當湖旅館，1928年9月，由當湖旅館遷回原處新建的四層樓洋房内經營(圖240-1右側)。1907年9月，老紫陽觀南号遷移至斜對門新屋開張，門面坐南朝北(法大馬路171号吉祥街口)。老紫陽觀常年佳制糟醉蟹醬以及一應官禮食品，尤以醉蟹銷量為甚(圖240-2)。但是，老紫陽觀自開張以來，股東間因賬目糾葛，纏訟經年，分分合合，勞心傷神。是非曲折，在此恕不贅述。

《申報》(1926-03-11，第20版)報道：

承興紙號今日開幕 　　商人董和甫君向以經營中外紙貨近因鑒於紙業之用途與日俱增特集資設立承興紙號於公共租界四馬路中市以應社便之需求聞該號籌備已完善擇於今日正式開幕定價克已以廣招徠雲 承興紙号召盤，由承慶紙号受盤為業。1929-06-20今有四馬路麥家圈西高大門面三間原址承興紙號現己改爲批發故將店面及全部美麗裝修生財出盤不收小費如合意者請與承興接洽可也

①：'乃點了兩隻小碗，模塊洋錢叫去聚豐園去叫。諸三姐随口客氣一句，接了洋錢，自去叫菜'(《海上花列傳·第十六回》)。'迨初五日，趙樸齋預先往聚豐園，定做精緻點心'(《海上花列傳·第三十八回》)

②：黃式權(夢畹生)《淞南夢影錄》卷三

③：池志徵(1854-1937)《滬遊夢影》

（未完待續）

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