冬至将近，養生關鍵的日子到了！2躲、1養、2補、2防！安度整冬
冬至節就要到了，按照傳統，冬至以後多被我們稱為“數九”，而數九寒冬，想想就知道冬至以後，這氣溫想必還會再跌上一些，加之冬至前後為一年當中最冷的階段，所以這數九寒冬，也多為疾病的高發階段，故而養生保健在此時便是一件不容忽視的“重要工作”
一般熬過冬至數九，天地間的陽氣便會慢慢回升，且同期晝短夜長的現象也将為晝長夜短所漸漸取代，因此在這個陰陽轉換的關鍵節點，正是夏病冬治和冬病冬防的最好階段。
南北冬至時的飲食習俗一到冬至，不知道你在的地方會吃些什麼特色呢？依照主食來看，北方多為餃子，而南方多為湯團和米粉，依照肉食上看，南北多有吃羊烹牛的習慣，但牛羊畢竟屬“大肉”之列，其性相對豬魚而言，性味可不止猛烈了幾倍。因此在冬至寒風下大嚼牛羊真的沒問題嗎？關于這點《月纂》回答說“冬至日陽氣歸内，腹中熱，物入胃易消化。”，所以在冬至這個“陽氣歸内”而使消化功能得以提升的大背景下，大部分人在冬至這天是可以放開味蕾的。
但是冬至滋補，也得要從實際出發，比方說本來體質就是屬于很難消化食物的那類，像湯圓類的糯米制食品就最好控制下攝入量，而吃了糯米制的食物以後，也要盡量減少掉其他主食的攝入。
冬至前養生請注意好這四個點現在距離冬至已不足十天，關于這段時光我們所需要注意的四個點，分别是：躲、養、補和防。
第一：躲首躲：躲寒
冬至到來以前，溫度将會愈發寒冷，同時人體内蟄伏的陽氣也會被環境所極力地壓縮在體内動彈不得，所以這一階段的我們早起容易有眩暈感，且又因為陽氣蟄伏的原因而極易被感冒與風寒所侵擾，所以居家也好，外出也罷，都記得要做好防寒的準備，以免身體受涼過度。
次躲：躲亂
因為過于寒冷的原因，冬至前後正是血液、心腦血管問題頻出的爆發期，而躲亂的意思就是要盡量躲避紛亂，留自己一個耳根清淨以避免因為情緒過激而導緻的健康問題。在這一點上中老年人應格外注意，情緒一定要盡量樂觀，最好還能放下纏繞身側的瑣事，以使自己盡量安穩下來。
第二：養首養陽氣
因為冬季陽氣蟄伏的緣故，這段時間也盡量不要太過消耗體外保護身體的陽氣，像一些出汗劇烈的運動也最好先停上一停，喜歡戶外運動的也最好轉為室内活動，冬至養生應以“靜”制動。
第三：補先補：補陽
而如果你在冬至之前，就實感體内陽氣虛弱，那麼不妨在冬至到來以前先補一補體内的陽氣，再者如果你又是陽虛和氣虛體質的人，那麼就更應該補好自己的陽氣。
可以用一個特别簡單的方法，不用吃藥，不給脾胃增加負擔，隻要每晚睡前花一分鐘，就能搞定，還能提高免疫力，那就是用南師肚臍貼。用它把中下焦暖起來，身體裡的寒氣、濕氣被化掉，想要多餘的脂肪也難呢。
我們來看看這個方子，隻有三味：艾絨、桂圓肉、花椒，性味都偏溫熱，且都歸脾經，把脾胃的陽氣補得妥妥的，能驅寒暖脾胃，特别适合陽虛、虛寒體質、脾胃虛弱的人使用。
艾絨
《本草正》中記載：「艾葉，能通十二經，而尤為肝脾腎之藥，善于溫中、逐冷、除濕，行血中之氣，氣中之滞，凡婦人血氣寒滞者，最宜用之。」
花椒
大家都知道，花椒性味辛溫，用來散寒除濕，溫中健胃特别好。在肚臍貼裡放花椒，還利用了它辛散走竄的氣味，把藥性帶到髒腑經絡中去，把一些陳年老寒濕都趕走。
桂圓肉
桂圓肉補心安神，養血益脾，用來溫補心脾極好，養血助眠。
最後說一下使用期間的注意事項：
1.晚上睡前擦幹皮膚貼上，第二天早上起床撕掉，最晚不超過上午10：00，長時間貼膠布，怕皮膚受不了，也給脾胃一個自我調整的機會。
2.對膠布過敏的人，可以用保鮮膜替代。
3.容易上火的人，貼了睡眠不好的人，加貼兩腳心的湧泉穴，引火下行，清虛火，溫暖脾腎。
再補：補脾
從長遠來看，藥補永遠是比不過食補的，而冬至前後正是人體食補的最好階段，但食補其實又分為溫補、平補與滋補，冬季最佳的選擇自然是溫補，其中适宜溫補的食材如：雞肉（母雞為宜）、羊肉、牛肉、鲫魚、枸杞、馬蹄、紅棗、蘿蔔、白菜等，這些食材不僅在冬天可以起到溫補的作用，這葷素搭配起來甚至還可以起到健脾的效果。
而恰好，冬季養生的重點便是健脾養胃，在古人看來，脾胃為人體血氣生化之源，且又為人體的“後天之本”，所以人脾一旦虛靡，這老起來也是很快的，同時脾胃好不好，也可以從臉色上看出來，這是因為脾胃有兩條影響面部血氣的經絡，因此隻要這脾胃兩經氣血充足，臉色便能紅潤開來，而一旦人脾既虛且弱，那麼這臉色自然也好不到哪裡去。
所以這養脾胃，還得看八珍糕，你像羅大倫博士所著的《陰陽一調百病消》一書中，開篇不久便提到了八珍糕，據可查的史料來看，這糕點乃明清帝王們所常食用養脾的糕點。
你仔細看，八珍糕裡面很多食材，都是秋天成熟的果實，可見古人養生，也是遵循四時之法，而且這些食材大部分都是溫性的，有益脾胃。
在八珍糕這個食譜中，山藥、蓮子、白扁豆都是滋補脾陰的；茯苓和薏米祛濕；芡實是收斂的，糯米和黨參都是溫陽，補元氣的。
這麼看似簡單的一個食譜，有陰有陽，有升有降，平和有偏，怪不得有人說，八珍糕是千年養生健脾的糕。
下面就把這個糕點的制作方法分享出來，趁着冬天，好好養養咱的脾胃。
食材：黨參5g，茯苓50g，薏仁50g，蓮子50g，淮山藥50g，白扁豆50g，芡實50g，粳米粉100g，糯米粉100g。
做法：将所有的食材打磨成粉末，加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌勻 (白糖根據自己喜歡的口味添加)。
倒入适量的水，用手攪拌攪拌，用手揉成團後，再繼續揉面，把面團揉至沒有幹粉的狀态，之後可以用模具印出喜歡的花型。
放入蒸鍋内蒸15到25分鐘。時間看糕點的大小，大的就久點，短點，自己把控。蒸熟後這個糕點冷熱皆宜，軟軟糯糯的也不粘牙，但裡面含有薏米，孕婦不宜食用。
現在人們生活普遍忙碌，無論是年輕人還是中年人都在為生計奔波，每天花費太多時間去調制養胃的食譜也不太現實，這時可以每天吃上現成的兩塊八珍糕，養養脾胃。
咱們這款八珍糕，正是在這個古代的經典配方上加以調整，更适合咱們現代人吃，而且沒有蔗糖，實打實的原始谷物滋味，像是不能吃甜食的朋友們，也可以放心食用。
配料有雞内金、砂仁、麥芽、山藥、茯苓、薏米、蓮子和山楂，再配以雞蛋和小麥粉，烘焙出的糕點軟糯可口，有着濃濃的麥香和蛋香，加上這些果實天然的清香，吃着吃着便食欲大開。
雞内金，雞之脾胃也，主要起到清理的作用；
砂仁辛香溫散，善于化中焦濕濁，有溫理脾胃中多餘滞氣的作用；
麥芽行氣健脾，擅化澱粉性的食物；
薏米利水去濁，性味往下走；
茯苓祛寒濕，性味往上走，與薏米搭配，一升一降，體内的氣就順暢了。
蓮子醒脾，喚醒脾生機；
山楂和胃；山藥在健脾的同時宣發肺氣。同時還能收澀住這些食物的性味，不至于吃進去就流散出來。
這款八珍糕，有通有補，有升有降，又很平和。但凡有都會被另一味的溫熱之性化解掉，使整體達到平衡的狀态，補而不膩。裡面我們用了麥芽糖醇，不能吃糖的人也能吃。
這款糕點，飯前飯後都能吃，每天來上一兩塊，身邊的朋友都是當作下午茶的小點心來吃，又美味又營養，無糖低脂，還不會給身體增加負擔。
不喜歡糕點的也可以多吃一些有助于補脾胃的食物，多吃一些冬天真正的蔬菜。土豆，山藥，蘿蔔，紅薯，胡蘿蔔……土生土長，最得土氣，沉甸甸的根菜，還可以補到中氣。
第四：防防感冒
冬至前後，居家或是外出之際，千萬記得查看當天的天氣預報及氣溫預測，并且憑此增減衣物，以防受涼感冒的情況，另外冬至前後還需盡量避免去人流量較多的場所，最後還應注意别忘了多居家鍛煉以增強身體的抵抗能力。水果上，建議吃可以預防寒疾的柑橘、山楂和蘋果。
防出汗
關于出汗，其實這裡想告訴大家的是不僅劇烈運動會讓我們出很多的汗，其實洗澡的時候，一旦水溫過高且又洗過頭的話，這汗也是會出的很劇烈的。而冬至前後之所以對血管不那麼友好，其中之一便是冬至很多人愛喜洗熱水澡所引起的。
因此大家平時居家洗澡的時候，切記水溫不要超過45度，同時洗澡的時間也最好控制在十五分鐘内，一周一般洗三四次即可，不要洗的太勤，像一天洗兩次更是最好不要。
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