當前位置：首頁 > 東坡肉
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中華美食10大典故，每一道菜名背後都是一段動人的故事！
其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，這些人經常是買點豆腐、牛肉。再從油簍子裡舀些菜油要求老...
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蘇東坡到底發明了多少美食？隻知道東坡肉就太low了！
所以有粉絲們也把我發明的菜式統稱為"東坡肴馔"，具體代表就是東坡肉、東坡豆腐、東坡羹、東坡餅、東坡蜜酒等，在這首詩中我提出了創新...
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東坡肉的家常做法
淨豬五花肉500克、雞骨150克。花椒、料酒、白糖、蔥段、姜塊、鹽、植物油、高湯，1、淨豬肉與雞骨焯一下。在豬皮上抹上白糖，放入...
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東坡肉怎麼做美味，9款東坡肉正宗美味做法大全
其皮薄肉嫩、色澤紅亮、味淳汁濃、酥爛而形不碎、香糯而不膩口，所以通常要炖制很久才好吃。`五花肉冷水下鍋。`将清洗幹的香蔥鋪在鍋底...
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東坡肉是哪個地方的菜
不過平時我們自己在家制作的紅燒肉可以稱作是東坡肉的簡易版。下面我們就一起來了解一下正宗的東坡肉的制作方法以及它的營養價值。東坡肉...
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東坡肉的做法最正宗的做法
帶皮五花肉塊200克、蔥段适量、姜片适量、醬油露8大匙、紹興酒4大匙、糖7大匙、水1又1/2碗。1、帶皮五花肉塊以滾水汆燙後，2...
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東坡肉的正确做法
豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、姜塊(拍松 50克、醬油150克，放在沸水鍋内煮5分鐘取出洗淨，放...
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不炒糖色不過油的極品紅燒肉—東坡肉
也不可能為了吃塊兒肉專門跑到杭州，買肉、炖肉，再買肉、再炖肉……還别說；隻讓五花肉自身的油脂去慢慢自浸自潤，炖出肉皮金紅油亮、入...
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