南京旅遊職業學院
南京旅遊職業學院概況
1978年，乘着改革開放的春風，有着“中國旅遊人才搖籃”美譽的江蘇省旅遊學校在江蘇宜興誕生，中國的旅遊職業教育由此萌芽。1984年，學校遷往南京，更名為南京旅遊學校。
随着中國飯店業的發展，1991年，“中國酒店業的黃埔軍校”――金陵旅館管理幹部學院在南京建成。
2001年，兩校合并，強強聯合，成為江蘇省旅遊業最主要的人才培養基地與國内規模最大的酒店人才培訓中心。
2007年，經江蘇省政府批準，我院正式轉制為南京旅遊職業學院，成為全省唯一一所旅遊高等職業學院。
多年來，我院共培養旅遊專業學生逾萬人。目前，共有在校學生5000餘人，設有酒店管理、旅遊管理、導遊與旅行社管理、旅遊英語、旅遊日語、旅遊市場營銷、旅遊景區管理、中(西)式烹饪、空乘服務等三十多個專業，其中酒店管理專業分别被中國教育部和江蘇省教育廳評為國家和省級示範專業。
2008年，我院将根據旅遊業的發展情況，新開旅遊韓語、高爾夫俱樂部經營與管理、西式烹饪、中西點制作工藝等新專業。
院堅持學曆教育與行業培訓并行的方針，已為全國飯店行業培訓中高級管理人員6萬餘人，其中崗位職務培訓(由中國國家旅遊局認證)人數曆年居全國各大高校之首，培訓學員遍布全國各省市(除澳門外)。
為強化行業的引領性，學院舉辦了多個全國性旅遊業界高層論壇和研讨會，為中國的旅遊飯店業的隊伍建設、管理軟件建設做出了應有的貢獻，被行業譽為“中國酒店管理人才的黃埔軍校”。
2007年4月，我院被中國人事部與中國國家旅遊局授予“全國旅遊系統先進集體”榮譽稱号，同時也獲得了江蘇省旅遊局授予的“江蘇省旅遊人才建設獎”。
受江蘇省教育廳委托，2004年，學院成為江蘇省旅遊職業教育課程改革組長單位，率先在全省開始了新一輪旅遊職業教育課程改革。
經過兩年多的努力，已形成酒店管理、烹饪工藝、餐飲管理等精品特色專業和課程，受到了江蘇省教育廳的高度評價。
為順應我國工業化加速發展的趨勢，滿足行業對适用型人才培養的迫切需求，2005年，在江蘇省旅遊局與教育廳的大力支持下，我院率先在全國成立了第一家旅遊職業教育集團。
集團彙聚了省内各市優質旅遊學校、全國百強旅行社、四A(五A)級景區、五星級酒店及部分優質旅遊企業加盟，以打造江蘇乃至全國旅遊第一方陣為目标，邁開了校企聯動、集團化辦學的步伐。
集團成立兩年來，作為職教集團的理事長單位，我院首先考慮從适用型人才培養的視角，設置了校企互動的内部運行機制。
還發揮優質資源的優勢，引領集團成員學校進行資源互補，在教學、科研等方面展開了多項合作，推動了全省旅遊職業教育整體水平的提高。
南京旅遊職業學院對外合作交流
學院曆來重視與國際旅遊院校的交流與合作，辦學多年來，選拔了多批骨幹教師，送至國際知名的瑞士洛桑酒店管理學院、美國康奈爾旅館學院、新加坡夏太克培訓中心、澳大利亞麗晶旅館學院等專業院校進行交流學習。
2001年，我院與澳大利亞安格裡斯學院簽訂合作辦學協議，聯合培養酒店管理專業學生，目前規模正在有序擴大，辦學層次不斷提高。
今年，我們還與美國普渡大學、普萊斯頓大學以及英國、奧地利、韓國、印度等國的旅遊院校進行商談，積極開展合作事宜。
近年來，我院還逐步建立起國際化的實習研修基地，目前已覆蓋日本、新加坡、阿聯酋等國高端酒店(包括迪拜七星級帆船酒店)，年輸送研修學生100餘人。
南京旅遊職業學院人才培養
在多種育人路徑的保證下，我院畢業生廣泛赢得“形象出衆、親和力強、訓練有素”的市場口碑，吸引了衆多企業來校招聘學生。
多年來，學院不僅就業率始終保持在100%，就業面由飯店、旅行社、旅遊景點延伸到民航、金融、電信、房地産、投資公司等高端服務行業。
今年以來，我院辦學層次與辦學水平不斷提高，在江蘇省政府的大力支持下，2007年11月27日，我院成功轉制為南京旅遊職業學院。
同時，學院位于南京江甯大學城的新校區正在抓緊建設，并将于2008年投入使用，屆時學院的辦學條件将得到極大的改善。
随着學院的進一步發展，将為旅遊行業輸送更多更優秀的中高端旅遊專門人才，推動江蘇乃至全國的旅遊業持續健康快速發展。
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