世間萬物遵循四季輪回“春夏秋冬,生長收藏”的原則處世,人體也不例外。身處北方,對四季氣候的變化很是敏感。随着今年三九寒天的到來,一年中最為寒冷難捱的階段即将開啟。
常言道“冬進補,春打虎”,自古以來民間就有着冬進補的說法,但切不可人雲亦雲的盲目大補,冬藏飲食調養有講究,這“5高”原則要牢記,輕松過冬順利舒心過大年。
1高——“熱量”
“呼呼——”窗外呼嘯着的寒風,仿佛在時刻提醒我們三九寒天的到來。面對“無情”冬風,我們則要補充高“熱量”的食物。但這裡所說的“熱量”指的是溫熱的食材,在衆多食材中紅棗就是個不錯的選擇。
紅棗溫和且養人,但其外衣則會阻礙營養吸收,不如
七度方益顔糕
來的實在。它選用新疆優質紅棗,并經過多次蒸、曬的傳統古法工藝,營養不減的同時更易被人體吸收消化。
不僅如此,
七度方益顔糕
在原料配比上更為科學。它其中不僅有紅棗,還有谷物紅豆花生和枸杞營養豐富的同時口感層次分明,咬下一口紅棗與谷物的自然清香瞬間充滿整個口腔,營養美味兩不誤很是難得。
2高——“碘”
随着三九寒天的到來,氣溫愈演愈低。人體在做自我保護時會消耗大量的營養物質。而富含豐富碘物質的食物,可以很好的幫助身體産熱禦寒,因此冬季需要經常食用。
紫菜、海帶等都是富含豐富碘物質的食材。冬季食用高碘應季蔬菜菠菜更為不錯。菠菜除了涼拌外,和雞蛋一起清炒口感更佳。不過需要注意的是,由于菠菜中有種獨特物質,因此在烹饪前需要炒一下水,這樣會大大減少澀牙的口感。
3高——“香辛料”
辣椒、洋蔥、姜等天然香辛料,看似是盤盤美食的“附屬品”,實則是冬季幫助身體促進血液循環,禦寒暖身的好食材。尤其是姜,很多老一輩人仍然會用生姜來熬水進行驅寒暖身。
相較于辛辣的生姜,懷姜更為柔和。不如試一下
七度方懷糖膏
。它将懷姜作為主要原料制作,并在其中加入紅棗、阿膠等衆多滋補食材,各個食材間營養互不掩蓋,各放異彩。
七度方懷糖膏
香甜的味道除了來自各個食材自帶的香甜味外,還在其中添加了蜂蜜,除此以外,沒有多餘其他人工的添加,吃起來更放心。平日裡取出2勺,熱水沖泡即可,寒風呼嘯的寒冬來一杯熱氣騰騰的懷姜茶,暖身更滋潤。
4高——“維生素”
人盡皆知維生素是維持人體正常運行的必要營養物質,在身體生長、發育以及日常代謝的過程中有着舉足輕重的“地位”。冬季進補更是少不了,不僅可以很好地幫助我們抵禦“冬苦”,對骨骼益處也很多。
像是瘦肉、燕麥等食物均富含相應的維生素,但要想攝入的豐富的維生素,可以選擇堅果。就像每日堅果,它根據人體的需求情況,裡面有腰果、核桃、碧根果等多樣堅果,一袋即可滿足一天身體所需,便捷又衛生。
5高——“蛋白質”
蛋白質不僅是人體主要的能量來源,還是維持機體的重要物質。因此,在消耗量增大的冬季,要進行及時的補充,避免由于蛋白質的缺失而帶來身體上的不适。很多人會選擇肉、蛋類來進行補充,其實豆類更适合冬日進補。
黑豆的營養價值不言而喻,不知怎麼食用?可以嘗試選擇
七度方五黑糕
。它其中就富含大量營養價值極高的黑豆,而且還有黑米、黑芝麻等多種粗糧食材,營養很全面,可以很好地彌補身體所缺失的營養。
七度方五黑糕
并沒有人們讨厭的粗糧顆粒口感。它采用九蒸九曬等工藝,營養不減的同時大大優化了粗糧口感,吃起來不僅不粗糙反而軟糯細膩,讓你邊品鑒美食,邊攝入營養一舉多得。
小貼士:
有人認為冬日浪漫且景色絕美,有人卻說冬季寒冷很難捱,說到底還是體質不同所帶來感官不一,要想欣賞并舒心的度過三九寒天,飲食上要牢記“5高”原則,舒心順利迎新年。
有話要說...