當前位置:首頁 > 健康養生 > 正文

豆類在古代也叫什麼

  豆類在古代也叫什麼

  正确答案:菽

  解析:我國古代大豆叫菽,篆文寫作“尗”,意思是像豆類生長的樣子,後寫作“菽”,成了形聲字。大豆蛋白質含量為35%~40%,含有豐富的優質蛋白。

  《後漢書光武紀》中有野者旅生,麻尗尤盛。菽也可以用叔來表示。《字彙補》曰叔,豆也,與菽同。顔師古注《漢書·昭帝紀》曰叔,豆也。所以也可能最早叔就是指豆子,後來加上草字頭變成了菽。

  豆類吃了有什麼好處

  吃豆類的第一個好處,能夠強壯筋骨,因為豆類和豆制品都是非常豐富的鈣質含量的食物,如果适當的吃豆類,在預防骨質疏松、防治腰膝酸軟和腰腿痛方面的好處會非常的明顯。

  第二個人好處就是促進消化,豆類中通常含有大量的膳食纖維,能夠促進胃腸道的蠕動,幫助消化,有利于清除腸道内的毒素,同時也有利于身體排便,非常适合習慣性便秘的患者使用。豆類食物中含有較高的鐵元素,鐵元素能夠起到補血的功效,适量的食用可以預防缺鐵性貧血的情況發生。

  第三個好處,能夠讓激素水平維持在比較好的狀态,尤其像大豆異黃酮類似于雌激素的物質,對于平穩的度過更年期的作用會非常的明顯。

你可能想看:

有話要說...

取消
掃碼支持 支付碼