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六一兒童節做什麼美食給小朋友呢?

《可樂雞翅》

準備食材:

雞翅适量,百事可樂一大瓶,老姜,蒜,大蔥,料酒,生抽,鹽,食用油。

做法:

1.雞翅洗淨,每隻雞翅兩面分别斜切兩道口子。

2.老姜切片。大蔥切段。蒜切片。

3.鍋中加入适量清水,放入姜片,大蔥段,雞翅,少許料酒煮一煮撈出控幹水分備用。去腥。

4.另起鍋鍋放适量食用油,倒入雞翅煎到兩面變色。

5.倒入姜片,蒜片,大蔥段,翻炒幾下。

6.倒入适量可樂了,少許生抽,可樂蓋過雞翅就可以了。

7.大火煮10分鐘,注意把握好火候,可樂的多少,放适量的鹽收汁出鍋裝盤。

8.選擇性的一步,可以撒上熟芝麻或者番茄醬。

小貼士

1.煎雞翅不要煎太久,煎過火候啦!

2.可樂用百事可樂感覺好吃些,個人覺得哈!

3.煮10分鐘,火太大,注意怕可樂幹了。

好吃的可樂雞翅,明天就買一份回來練練手,六一兒童節做去幼兒園,哈哈。。這個想法不錯!

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