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一種月子湯的制作方法

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1、(10)申請公布号 CN 103120337 A (43)申請公布日 2013.05.29 CN 103120337 A *CN103120337A* (21)申請号 201110368265.3 (22)申請日 2011.11.19 A23L 1/39(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申請人 計英 地址 213225 江蘇省常州市金壇儒林鎮柚山 村委東村 271 号 (72)發明人 計英 (54) 發明名稱 一種月子湯的制作方法 (57) 摘要 本發明提供一種月子湯的制作方法， 包括豬 蹄、 姜、 圓肉、 杞子、 紅棗、 花生， 其特征是制作步驟 如下 ：（1。

2、） 豬蹄沸水燙後拔淨毛， 刮起去浮皮 ；（2） 花生去掉紅衣 ；（3） 姜洗淨切片 ；（4） 豬蹄加入清 水燒開， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ；（5）加入紅棗、 杞 子、 圓肉 ；（6） 加上酒、 蔥及花生， 加蓋， 用文火焖 煮 ；（7） 至半酥， 加精鹽， 再煮 1 小時 ；（8） 調入味 精， 即可飲用。 本發明産品能幫助産婦恢複虛弱的 身體， 調理産後身體， 迅速恢複身體的各項機能， 加快乳汁分泌的速度， 提高乳汁的質量， 讓嬰兒吃 上優質的奶水， 強健寶寶的身體。 (51)Int.Cl. 權利要求書 1 頁 說明書 2 頁 (19)中華人民共和國國家知識産權局 (12)發明專利申請 權利。

3、要求書1頁 說明書2頁 (10)申請公布号 CN 103120337 A CN 103120337 A *CN103120337A* 1/1 頁 2 1. 一種月子湯的制作方法， 其特征是材料份量如下 ： 豬蹄 ： 750 克 姜 ： 20 克 圓肉 ： 30 克 杞子 ： 10 克 紅棗 ： 30 克 花生 ： 150 克。 2. 根據權利要求 1 所述的一種月子湯的制作方法， 其特征是制作步驟如下 ： （1） 豬蹄用沸水燙後拔淨毛， 刮起去浮皮 ； （2） 花生去掉紅衣 ； （3） 姜洗淨切片 ； （4） 豬蹄加入清水燒開， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ； （5） 加入紅棗、 杞子、 圓肉 ； 。

4、（5） 加上酒、 蔥及花生， 加蓋， 用文火焖煮 ； （6） 至半酥， 加精鹽， 再煮 1 小時 ； （7） 調入味精， 即可飲用。 權 利 要 求 書 CN 103120337 A 2 1/2 頁 3 一種月子湯的制作方法 技術領域 0001 本發明涉及一種月子湯的制作方法。 背景技術 0002 坐月子是孕婦經過懷孕過程， 在生産之後的 30-40 天内， 在此期間有别于其它期 間的生活方式、 飲食方式以及休養方式， 醫學上稱之為産褥期。 發明内容 0003 本發明的目的是提供一種月子湯的制作方法， 主要功能是為了幫助産婦恢複虛弱 的身體， 調理産後身體， 迅速恢複身體的各項機能， 加快乳汁。

5、分泌的速度， 提高乳汁的質量， 讓嬰兒吃上優質的奶水， 強健寶寶的身體。 0004 本發明是這樣實現的。 0005 （1） 材料包括豬蹄、 姜、 圓肉、 杞子、 紅棗、 花生， 其特征是份量如下 ： 豬蹄 ： 750 克 姜 ： 20 克 圓肉 ： 30 克 杞子 ： 10 克 紅棗 ： 30 克 花生 ： 150 克 （2） 制作步驟如下 ： A: 豬蹄用沸水燙後拔淨毛， 刮起去浮皮 ； B: 花生去掉紅衣 ； C: 姜洗淨切片 ； D: 豬蹄加入清水燒開， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ； E: 加入紅棗、 杞子、 圓肉 ； F: 加上酒、 蔥及花生， 加蓋， 用文火焖煮 ； G: 至半酥， 加精。

6、鹽， 再煮 1 小時 ； H: 調入味精， 即可飲用。 0006 有益效果 ： 這種湯幫助産婦恢複虛弱的身體， 調理産後身體， 迅速恢複身體的各項 機能， 加快乳汁分泌的速度， 提高乳汁的質量， 讓嬰兒吃上優質的奶水， 強健寶寶的身體。 具體實施方式 0007 下面結合實施例對本發明作具體說明。 0008 （1） 準備材料 ： 豬蹄 ： 750克、 姜 ： 20克、 圓肉 ： 30克、 杞子 ： 10克、 紅棗 ： 30克、 花生 ： 150 克 ； （2） 豬蹄用沸水燙後拔淨毛， 刮起去浮皮 ； 說 明 書 CN 103120337 A 3 2/2 頁 4 （3） 花生去掉紅衣 ； （4） 姜洗淨切片 ； （5） 豬蹄加入清水燒開， 姜片煮沸， 撇去浮沫 ； （6） 加入紅棗、 杞子、 圓肉 ； （7） 加上酒、 蔥及花生， 加蓋， 用文火焖煮 ； （8） 至半酥， 加精鹽， 再煮 1 小時 ； （9） 調入味精， 即可飲用。 說 明 書 CN 103120337 A 4 。

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