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可做人體清道夫的七種食物

一個人年過45歲,血管總容易有這樣那樣的毛病,為了保持血管健康,最重要的就是清理血液垃圾,保持血管暢通。經常吃以下七種食物,可以使血管健康,延年益壽。

一 菌類

菌類在食用菌類中,特别是黑木耳含有較多的具有清潔液和和解毒功能的物質。人常吃黑木耳等菌類植物,可清除血液中的有害物質和體内毒素。

二 豬血

豬血中含有豐富的血漿蛋白,這種血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解以後,能産生一種可解毒和潤腸的物質,可與滞留在腸道中的粉塵與有害金屬粒發生化學反應,使其成為不易為人體吸收的廢物從糞便中排出體外。

三 藍莓

藍莓富含花青苷、綠原酸、黃酮素和白藜蘆醇,這些生物活性成分可清除血液中的自由基,降低膽固醇,促進血液循環。每天吃藍莓,或服用藍莓幹,可促進人體對花青素的吸收。

四 海藻

海藻類食品有海帶、紫菜等,呈堿性,其膠原質能促進體内放射性物質随同大便排出體外,以減少放射性疾病發生率,并能有效地防治高血壓、心髒病和腦中風等。

五 洋蔥

洋蔥含前列腺素 A ,有舒張血管,降血壓功能;還含烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,除降血脂外,還可預防動脈粥樣硬化。

六 玉米

玉米含豐富的鈣磷硒和卵磷脂、維生素 E 等,均具有降低血清膽固醇的作用,印第安人幾乎沒有高血壓病、冠心病,主要是得益于常吃玉米糧食。

七 燕麥

燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。燕麥最好先未經過精加工的,可加少量粳米一起熬煮食用。[/cp]

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