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蔬菜種植技術:露地蔬菜栽培技術要點

植前準備工作

整地:通過對耕地的耕翻、耙糖、整理,改善土壤理化性狀,活躍土壤微生物,減輕病蟲雜草危害,提高地力,創造适于種子發芽和蔬菜生長發育的條件。

施基肥:基肥主要包括有機肥和化肥。有機肥主要有雞糞、豬糞、牛糞、羊糞、生物有機肥、餅肥、油渣等,有機肥施用前必須充分腐熟。一般露地栽培每畝施用有機肥3my以上,餅肥、油渣一般每畝施用50~100 kg。化肥主要有鈣鎂磷肥、鉀肥、複合肥、氮肥和微肥等。每畝一般需鈣鎂磷肥5~50 kg,硫酸鉀15~20 kg,複合肥20~30 kg,尿素25~40 kg。微肥主要有硫酸亞鐵、硼砂(或硼酸)、硫酸鋅。

做畦起壟

做畦:露地蔬菜冬春季一般采用東西向做畦,以利于保持畦内溫度; 夏季一般采用南北向做畦,有利于田間的通風透氣,降低溫度;地勢角 栽斜的地塊,應以有利于保持土壤水分和防止土壤沖刷為原則來确定明 件向。要求土填細碎、畦面平坦、土壤松緊度适宜、疏松透氣。耕翻和做畦過程中适當鎮壓,避免土壤過松、孔隙多而且大、澆水時造成畦面塌陷,影響澆水和蔬菜生長。

起壟:一般壟底寬60~70 cm,頂部稍窄,高15~20cm左右,壟間距根據蔬菜種植的行距而定。壟哇的适用範圍較廣,目前多用于株型較大且适于單行種植的蔬菜,如大白菜、大型蘿蔔、結球甘藍等。設施蔬菜栽培為便于控制土壤濕度和進行地膜下澆水,也适宜采用壟畦栽培。

定植時期和定植密度

定植時期:蔬菜播種期要根據蔬菜種類、品種特性、氣候條件、栽培方式和市場因素等确定。露地栽培蔬菜要考慮蔬菜對氣候條件的要求,原則上應把産品旺盛生産期安排在氣候最适宜的月份,從市場因素考慮要把産品旺盛生産期安排在市場供應的淡季。甘藍、白菜、洋蔥等耐寒及半耐寒的蔬菜一般在春季土壤解凍後,10cm以下土壤的土溫在5~10℃時就可以定植;茄果類、瓜類、菜豆等喜溫蔬菜隻要在土壤和氣候适宜的情況下,均應早定植為宜,定植時10cm的土壤溫度應不低于10~15℃。春季栽苗應選無風的晴天進行,因為晴天氣溫和土溫較高,有利于還苗;夏秋季應選陰天無風的日子,避免烈日暴曬;一般的天氣,下午定植比上午定植好。

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