15種抗癌食物排行榜
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1、 15種抗癌食物排行榜1.茶葉：有人将茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周後癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。2.麥麸：麸皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、肥胖症、齲齒等病症，還可預防腸癌的發生。麥麸中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道内的多種緻癌物質，加快食物通過腸道的速度，促使排便，減少緻癌物和腸道接觸的機會。3.玉米：玉米可防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病症，并具抗癌作用。美國醫學界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對抑制癌症有顯着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧
2、化酶，還能使化學緻癌物質失去活性。4.酸梅：酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。5.大豆：大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用于治療雌激素依賴型乳腺癌的藥物作用相似，現已将它用于大規模的臨床實驗，以了解它對乳腺癌的預防作用。6.蔥屬蔬菜：這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、大蔥等。動物實驗表明，這類蔬菜能預防結腸、胃、肺和肝等髒器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能幹擾癌細胞的擴散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，從而有助于戰勝癌症。7.綠色蔬菜：深綠色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它們含有豐富的抗氧化劑抗癌食物，包括葉酸、葉黃素等。科學家據此提出蔬菜
3、的顔色越深，抗氧化劑含量越高，抗癌防癌作用越強。8.香菇：蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。據說，捷克波希米亞深山裡的樵夫由于經常吃野香菇，而從不患感冒與癌症。9.猴頭菇：猴頭菇已由中國藥學界制成猴菇菌片，用于預防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69.3%，顯效率為15%。10.蘋果：近年研究發現，蘋果中含的維生素C在體内可阻礙緻癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時産生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細胞轉化為正常細胞。11.蜂乳：據近年來國内外專家的研究報道，在蜂乳中，新發現一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌症效
4、果。12.牛肉：美國威斯康星大學微生物學家巴裡紮指導的研究小組發現，牛肉中含有一種能抑制緻癌物質活動的成分，該成分能起到防癌作用。目前，這個研究小組對新物質的化學結構及功能正在進行深入研究，可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。13.海藻類：現代醫學研究證實，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類食品都具有一定的抗癌作用。研究發現，癌症患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調節和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用;同時抗癌食物，它所含有的纖維紗不易被消化，吃後能增加大便量，促進腸内某些緻癌物的排洩，有助人體防癌保健。防病抗癌 九種食物吃出健康好身體豆類豆類和其他豆科植物是非常重要的超級食品類。它們含有大量的纖維，以及
5、豐富的鐵和蛋白質。他們已經被證明是有助于預防前列腺癌，腸癌症和其他疾病食物。胡蘿蔔胡蘿蔔成名的是因為，他們含有非常豐富的-胡蘿蔔素，并已被證明對抗癌症很大的作用。-胡蘿蔔素有利于視覺健康。作為超級蔬菜，胡蘿蔔也含有非常高的纖維。洋蔥洋蔥是一種另很多人驚奇的超級食品。由于其刺激性氣味和味道，洋蔥比蔬菜往往要考慮更多的調味品。然而，洋蔥有幫助抗擊心髒病和中風以及被稱為有助于防止胃癌的食物。海藻海藻是另一種超級食品，大多數人沒有想到的，至少在西方國家很少人知道。東方國家很多年前已經知道，海藻是非常好的适合人。它含有豐富的抗癌營養素像碘，鈣，鎂和鐵。大蒜大蒜已被證明是一種能幫助人體對抗細菌和病菌的自然
6、抗生素劑。研究還發現，大蒜具有強大的抗氧化劑，可以對抗使人衰老的自由基。這兩種物質的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液循環，降低膽固醇和增強免疫系統的物質。蘋果蘋果含有豐富的纖維，維生素A和維生素C它們有助于降低膽固醇，提高人體的免疫系統，對抗感染。難怪古語說“一日一蘋果，醫生遠離我”。柑桔桔子是另一種含高維生素C，有助于對抗感冒和其他病菌的水果。維生素C也被稱為提高免疫系統，以使身體更有效地防治疾病的物質。檸檬檸檬是一種特性與柑橘非常相似的柑橘類水果。它們提供了大量的維生素C，加上由于維生素C是一種水溶性維生素，它不會儲存在體内。所以為了保持健康水平的維生素C，你必須每天吃的食物含有它。西蘭花青花菜是一種包含着一個巨大的營養庫的深綠色蔬菜。它含有大量抗癌纖維與健康劑量的鐵，鈣和其他礦物質。令人驚訝的是花椰菜它也含有非常高的維生素C，這是大多數人不知道的。6 / 6
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