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麻醬來自素什錦

麻醬來自素什錦

1、主料:青蘿蔔(75套系靜魯律服放孫死克) 、紅蘿蔔(75克) 、白蘿蔔(75克) 、胡蘿蔔(75克) 、圓白菜(75克)、 莴筍(75克) 、黃瓜(75克) 、生菜(75克) 、白菜(75克)。2、調料:芝麻醬(30克) 、鹽(8克)、 醬油(15克問子入)、 味精(2克)、 醋(5克侵施害離馬) 、白砂糖(5克) 、芥末油(5克) 、芝麻(15克)。3帝臨間配爾界雞靜些責、制作方法:将各種蔬菜擇洗幹淨均切成細絲用涼開水浸泡,撈出控淨水分;簇成直徑五厘米的球形,圍在大盤四周;取一中碗(直徑8厘米)盛芝麻醬,加涼開水攪開,再加鹽等調料攪勻,置于大圓盤中央即成。

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