防脫發食療,10種最佳防脫發食物
一、脫發的病因
1.雄激素性脫發
為常染色體顯性遺傳,其遺傳特征需在雄激素作用下才表現出來。
2.神經性脫發
精神壓力過大時常常出現脫發增多。在精神壓力的作用下，人體立毛肌收縮、頭發直立，植物神經或中樞神經機能發生紊亂，毛囊毛乳頭發生改變和營養不良，從而導緻毛發生長功能抑制，毛發進入休止期而出現脫發。
3.内分泌脫發
毛發生長受多種内分泌激素的影響，所以當發生内分泌異常時多引起脫發疾病，如産後、更年期脫發。
4.營養性脫發
毛發是身體狀況的外在表現，機體營養不良和新陳代謝異常可引起發質和發色的改變，嚴重營養不良甚至導緻彌漫性脫發。
5.物理性脫發
常見的引起脫發的物理性因素包括機械性刺激和接觸放射性物質。
6.化學性脫發
化學因素可以導緻毛發顔色改變甚至脫發。
7.感染性脫發
各種病原體的感染是毛發疾病中一類重要因素，主要包括細菌、病毒、真菌、螺旋體、寄生蟲等感染。
8.症狀性脫發
某些系統性或局部疾病都可伴發脫發。
9.先天性脫發
發育缺陷所引起的頭發完全缺失或稀疏，患者常見頭發稀疏細小，或出生時頭發正常，不久就脫落不再生，可分為孤立缺陷和其他畸形。
10.季節性脫發
一般夏季容易脫發，因為夏天溫度高毛孔擴張導緻脫發防脫發食療，秋冬之際不易脫發，因為這時期溫度下降毛孔閉合。
二、10種最佳防脫發食物
1、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利于牙的健康，也利于頭發的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
2、家禽
那些長羽毛的家禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質将導緻頭發的脆弱，容易折斷。家禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味着身體對鐵較好的吸收利于頭發。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利于吸收。總之，均衡的膳食利于頭發的健康。當說到吃對健康頭發與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
4、 牡蛎
牡蛎人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它?實際上，牡蛎中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蛎不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望!從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
5、 堅果類
經常吃堅果利于頭發的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維系頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裡，來維系你的健康狀态。
6、 脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發生長起到重要作用的礦物質。
它們富含乳清和酪蛋白(酪蛋白：一種磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白質，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀釋的酸可使它從牛奶中沉澱下來，成為一種白色無定形物質。加入堿或過量的酸後可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)會影響酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白()，在C++的存在下衍酪蛋白轉變成為不可溶性凝乳(不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白鈣)。酪蛋白(通常是鈣鹽、鉀鹽或鈉鹽的形式)加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白質含量。注：在英國的命名法中稱作(酪蛋白原)，而(衍酪蛋白，副酪蛋白)稱作)是這兩類高蛋白的重要來源。為了你的頭發的健康，請在你的冰箱和上班的地方可以取到酸奶，以便及時補充。請記住在你的早餐裡添加促進頭發健康的亞麻仁(油)或者核桃，便于身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。
7、 墨綠色的蔬菜
菠菜有利于頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要産生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀态，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
8、豆
有人懷疑豆類對頭發的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭發的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：)。如果缺乏這些元素将導緻頭發的脆斷。美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類制品來保持健康。
9、 鲑魚(大馬哈魚)
因為鲑魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導緻幹涸的頭皮，給人們難看的外表。那對于素食者而言怎麼辦呢?請在日常食譜裡補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。
10、蛋
蛋類利于頭發健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
三、中醫對症食療
1、肝腎陰虛者
頭發成片脫落，進行性加重，發質幹枯，常伴有頭暈、失眠、五心煩熱、睡覺時出汗、腰膝酸軟等不适。女性可有月經不調，男性則伴有遺精。食療原則為滋補肝腎、養血生發。
推薦食物：黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圓肉、栗子、黑棗、枸杞菜、桑椹子、羊肉、狗肉等。
推薦藥膳：核桃芝麻粥。取核 桃仁 200克，芝麻、粳米各100克 。将核桃仁及芝麻各研末，備用。粳米加水煮粥至7成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克 ，煮熟即可。每日分1至2次食用。
2、氣血兩虛者
頭發稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質淡、苔白、脈細弱。食療原則為益氣補血、健脾養心。
推薦食物：蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿蔔等。
推薦藥膳：何首烏煮雞蛋。用制何首烏100克 洗淨切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個，再加入适量的蔥、姜、鹽 、料酒等 。 武火燒沸、文火煮至蛋熟。将蛋取出用涼水浸一下，剝去蛋殼，再于鍋内煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。
3、脾虛濕盛型
表現為頭部多油黏膩、毛發光亮 、頭皮瘙癢，伴有食欲不振、腹脹、腹瀉、舌質紅、苔厚膩。食療原則為健脾除濕。
推薦食物：綠豆、扁豆、絲瓜、薏苡仁、冬瓜。切記不宜過食生冷、油膩的食物，以免助濕礙脾。
四、女性脫發食療
1、首烏豬腦湯
腎虛女性掉頭發吃什麼好?首烏豬腦湯是上乘之選!何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個 。将何首烏水煎，棄渣去汁，用汁炖核桃仁與豬腦，熟後調味服食，每天1次，直至長出新發 。特别提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發的食療藥物防脫發食療，同時還是一道美味佳肴!
2、龍眼人參炖瘦肉
龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼淨切塊，龍眼肉、枸杞子洗淨，人參浸潤後切薄片，放入炖盅内，加水适量 ，以文火 隔水炖至肉熟，即可食用，适于婦女産後氣血虧虛而引起脫發者食用。
3、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎、益氣血功效。适用于頭發早白、脫發等患者。這個不僅僅是女性掉頭發吃什麼好的答案，還同時是白發吃什麼好的答案!
4、枸杞黑豆炖羊肉
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽 适量。先将開水氽去羊肉腥味，再将枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋内，加水适量，煲2小時，加入味精即可食用，适于婦女産後脫發。
5、芝麻海帶糕
白芝麻100克，海帶末500克。将白芝麻炒至淡黃色，研細末，加澱粉适量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，制成糕、蒸熟，作随意小吃。
6、生發黑豆
黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯于瓷瓶内。每次服用6克，每日2 次，飯後食用，溫開水送下。對脂溢性脫發、産後脫發、病期脫發等均有療效。
女性除了要知道脫發吃什麼之外，同時在平時還應該盡量保持平和的心态，不要焦躁，這樣才能挽留住你的美發。
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