适合伏天的3款消暑飲品，酸梅湯、檸檬水、綠豆湯，建議家中常備
炎炎夏日，三伏天已經正式開始，三伏天的高溫，沒有人不服氣，站在太陽底下，即使啥也不幹，很快也會汗流浃背，衣服黏着皮膚的感覺，實在太難受了，熱量堆積，體溫上升，人們容易發生中暑，應适當地補充水分，做好避暑措施，放眼望去，一條街上生意最好的，當屬飲品店了，還記得小時候，老媽會熬綠豆湯，放點冰糖、百合啥的，晾涼了給我們喝，起到了很好的祛暑效果，今天教你3款消暑飲品的做法，消暑除煩，清涼解渴，酸甜可口，能瞬間消掉不少暑氣。
一、熬制酸梅湯
食材：烏梅、甘草、山楂、陳皮、豆蔻、桂花、礦泉水、烏棗
調味：冰糖
1、準備食材，在一般藥房都能買到，烏梅50克，甘草4克，山楂70克，陳皮10克，冰糖200克，豆蔻6個，桂花适量，礦泉水2升酸梅湯，烏棗10顆，如果喜歡原味的，可以省略陳皮和甘草，兩個味道完全不同，甘草和陳皮有中藥味。
2、準備一個砂鍋，倒入2升礦泉水，普通礦泉水就行，最好别用自來水，除了冰糖和桂花，其他的食材，全部清洗一遍，然後放進砂鍋中，别着急開火，先浸泡4個小時。
3、等時間到了，大火燒開，轉成中小火，慢熬40分鐘左右。
4、讓湯汁保持沸騰即可，蓋子可以蓋一半，等時間到了，即可關火。
5、準備一個大碗，把冰糖放進去，冰糖的數量多少，可根據個人的口味，老冰糖效果最佳。
6、關火後的砂鍋，停止了沸騰，稍微冷卻一下酸梅湯，即可控出湯汁，此時的酸梅湯，已經能聞到酸味了。
7、将煮好的酸梅湯，倒入碗中，最後可以過濾一下雜質，隻保留清澈的湯汁，冰糖預熱會融化，撒上桂花，多攪拌一會兒，酸梅湯熬制完成，就是這麼簡單。
8、等冰糖徹底融化後，酸梅湯也已經冷卻，此時放入冰箱中，冷卻一段時間，味道更佳，一次可以多準備幾個瓶子，封口冷藏保存，炎炎夏日，一杯冰鎮酸梅湯，真是消暑神器。
二、自制檸檬水
食材：檸檬、薄荷葉
調味：白糖
1、準備5個檸檬，檸檬一定要清洗幹淨，放點鹽搓一搓，去掉表面的蠟質，多沖洗幾遍，其中1個檸檬切片，其他4個檸檬對半切開。
2、把檸檬内的汁水擠出來，攥一攥，盡量攥得幹淨一些。
3、接着準備一個容器，加入3碗涼白開水，2勺白糖，攪拌均勻，讓白糖融化開，糖分根據個人口味添加。
4、攪拌均勻以後，再把擠出的檸檬汁，一同倒入，混合在一起。
5、準備一個玻璃闆，加入幾塊冰，幾片薄荷葉，2片檸檬，準備一個濾網，将檸檬水過濾一下，倒入玻璃杯中，檸檬水就制作完成了。
6、炎炎夏日，來一杯檸檬水，可以冷藏一下，冰涼解渴，感覺渾身充滿了力量，整個人都精神了，簡單又營養。
三、煮綠豆湯
食材：綠豆
調味：老冰糖
1、準備200克綠豆，精心挑選一下，看看有沒有生蟲、發黴變質，隻有完整的好綠豆，才能煮出清澈的湯汁。
2、準備一個空盆，把綠豆放進去，加水浸泡2個小時，如果不着急，也可以多浸泡一會兒。
3、等時間到了，準備一個砂鍋，把綠豆淘洗幹淨，重新加水，綠豆和水的比例為1:6,這是200克綠豆，我加了1200克清水。
4、我用得上砂鍋，當然你也可以用電飯煲，我感覺砂鍋比較省火，具體操作步驟，先用大火煮開，關火悶20分鐘。
5、等時間到了，加入适量的老冰糖，也就是黃顔色的冰糖，沒有就用普通冰糖，具體的數量，根據自己口味掌握。
6、重複第一次的步驟，第二次大火煮沸，悶上20分鐘，第三次大火煮沸，再次關火悶20分鐘，這個方法，很适合砂鍋煮綠豆湯，悶上3次以後，綠豆會變的酥爛軟糯，湯汁還非常清澈，沒有渾濁不堪的現象。
7、按照這個方式煮的綠豆湯，綠豆粒粒開花，軟糯流沙，非常的完美，如果你不介意，還可以冰鎮一會兒，口味更佳，清甜爽口，非常的過瘾，消暑降溫，清涼降火。
古人把熱比喻為暑，小暑為小熱，大暑為大熱，酷暑将至，如果你夏天沒胃口，食欲不振，不妨熬點飲品試一試，放涼了喝，清涼解暑，還能減少夏天上火的次數，人也變得精神了。返回搜狐，查看更多
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