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野豬跑進豬圈,差點被養殖戶強行留下配種,為何對豬的馴服研究十分複雜?

野豬跑進養殖戶豬圈搞對象

2月10日,廣西南甯的養殖戶藍先生聽到家裡的豬圈傳來了異動,連忙檢查了監控後,他發現了熟悉的身影:一隻野豬竟然跑進了自家的豬圈,剛好豬圈裡的母豬正在發情,它們居然交配了起來。

為什麼說熟悉呢?藍先生稱,每到母豬發情的時候,野豬都會來豬圈裡“串門”,已經好幾次了!藍先生覺得這野豬這麼青睐自家的母豬,幹脆留下來配種算了!于是,他果斷沖到豬圈裡,直接揪着野豬,拉着它的腿,想要強行控制住野豬。

也不知道怎麼想的,赤手空拳哪裡可能擒住野豬?最終還是讓野豬逃走了。

這讓我突然聯想到,寵物貓狗被馴化的曆史讓許多人感興趣,怎麼都沒人在意豬的馴化史呢?今天,我們就來聊聊這個。

野豬和家豬

豬科的成員包括八屬和十六種,這些物種包括野豬、疣豬、侏儒豬和家豬等等。根據2018年發表在《美國國家科學院院刊》雜志上的研究,考古證據表明,大約10500 年前人類就嘗試馴服野豬了,現在的家豬主要是蘇拉威西疣豬的後代。根據Statista的數據,目前全球大約有7.52 億頭家豬,其中4.06億頭來自我國。

19 世紀,進化生物學家查爾斯·達爾文認為,育種導緻農場動物與野生動物之間存在顯着差異,這一觀察結果為他的進化論奠定了基礎。基于這種想法,之後研究演化的人員推測,大約9000年前,人類成功圈養了幾隻野豬,通過将它們與同伴分開并培育它們以獲得馴服、體型和肉質等有利特征,開發出來我們熟知的家豬。

但話說得簡單,但馴化過程并不是那麼簡單。首先,考古證據現在表明,豬起碼被馴化了兩次,第一次是在我國的湄公河谷,第二次是在現代土耳其黑海、地中海和愛琴海之間的地區,還不排除有其他區域人類的嘗試。

其次,2007年牛津大學生物信息學家的 Laurent Frantz對來自歐洲和亞洲各地的野豬和馴養豬品種的 103 全基因組進行了複雜的計算機分析,确認了家豬首先從近東來到歐洲,但歐洲人随後馴化了當地的野豬,然後這兩種馴化了的豬還進行了雜交。

混亂的繁育

家豬起源于上述兩個地點的觀點是公認的,但目前歐洲的現代豬是來自多個野豬種群的雜種混合物,它們的部分遺傳物質與科學家收集的任何野豬DNA都不怎麼吻合,這說明它們的祖先可能是未知但已滅絕的豬家族群體,或來自歐亞大陸中部的另一個群體。

這麼複雜的基因說明了,家豬的流通販賣可能很早就開始了,從一個地方被送到另一個地方後,它們就和當地的野豬或者家豬雜交,從而導緻各地區的家豬基因都不太相同。最近的一次例子是1800年代,當時歐洲人進口中國豬來改良他們的商業品種,然後這些商業品種又進行進一步繁育,因為當時沒有明确的技術手段記錄,純粹靠經驗,所以很多家豬的先祖越來越繁多,簡直吃百家飯長大的。

後記

說白了,家豬的馴養和繁育曆史跟寵物貓狗一樣不明朗,甚至更複雜一點,因為家豬的身體特征不如貓狗那麼各品種差别巨大。

但這不妨礙,家豬成為我們最重要的牲畜資源,也許更進一步的研究後,科學家們能培育出更美味的家豬。我這種粗人,也就光想這個了。

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