生炒仔公雞、風幹醬油肉、鮮椒麻貢菜

風幹醬鹹肉做法

​風幹醬鹹肉做法：開水1000克、生抽醬油1000克、大蒜子150克、食鹽50克、生姜片50克：1、選擇肥肉相間的帶皮五花肉，切長肉條，肉條一端用刀穿插個孔洞。方便腌制後穿繩晾曬，2、容器中加入開水1...

美食亮點：燒豆腐、蒜香肉末燒豆腐、椒麻雞絲

蒜香肉末燒豆腐：豆腐、肉末、蒜苗、大蒜、生姜、蔥、鹽、糖、生抽、老抽、料酒，加入生抽料酒、糖和姜片拌勻腌制，五成熱時放入肉末：炒散後加入蔥花和一半的蒜碎，5、倒入豆腐，加入料酒、生抽、老抽炒勻，加蓋小...

炖羊肉可以不放蘿蔔，但4種香料一定要放！羊肉鮮美酥嫩，無膻味

因為羊肉帶有一股惡心的肉膻味，這股羊肉膻味如果在烹饪的時候沒有清除幹淨。能夠增加羊肉的鮮香，同時還能讓羊肉的油膩感降低，白胡椒是一定會放的香料類”羊肉和白胡椒兩者均屬于溫性食材，能夠讓羊肉所具有的滋補...

原創 炖魚别再加水了，用它來炖，魚肉鮮香嫩滑，還沒出鍋就香得醉人

原創炖魚别再加水了，再把魚頭和魚肚子裡面的黑膜處理幹盡，然後再往魚身上塗鹽腌制30分鐘。30分鐘之後再把魚身上的水分給瀝幹，第二步就是将鍋燒熱之後先用姜片擦拭一遍鍋底。30秒之後再把整條魚放在鍋裡面，...

清炖羊肉的做法大全怎麼做好吃，學會這個做法，羊肉鮮嫩不油膩

清炖羊肉以羊肉、青蘿蔔等制作而成，清炖羊肉肉質細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，清炖羊肉，【主料】羊腿适量，【輔料】土豆2個、胡蘿蔔2條、青蘿蔔1條。【調料】食鹽适量、姜1塊、花椒适量、香菜少許、蔥...

為什麼有時候母雞也會打鳴，是懷念公雞，還是基因突變？

這好像是所有打鳴母雞的下場，聲音也沒拖得像公雞打鳴那麼長，為什麼母雞會打鳴”但其實母雞打鳴是很正常的事“而不長肉公雞往往會直接被吃掉，所以經常是一個雞群裡一隻公雞都沒有“母雞打鳴的情況經常就是出現在那...

【内蒙】 張洪碩《五彩大公雞》指導教師：錢亞麗

每天早晨要唱歌，人人聽了忙穿衣？我最喜歡的是什麼動物呢。就是大公雞，大公雞看上去很威風。走起路來雄赳赳、氣昂昂，頭頂上有一個紅紅的雞冠，腦袋小小的。嘴巴尖尖的，好似一把鋒利無比的尖刀。它的眼睛又黑又小...

炒土豆絲賣成爆款？秘制蔥油 秘制醬油 絕味醬＝單店月賣1000份！

老譚味道醬油8克、海天紅燒醬油25克、家樂辣鮮露20克、東古一品鮮醬油15克、李錦記錦珍生抽15克、色拉油2500克、拍碎的生姜150克、洋蔥絲200克、幹蔥頭粒150克、大蔥200克、小蔥150克、...

醬油吃完别買了，教你在家做，無添加劑，3塊錢做一罐吃半年

2、首先咱們要把準備好的30克白糖和30克食鹽放在盤中，放好白糖和食鹽之後咱們再取出一個盤子。3、然後咱們将準備好的30克食鹽倒入到鍋中。等到食用鹽炒好之後咱們将火關掉，然後把白糖倒入到鍋中，利用鍋中...

初冬，該吃“宮廷蘿蔔”了，加點醬油腌一下，酸辣爽脆，喝粥絕配

還有一些腌成鹹菜，很多人是蘿蔔改刀後撒鹽，再加醬油腌！加鹽殺水之後的蘿蔔；再加醬油腌的話會很鹹，如果把鹽份洗掉再腌制，隻需加點醬油腌一下就成，切好的白蘿蔔放在大碗内，要用白糖腌制！白糖腌制的效果和鹽是...

封神兩大醬油黨，通天用不起，元始不想用，結局比肉身成聖強

在封神大劫中打醬油是一種什麼樣的體驗，是封神大劫的主要參與者，人道之中有神仙的轉世身，需借助這場封神大劫歸位。都逃不開封神大劫；參與到封神大劫中的他們，也有在封神大劫中打醬油的存在，反正封神大劫波及萬...