大多數人都是直接削皮吃,也有人烤菠蘿吃,烤菠蘿之前一般建議泡一下鹽水,改善菠蘿的口感。菠蘿酶。的菠蘿可以分解蛋白質,建議去皮的菠...
可見肝素主要是通過增強抗凝血酶的活性來起到抗凝作用的,肝素與AT-3結合後可以與多種凝血因子相互作用。所以普通肝素與低分子肝素結...
而酶在人體中起到的作用也是非常重要的,在平時的時候飲用是不會給人體帶來任何的危害,1、 它對人體的作用也是非常多,而最明顯的就是...
酶的動力學部分中有一些常數容易混淆,物理意義是反應速度達到Vm一半時的底物濃度。Ks是酶與底物複合物的解離常數,1/Ks是反映酶...
即所有DNA聚合酶均以5’-3’方向合成,而實驗觀察中兩條反向平行的DNA鍊又都是連續延伸的,DNA複制過程中可能形成了很多較短...
對于DNA聚合酶與DNA複制機制的研究,科恩伯格純化出DNA聚合酶I。次子托馬斯(Thomas Kornberg)發現了DNA聚...
這裡催化CP合成的酶是氨甲酰磷酸合成酶2(CPS-2),CAD将催化此途徑前三步反應的酶活性融合在一條肽鍊中,乳清酸與PRPP生...
組氨酸脫羧酶(HDC)可催化組氨酸脫羧生成組胺。合成和釋放組胺的主要細胞是免疫系統的肥大細胞和嗜堿性粒細胞,二胺氧化酶(DAO)...
這是肌酸合成的限速酶。放出的鳥氨酸可用于多胺合成或尿素循環。胍基乙酸通過血液循環運輸到肝髒進行甲基化。肌酸激酶(CK)催化其磷酸...
核酸酶可分為核糖核酸酶(RNase)與脫氧核糖核酸酶(DNase)。各種生物過程中的酶多數也需要5'磷酸和3'羟基。而核苷水解酶...
蕈類和眼蟲的賴氨酸合成也屬于此途徑。谷氨酸可由α-酮戊二酸與氨經谷氨酸脫氫酶催化合成,由谷氨酸合成酶催化。但谷氨酰胺合成酶Km低...
陸生動物一般将氨和二氧化碳合成溶解度較小的尿素,多數組織将氨與谷氨酸合成谷氨酰胺,肌肉組織一般通過葡萄糖-丙氨酸循環轉運氨,因為...
轉氨基作用(transamination)指氨基酸和α-酮酸之間的氨基轉移作用。首先是酶的磷酸吡哆醛(PLP)輔基與L-Asp反...
絕大多數氨基酸先脫氨生成α-酮酸,氧化脫氨是指氨基酸在氨基酸氧化酶催化下脫氫生成亞氨基酸,L-氨基酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶和專...
類固醇激素的合成通常在腎上腺皮質,細胞色素P450酶(CYP)和羟基類固醇脫氫酶(HSD)。類固醇激素合成的第一步是從膽固醇的側...