酥皮 - 啟示号

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三文魚的花樣吃法-酥皮三文魚卷（附快手版做法）

用酥皮包裹三文魚烤制。中粉250g(普通面粉）、鹽2g、糖10g、水135g、黃油50g、裹入用黃油300g、雞蛋液。2、軟化後...

啟示号 3年前 348 0

#黃油 #三文魚 #酥皮
酥皮餅，酥皮層次分明看得見，怎麼做更酥脆，方法在這裡

酥皮是由水油面團(或水調面團與油酥面團(或油脂。水油面團(或水調面團中的面粉應選擇中筋面粉或高筋面粉，油酥面團中的面粉應選擇...

啟示号 3年前 605 0

#面團 #酥皮 #油酥

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