漿 - 啟示号

怎樣用魔芋粉制作魔芋豆腐？

冷水調勻後慢慢倒入開水中，繼續煮至凝膠成時停火，1個月氣甘露聚糖是目前國内天然食品增稠劑中最理想的的魔芋葡甘露聚糖溶液1小時即可...

啟示号 2年前 461 0

提到魔芋豆腐很多人一定特别的熟悉，但其實和我們生活中常吃的以黃豆做成的豆腐有着很大的區别，魔芋豆腐中并沒有任何的黃豆成分，因此魔...

啟示号 2年前 553 0

就是将調味品（鹽、料酒、蔥、姜汁等）和澱粉、雞蛋清等直接加入肉類原料中，加熱後使原料表面形成漿膜的一種烹調輔助手段。上漿即是用雞...

啟示号 3年前 488 0

泡去血水，取幹淨乳鴿150隻放入盆裡，加鹽500克，桂皮粉30克，甘草粉30克，攪拌均勻，腌30分鐘，放入打碎機加清水2000克...

啟示号 3年前 326 0

控幹淨放入盆裡，每隻塗腌料10克，放入保鮮箱腌3小時，取出放入味水裡泡8分鐘，撈出來控幹水分，鍋裡加水燒開，乳鴿用勾子挂起來在鍋...

啟示号 3年前 387 0

僞紅山文化玉器無包漿而言，老玉新工則在加工處無包漿。紅山文化玉器鑒定之紅山文化玉器改作。蓋紅山文化玉器完整之名器不易得，是曆代紅...

啟示号 3年前 299 0