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孕婦怎樣補鐵,孕婦補鐵吃什麼好

孕婦怎樣補鐵, 孕婦補鐵吃什麼好 核心提示: “懷孕期間, 含鐵豐富的食物沒少吃, 但還是莫名其妙的缺鐵, ”不禁讓很多準媽媽疑惑。 為什麼孕期補鐵還缺鐵?是飲食方法有誤嗎?孕期吃什麼補鐵?孕期吃什麼補鐵——補鐵還缺鐵是怎麼回事 日常食物中的鐵有兩種存在形式, 一種是血紅素型的鐵, 即“二價”鐵, 隻存在于動物血液、 動物肌肉及動物肝髒裡, 這是最被人體消化道認可的鐵吸收形式, 利用率較高。 蔬菜、水果、 蛋黃、 紅棗等食物裡所含的鐵是非血紅素鐵, 以“三價”鐵離子的形式存在, 在人體消化吸收前, 必須先轉化成“二價鐵”離子, 否則, 吸收極其困難。 孕期吃什麼補鐵——應該怎麼補鐵 多吃含鐵豐富的食物, 動物肝髒是首選, 像雞肝、 豬肝等, 一周吃兩三次, 每次25克左右。 其次, 動物血、 瘦肉也很不錯。 也許很多準媽媽可能擔心, 肝髒是排毒器官, 到底能不能吃?的确, 動物肝髒含有維生素 A, 攝入過量可能中毒, 但類似一周偶爾吃兩回, 一次25克, 是不用擔心中毒危害的。 但一定要選健康動物的肝髒。 這樣, 在日常飲食的基礎上, 基本能夠保證妊娠中晚期所需的每人每天28毫克鐵了。 孕婦缺鐵是胎兒發育生長開始擁有自己的造血系統, 需要更多的鐵元素來滿足其營養需求, 除去正常飲食可以服用一些專門的營養補鐵劑, 如 體恒健鐵之緣片, 溫和補充鐵質和蛋白質等營養, 保證胎兒和自身的營養供給, 有效改善孕期缺鐵。 孕婦吃什麼補鐵——吃新鮮酸味水果可助鐵吸收 蔬菜、 水果等含“三價鐵”的食物, 在一定條件下, 可以還原成“二價鐵”, 變成易于人體吸收的形式。 這個“條件”就是維生素 C, 但這不是說随随便便吃點富含維生素 C 的食物, 就能促進鐵吸收了。 維生素 C 也分為還原型和氧化型, 隻有還原型維 C, 才能很好提高鐵的吸收利用率。 而還原型維 C 廣泛存在于新鮮蔬菜、 水果中, 但它非常嬌嫩, 常溫下食物每存放24小時, 其含量就衰減一半, 被氧化成了氧化型維 C, 促進鐵吸收的作用會大打折扣, 而平常所吃的維生素 C 藥品, 就更差了。 所以說, 蔬菜水果随買随吃, 尤其新鮮帶酸味兒的水果,如猕猴桃, 其還原型維 C 含量可是排第一的。 此外, 烹饪方法也能影響還原型維 C。 炒菜加熱, 水果榨汁, 接觸鐵、 銅容器等, 都會

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