結了婚,七大姑八大婆就開始催你趕緊“早生貴子”。懷孕後你會發現,之前潇灑的小日子一去不複返,整個人都像被束縛住了:張大嫂說螃蟹不能吃,李大媽說西瓜不能吃,本來孕吐就夠煩了,這也不能吃,那也不能吃,搞得整個孕期心情都好低落。
不過孕媽媽們也不要太傷心,這些孕期“禁忌食物”大多都是謠言,并沒有科學依據。今天,我們請來了胡麗燕醫生,幫孕媽媽們一一擊破!
謠言一
孕婦吃螃蟹會流産?
孕婦吃螃蟹會流産是沒有任何證據的!
螃蟹确實是寒涼之品,但其并不屬于高汞的海鮮,螃蟹低脂高蛋白、味道鮮美,孕婦是可以适量食用的,但有幾點需要注意。
一是在蒸煮炖的時候加些枸杞和姜,緩其寒性。
二是要從正規渠道購買新鮮的螃蟹,确保完全熟透再吃。實際上,孕婦吃螃蟹造成流産的傳言絕不是因為吃了螃蟹,而是因為吃錯了螃蟹,比如孕婦本人對河鮮過敏、螃蟹本身不新鮮或有寄生蟲等。
因此,如果本身就是過敏體質的孕媽媽,還是要克制下對螃蟹的喜愛。
謠言二
孕婦不能喝咖啡和茶
我的答案是可以喝,但是要有所講究,适可而止。
研究發現,攝入過多的咖啡因确實是會增加流産的風險,但是如果實在想喝的話,可以參考經科學認證推薦的攝入量:世界衛生組織(WHO)建議孕期每天咖啡因攝入不超過300毫克。北歐營養推薦量(NNR)給出的數值是每天不超過200毫克,這些數值是經過很多人長期檢驗的,被大多數研究認定為安全劑量,甚至是比較保守的安全劑量。至于到底每天可以喝多少,具體标準可以因人而異。
孕期喝适當的淡茶不僅可以增加孕婦飲水的口感舒适度,而且對加強孕婦心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠浮腫、促進胎兒生長發育是有一定好處的,另外,綠茶中含鋅量極為豐富,而鋅元素對胎兒的正常生長發育有着重要的作用。但是,這裡所說的茶,不是濃茶,孕期最好不要喝過濃的茶。
實際生活中,一杯(240ml)速溶咖啡大緻含有90-200毫克咖啡因,所以每天一杯咖啡還是安全的(事實上很少有中國孕婦會每天都喝咖啡)。而茶的咖啡因含量較于咖啡要少很多,喜歡喝茶的孕媽媽可以在孕期避開濃茶,選擇淡一些的茶孕婦能吃火鍋底料嗎,或者也可以選擇市面出售的無咖啡因茶。我個人的觀點是,如果可以,還是要盡可能盡量減少咖啡因的攝入。
提醒:孕婦可以适飲咖啡和茶,但是,對于本來喝了點咖啡或茶就心悸或睡不好覺的妹紙,懷不懷孕都不要碰啦!
謠言三
西瓜性寒,孕婦不能吃
隻要孕媽媽沒有妊娠糖尿病,懷孕期間絕對是可以吃西瓜的!而且對孕婦還有很多好處呢,比如可以緩解胃熱 、治療水腫、有效的緩解孕吐 、有效地預防脫水等。
但也要合理控制進食量,多吃的話,有可能會引起腹瀉,另外也不要吃冰西瓜。
謠言四
孕婦不能吃火鍋
可以,但要注意食材安全,盡量吃清湯的。
中華美食源遠流長,火鍋分很多種,比如豆米火鍋、菌菇火鍋、椰子雞火鍋等,孕媽媽們隻需要選擇清湯鍋底的火鍋,保證無不良化學添加的,食材健康的火鍋,是可以放心吃的。
要注意的是,吃火鍋時,羊肉、牛肉、豬肉等往往都是燙燙就吃,并沒有完全熟透,這些生肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲以及其他家畜或家禽的寄生蟲,肉眼無法看見,所以食材一定要完全燙熟了再吃。
謠言五
孕婦不能吃醬油
孕婦吃醬油寶寶皮膚會變黑?!明明是基因的鍋,醬油表示很無辜!
胎兒的皮膚是受父母的基因影響的,與孕期的飲食關系不大孕婦能吃火鍋底料嗎,更與醬油的關系不大,父母皮膚白,寶寶的皮膚就較白。同時也受隔代遺傳的影響,父母的皮膚都白,但祖輩的皮膚黑,所以,寶寶的皮膚也可能較黑。
醬油雖然是比較黑,但其顔色是自然色素,吃後并不會被人體吸收,也不會被胎盤吸收,因此并不會影響到寶寶的膚色。而且孕婦醬油吃多了會導緻寶寶皮膚變黑,在醫學上也沒有任何的證據能證明。
謠言六
孕婦不能吃冰淇淋
冰淇淋往往會被首當其沖地打入冷宮。
但事實上,冰淇淋雖然是一種冰冷的食品,吃了對胎兒并沒有直接影響,用專業的話來說,消化系統和生殖系統之間隔着好幾層組織,包括幾層挺厚的肌肉,甚至體腔,如果人體内核溫度随着一杯冷飲,一個冰淇淋就降溫,那人豈不成變溫動物了。所以隻要别大量灌冰水、短時間吃大量冰淇淋,都沒有關系。
不過也要控制量,吃多了冰淇淋會影響腸胃的功能,影響吸收,并且容易拉肚子。
另外還要提醒孕媽媽們,市面上的冰淇淋請看看配方,盡量選擇由純牛乳做原料,添加較少的産品。
那麼,孕期真正要忌口什麼呢?
▼1.生的食物
生海鮮、生蛋、生肉等都可能是細菌的來源,處理生食和熟食的器物要分開,包括菜闆和刀具,整個孕期,都不建議吃生的食物。
除此之外,孕媽媽們還要盡量避免未熟透的食物,比如日式拉面裡的溏心蛋,五分熟的牛排,醉蝦醉蟹,再或者是火鍋裡沒完全涮開的肥牛等。
▼2.含酒精食物
孕期隻要飲酒,不管是紅酒、果酒甚至酒心巧克力等含酒精的食物,也不論是多少含量,酒精都可能會進入胎盤,阻礙胎兒的成長及體重,甚至還可能導緻胎兒酒精中毒綜合症,讓寶寶出生後出現嚴重的畸形。
因此,整個孕期最好能夠滴酒不沾。
▼3.不健康的食物
孕媽們還需要格外注意,遠離變質、不衛生的食物和燒烤、油炸、熏制等食物。
▼4. 平時吃就感到不适的食物
大部分食物對孕媽媽是否有利,最主要的還是看孕媽媽個人的情況,除了上面說的那些食物,如果一些食物在平時就讓孕媽媽感到不适,那麼即使是營養豐富,在孕期内也不應當食用哦
适量、均衡、食物多樣化是孕媽媽飲食的原則,對于一些這不能吃那不能吃的話語,希望孕媽媽們要自己心裡有數,即使是在網上找答案,也不要看似是而非的判斷,而要追尋原理和邏輯,多看正牌醫生們的解答哦~
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