疾病 |
推薦 食物 |
好處 |
1、高血壓 |
茄子 |
可改善微循環。 |
蘋果、香蕉、橙子、西蘭花等高鉀食物 |
鉀可促進身體中多餘的鈉排出。蘋果、香蕉、橙子、橘子、柿子等色彩鮮明的水果和西蘭花、菠菜、芹菜、苋菜等深色綠色蔬菜都富含鉀元素。 |
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菊花茶 |
菊花有助于擴張冠狀動脈,增加血流量,降低血壓。 |
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2、高血脂 |
木耳、香菇 |
可改善脂類代謝,降低肝髒中的脂肪和膽固醇的含量。 |
荞麥、燕麥等含膳食纖維多的食物 |
荞麥、燕麥中含有豐富的可溶性膳食纖維,能抑制小腸對膽固醇的吸收,降低膽固醇水平。 |
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3、冠心病 |
芹菜 |
芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、平肝舒壓、預防便秘、防癌抗癌等功效;芹菜的葉莖有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。 |
猕猴桃、柑橘、檸檬和紫皮茄子等富含維生素C的食物 |
可促進心肌代謝,增加血管韌性,使血管彈性增加。 |
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4、心肌缺血 |
洋蔥 |
心肌缺血患者每日食用100克洋蔥,降血脂作用較好。 |
荞麥 |
可調節心肌功能。 |
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5、動脈粥樣硬化 |
香蕉 |
香蕉含有豐富的鉀,具有抗動脈粥樣硬化、降血壓、保護心髒的作用,香蕉還可潤腸通便,避免用力排便,引起心腦血管意外。 |
葉類蔬菜、橙子、黃豆等富含葉酸的食物 |
每天補充5毫克葉酸,能起到防止動脈粥樣硬化的作用。每天吃500克綠葉蔬菜,喝一杯豆漿或飲一杯橙汁,可攝取足夠的葉酸。 |
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6、腦卒中 |
含鎂豐富的食物 |
鎂可以保護腦細胞不受到缺血後的繼發損傷的危害。除蔬菜外,小米、豆類、辣椒幹、幹蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、楊桃、桂圓花生、核桃仁、芝麻醬等也富含鎂。 |
海帶、紫菜、蝦米等含碘豐富的食物 |
可減少膽固醇在動脈壁上的沉積。 |
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7、心肌梗死 |
生大蒜 |
可降血脂,并有增強纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。每天吃兩三瓣大蒜,是降壓的最好最簡易的辦法。 |
醋 |
飯後吃點醋可軟化血管。醋泡黑豆對預防高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用。醋泡花生米有清熱、活血、開胃等功效。 |
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8、腦梗死 |
每天一個蘋果 |
能有效保護血管,降低腦卒中的發病率。 |
香菇 |
能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化。 |
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芹菜汁 |
可降壓降脂。 |
玉米中亞油酸含量較高,有助于脂肪和膽固醇的正常代謝;也含有大量纖維素,也能降低血液中膽固醇的濃度,軟化血管,起到預防心血管疾病的作用。
2 洋蔥洋蔥含有前列腺素,有擴張血管、降低血壓、降低血脂的功能;含有類黃酮物質,和蒜一起吃,“疏通”血管的功效特别好。
3 黑木耳黑木耳有抗血小闆聚集和抗凝血作用,能減少血液凝集,防止血栓形成,延緩動脈硬化的發生與發展。
4 海帶等海産品海帶、海蜇、淡菜、紫菜、海藻等海産品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸,既能防止血栓又能降膽固醇,抑制動脈粥樣硬化。
5 茄子茄子含豐富的維生素P,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性。
6 西蘭花西蘭花含有較多類黃酮,類黃酮是一種良好的血管清理劑,能有效清除血管上沉積的膽固醇,還能防止血小闆聚集,減少心髒病的發生。
7 蘆筍蘆筍中含有人體多種氨基酸、礦物質及皂苷、多糖和黃酮類等成分,這些化學成分對高血脂症患者具有不同程度的降脂和軟化血管作用。
不能空腹吃的食物 |
空腹吃的後果 |
重點人群 |
綠茶 |
傷胃 綠茶較多地保留了鮮葉内的天然物質,其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上。但空腹飲用時,茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合,對胃形成刺激,容易傷胃。還可能引發茶醉,出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。 |
患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人 |
荔枝 |
低血糖 荔枝含糖量約為16.6%,大部分為果糖。果糖會刺激胰島素的分泌,空腹吃大量荔枝,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。 |
内火重的小孩、有便秘現象的老人、特别是有肝病、腎病、胃腸病的人 |
糖 |
加重胰腺負擔 空腹吃糖,糖會改變蛋白質的分子結構,使其成為一種聚糖物質,有礙于身體對蛋白質的吸收和利用,導緻營養不良,尤其影響小孩兒的發育。 空腹情況下,糖可以不經過消化就能被人體立即全部吸收,直接進入血液,從而使人體血糖水平明顯升高,加重胰腺負擔,進而損害器官功能。 |
小孩 |
西紅柿 |
胃結石 西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,形成胃結石。所以,對于有胃部疾病的人來說,西紅柿不宜空腹吃。 |
有胃部疾病的人 |
柿子 |
腹痛 柿子尤其是口感澀的柿子中鞣酸太高,空腹吃或者一次大量吃下,大量攝入鞣酸,同時胃中又有很多蛋白,它們會結合形成不溶性複合物,再加上與柿子中的果膠、纖維等混在一起形成“胃柿石”,造成消化道阻塞,導緻腹痛。 |
煙民、經常熬夜者 |
牛奶 |
營養吸收差 牛奶含有的蛋白質非常豐富,空腹喝牛奶的話,會使牛奶在胃腸道通過時間加快,牛奶本身的營養物質會随排洩物排走,真正的營養吸收不了。 建議飲用牛奶時适當補充小面包,餅幹,對牛奶吸收起促進作用。 |
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豆漿 |
營養吸收差 與牛奶性質相同,豆漿本身含有充足的植物蛋白,空腹飲用,會浪費其本身的營養價值。 |
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溫馨提示:
任何食物、任何保健品
都不能代替藥物,
本文所列食物僅作為
規範治療之外的輔助食療用
中 一 醫
有話要說...