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小甜果(龍眼)補心脾

給孩子補心脾 快吃這個小甜果
摘自2022-8-8中國中醫藥報
許尤佳 廣東省中醫院
最近上市的龍眼味道清爽又甘甜,還具有補益心脾的功效。孩子吃了龍眼會不會上火、生痰、生濕?怎麼吃才能起到最佳的補益效果?
龍眼可補心脾益氣血
《本草綱目》記載:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。蓋荔枝性熱,而龍眼性和平也。”可見龍眼的性味比荔枝平和,更适合用于補養身體。中醫認為,龍眼味甘,性溫,歸心、脾、胃經,具有補心脾、益氣血、健脾胃、養肌肉的功效。脾為後天之本,氣血生化之源,脾旺則氣血生化有源,氣血足,則心有所養。因此,适當給孩子吃些龍眼是可以的,但是要适量,1天不要超過5顆,且每次食用至少要間隔2天。另外,龍眼性溫,有熱證的孩子不宜吃。
龍眼全身都是寶
除了龍眼肉,龍眼殼、龍眼核、龍眼葉也具有藥用價值。
龍眼殼味甘、性溫,歸肺經,具有祛風、解毒、斂瘡、生肌的功效。清代《本草再新》記載,龍眼殼能“治心虛頭暈,散邪祛風,聰耳明目”。最近天氣炎熱,有些孩子貪涼,經常對着風扇、空調直吹,時間久了便會出現頭暈、頭痛等症狀。此時就可以用10g龍眼殼加2碗水煮水給孩子喝來緩解症狀。
龍眼核味微苦、澀,性平,歸肝、脾、膀胱經,具有行氣散結、止血、止瀉、燥濕等功效。三伏天雨水多,外濕較重,如果孩子出現了大便黏膩,小便淋漓不盡、次數多等濕氣重的症狀時,可以用5g龍眼核泡水喝。
龍眼葉味甘、淡,性平,具有發表清熱、利濕解毒的功效。清代《生草藥性備要》中說,龍眼葉“治疳疔,殺蟲,作茶飲明目”。廣東地區有用龍眼葉煮水喝的習俗,可以起到清熱解毒、預防上火的作用。孩子有上火的迹象時可以适當喝一些,但是不要喝太多,以免損傷脾陽。
龍眼曬幹成桂圓更适合孩子
相比于直接吃龍眼,更建議用曬成幹的桂圓來煮粥、煮湯、泡茶給孩子吃,這樣可以大大降低桂圓本身的溫熱性,使其變得更加平和,更适合孩子的體質。桂圓紅棗茶、桂圓蓮子粥都是不錯的選擇,家長按需選擇即可。
桂圓紅棗茶
材料:桂圓幹10g,去核紅棗2枚,白糖适量。
做法:鍋内注水約2碗,放入桂圓幹和紅棗,蓋上蓋,小火煮20分鐘即可。可用少量白糖調味飲用。
功效:氣血雙補,養心健脾。3歲以上消化好、無病痛、無熱證時對證服。每周2次。
桂圓蓮子粥
材料:桂圓幹10g,蓮子10g,粳米60g,芡實10g,白糖适量。
做法:材料下鍋,加約3碗水,大火燒開後轉文火煮約30分鐘至食材軟爛,可加少量白糖調味。
功效:甯心安神,健脾養胃。3歲以上對證、少量多次分服。

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