美麗中國-1278：秋日裡的紹興
雖然整體劇情方面，與去年的相比差了些，評分不到高分線，但這并不能阻止小編把拍攝地：浙江紹興，再次帶給大家。
今天，小編要跟大家分享的是“秋日裡的紹興”，秋色水鄉，依舊美如畫布。
深秋初冬的紹興，有被稱為“江南版喀納斯”的上虞，橙黃的水杉，分外妖娆。
深秋初冬的紹興，靜谧而美，與甯靜的湖泊相伴，可盡享惬意時光。
深秋初冬的紹興，浪漫迷人，走在那千年的水上古纖道，仿佛步入童話之境。
深秋初冬的紹興，亦能像劇中場景那般，在紹興古城中，乘烏篷船、看小橋流水，品味美食。
紹興，就是這樣一座不止有水墨雅韻的迷人之城。
紹興版“喀納斯”來了
抒寫江南秋色
不少小夥伴覺得，初春是江南水鄉最美的季節，但其實秋冬季，紹興依然有自己獨特的魅力。
尤其是橙黃的水杉，見一眼都足矣令人怦然心動，還有不少适合周末短途登山的地方，紹興比大家想的更為精彩。
/上虞石井水庫/
紹興的秋色，當然不是隻有水墨畫般的江南煙雨風情，更有迷人絢爛的秋林。
這裡就是紹興上虞的石井水庫，高聳筆直的水杉矗立在旁，未加任何修飾，但卻無比驚豔。
如果是航拍的話，那種視覺沖擊力将更加震撼，層林盡染，美如畫卷。
如果秋色過了，也不必驚慌，周末到此呼吸一下新鮮空氣，享受一日清幽，那便也是好的。
/犭央犭茶湖（āng sāng hú）/
提到紹興的小衆景點，這裡絕對算一個。
不沾染任何都市的喧嚣，從見它的那刻起，平日裡焦慮的心仿佛得到了撫慰。
如鏡般的湖面，将潔白的雲朵和遠處的山巒倒映其中，那一瞬間，就像是進入了另一個世界。
這裡就是位于紹興市鏡湖新區林芝鎮的犭央犭茶湖（āng sāng hú）。
這個湖泊是紹興最大的天然淡水湖，也是紹興部分鄉鎮的飲用水源。
湖畔旁還有20多個古老的村落，這裡安靜着，像時光被按下了暫停鍵，很是美妙。
/柯橋古纖道/
犭央犭茶湖不僅湖美，在湖面之上還有長達3.5公裡的青石避塘，這便是古人行舟背纖的通道。
這條狹長的避塘全部由石闆堆砌而成，迄今已有上千年的曆史了。
它橫穿了整個湖，如有風吹來，避塘的兩側，就會形成一面有浪，一面無浪的景觀。
秋冬季去，更是能拍出雜志大片的感覺。
/上虞覆厄山/
覆厄山位于紹興上虞區嶺南鄉，為上虞最高峰。
這座山，曾因東晉山水詩人謝靈運賦詩，“登此山飲酒賦詩，飲罷覆厄”而得名。
這裡四季都有不同的景色和玩法，夏可避暑，秋來登高，冬日也能野炊燒烤。
整個景區以冰川石浪、千年梯田和古村為主，既有絕美的自然景觀可看，又有深厚的人文曆史可覽。
/雪窦嶺/
位于紹興市稽東鎮止步坑村的雪窦嶺也是可以賞到秋色的小衆寶藏地。
順着長約3公裡的雪窦唯嶺古道蜿蜒而上，一路峰巒疊嶂，溪水幽幽，山石嶙峋，仿佛步入了原始森林般。
深秋時節前去，水杉也已變黃，一層又一層的顔色在山間鋪開，更是令人贊歎。
這裡特别适合深秋或者初冬前去爬山，如果有老人的話，當然也是可以直接開車上到山頂的。
/諸葛仙山/
諸葛仙山（本地人稱為諸葛山），位于紹興市越城區富盛鎮。
這座山是浙東的“第一仙山”，民間曾用“香爐峰雖高，不及諸葛山腰”來形容它，而且據說這裡還是道人葛洪修煉丹藥的地方。
這裡也挺适合周末登山徒步，沾沾大自然的靈氣，看看風景，悠然自在心間，惬意翻倍。
/日鑄嶺/
位于紹興平水鎮東南的日鑄嶺古道，它屬于會稽山的餘脈，山勢頗為陡峭。
這裡環境清幽甯靜，自然風光絕好，像極了一個世外桃源。
古道旁都是保存完好的古村落，登高望遠後還可以見到山水相依的美景，秋日時，這裡的顔色還會更加豐富。
在紹興吃什麼？
好肉配好酒，一口就入魂
紹興的美食，在整個浙菜系中都有着重要地位，在這不僅可以喝最醇正的紹興黃酒，還有魯迅筆下的茴香豆，每年當地居民都會手工制作的臘腸，以及香而不油膩的梅菜幹焖肉等着大家解鎖。
/梅幹菜焖肉/
紹興梅幹菜看上去油光烏黑，香味醇厚，而且非常耐貯藏。
梅幹菜分為白菜幹、油菜幹和芥菜幹三種，其中以“百腦芥菜”腌曬的幹菜最為上層。
而梅幹菜加上鮮亮、誘人的紅燒肉，那就開啟了一場爽上天的舌尖狂歡。
一口下去，肥而不膩，唇齒留香，回味還悠長。
/糟雞/
糟雞看上去有點像白斬雞，但其實有很大的區别。
糟雞會先用酒糟将雞腌制入味，如此一來，就比白斬雞多了一絲酒香，而且紹興酒本就醇香濃郁。
于是，糟雞就在保留雞肉原味的同時，擁有了紹興獨有的味道。
/紹興臭豆腐/
到了紹興，臭豆腐一定要記得吃，因為它和我們印象裡的臭豆腐不太一樣。
首先，紹興臭豆腐和長沙臭豆腐從外觀看上去就不同，紹興臭豆腐完全保留了經過油炸後的金黃外表。
外表酥脆，咬開後卻無比的軟，然後再淋上甜醬或者辣醬，口感立即被提升。
最重要的是，在紹興的大街小巷，都能見到它，畢竟當地人也是從小吃到大的。
/奶油小攀/
奶油小攀是類似蛋撻的紹興特色名小吃，它的造型瞧上去像一個圓圓的白色禮帽，一共有兩層，上面宛如一座雪山，下面則像一隻小碗。
那座“雪山”是用蛋清起泡沫後做成的，而下層則用面粉和雞蛋混合後，放入烤箱制成。
奶油小攀口感軟綿、清甜，算是一款完全不會踩雷的“紹興甜點”。
/紹興茴香豆/
讀過《孔乙已》的朋友們，對魯迅筆下的茴香豆就一定不陌生了。
去「鹹亨酒店」，不僅可以見到孔乙己的銅像，更能吃到正宗的茴香豆了。
這用茴香煮過的蠶豆，口感很不錯。屆時，再喝點紹興黃酒，那就完全還原了文中所寫“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的場景了。
/安昌臘腸/
安昌鎮的臘腸在紹興很是出名，它與醬鴨、魚幹，還組合成了紹興“年貨三劍客”。
每逢過年前，在安昌都能見到挂在廊棚裡風幹的臘腸，年味超濃。
那些臘腸都是由當地居民純手工制作，原汁原味，外表看起來有點黑乎乎的，可吃起卻肉香四溢。
在紹興還有一種特别的搭配，黃酒加臘腸，一邊吃臘腸，一邊小酌一碗燙好的黃酒，酒香與肉香混合後，瞬間驚豔了味蕾。
重走紹興經典
尋覓劇中江南雅韻
《八角亭謎霧》的主要拍攝地就是紹興，所以烏篷船、台門和紹興古橋，每集都有出現。
當然，也正是這些地方的存在，才構成了一個能代表“最美江南水鄉”的紹興老城。
八字橋、倉橋直街、安昌古鎮......即使走過數遍，也不會膩味，因為這就是紹興這座城的靈魂。
/八字橋/
《八角亭謎霧》在八字橋就有取景，而且作為紹興的一張名片，八字橋迄今已有800年曆史了。
這座橋造型頗為獨特，建造相當巧妙，因兩座橋形如八字，就此得名。
這季節的江南，不似三月那般溫婉動人，但也有獨特的秋色韻味藏在其中。
登上八字橋，河道兩邊皆是民居，這水城風貌将一覽無遺。
屆時，秋風從耳旁拂過，烏篷船從橋下慢慢劃過，一幕一景都依然讓人留戀。
/紹興台門/
在《八角亭謎霧》的劇裡，有出現過一些紹興民居，它們被統稱為“台門”，是當地極具地域特色的建築。
整座紹興古城，台門如星，在阡陌縱橫的老巷中，一座座宛如北京四合院的院落，牆面斑駁、白牆黑瓦，飛檐翹角，每座台門裡，也都有一個“天井”，古韻翩然。
紹興“台門”多取姓氏為名，比如黃家台門、周家台門等。
魯迅筆下的風情園，正是「朱家台門」，而魯迅塾師壽鏡吾先生的住屋就是「壽家台門」，來到紹興，看看台門，也就見到了紹興城的精髓。
/廣甯橋/
這座橋同樣有出現于該劇中，它是一座單孔拱形的石橋，橫跨了漕河。
站在這座橋上，可覽城南諸山，且2013年就與八字橋、謝公橋、太平橋等并稱為「紹興古橋群」，并列入了第七批全國重點文物保護單位。
廣甯橋是紹興現存最大的單孔石拱橋，在橋洞頂拱石上，還刻着“鯉魚跳龍門”等6幅石刻，頗為精緻。
/倉橋直街/
倉橋直街，這是刻入紹興人血脈中的一個地方。
水巷烏篷、小橋流水間，一段段古老的故事在此已被抒寫。
這裡有一代代紹興人生活的痕迹，也有如油墨畫般的老城風景。
其中，“一河五街”的布局，早已讓它成為老城裡的鳳毛麟角。
老巷、河道、舊屋，眼前所見，無關喧嚣與繁華，隻與耀眼的平凡互有關聯。
/安昌古鎮/
安昌古鎮，是紹興四大古鎮之一，但它并沒有被名氣淹沒，依然非常寶藏，商業化氣息并不是很濃。
這裡離紹興市區稍微有些距離，可以自駕前往。
秋、冬兩季到安昌，除了坐烏篷船看古宅外，還能悠然的走進一家老店，一品紹興美味。
“臘腸魚鲞梅幹熟，黃酒白糖蠶豆香”，想着都已嘴饞了。
其實，江南雅韻并不在陽春三月，四季皆有它獨特的魅力，那青石闆巷子裡的故事，聽多久也還是讓人回味悠長。
紹興老店推薦
鹹亨酒店中餐廳
魯迅中路179号
紹興老字号，是去魯迅故居必打卡的老店，油炸臭豆腐、茴香豆、糟雞等必點。
紹興飯店
環山路8号
傳統園林風格飯店，收錄17年，環境雅緻、菜品多為紹興本地特色菜。
孔乙己酒家
倉橋直街112号
百年老店，裝潢古色古香，還能在店裡聽到越劇。
尋寶紹興菜（魯迅路店）
魯迅中路5号鹹亨新天地
店内是一派江南水鄉的模樣，烏篷船、小橋流水，極具特色。
倉橋直街臭豆腐
倉橋直街72号
倉橋直街的老店，人氣爆棚，臭豆腐外脆裡嫩，香氣四溢。
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