無花果是日常飲食中的常見食物,是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。無花果主要生長在山東,新疆,江蘇,雲南。果實中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果具有極高的藥用價值。中醫認為,無花果的治病功效顯著,一起來了解一下吧。
無花果的果實中含有大量的果膠和維生素,果實吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。所以食用無花果後,能使腸道各種有害物質被吸附,然後排出體外,能淨化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。
中醫認為無花果味甘,性涼,可以清肺、潤燥、益胃、下乳,是老少鹹宜的果實。與甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝治療燥熱傷肺,咽幹作痛,聲音嘶啞。生食具有健胃消食之功,可以治療胃納呆滞,消化不良。我們還可以把幹品研成粉末吞服以益胃止痛,治療上消化道潰瘍,脘部疼痛。假若産後乳汁不多,可與羊乳等炖肉服。生食或幹品配豬大腸水煎服,可以治療腸熱便秘,痔瘡出血和脫肛。
專家建議,一般煎湯每次用30-60g,生食則每次1-2枚。但要注意,無花果性涼,而且甜膩,中寒多濕之人不宜服用。
1、治痔瘡
鮮無花果120g,瘦豬肉90-120g。加水炖煮,不加佐料及鹽,食肉喝湯。
2、治體虛、乳汁稀少
無花果30g,奶漿藤30g,黃花菜根15g。炖豬蹄服。
3、治脾胃虛弱、消化不良
幹果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,開水沖泡代茶飲。
有話要說...