說起農村的野生魚,在農村長大的小夥伴,應該都能随口說出好幾種。
隻因很多的農村娃,從小就見識過它們,甚至還有很多人在小時候常去野外抓它們。
在當時雖然捕魚的工具很簡單,有些稍微大一點的是用繡花針,把它燒紅掰彎了,然後加上牙膏皮、一根竹竿就做好了簡易的魚缸。
就連釣魚的魚餌也是就地取材,在房前屋後的石頭下面找蚯蚓。即便如此,每次去釣魚的漁獲還不少。
可是如今釣魚的裝備是越來越高級了,但是好些之前常遇到的小魚,如今卻變得稀罕了。
馬上就要過年了,今天筆者就和大家來聊聊農村逐漸“消失”的五種小魚,它們在過去用蚯蚓就能釣到,可是如今卻有錢也未必買得到。
水蜂子這種魚現在很多的年輕人都未必認識了,隻因它實在是過于罕見了。
大家都知道,黃蜂是一種非常可怕的昆蟲,被它蜇到了那可不得了。而水蜂子這種魚堪稱是水下的“大黃蜂”。
它也有像大黃蜂一樣的毒刺。
水蜂子這種魚長得很像鲶魚,有些人也把它當成是“黃鴨叫”,但是個頭卻要小很多,一般也就是一二兩重。
這種魚對水質的要求很高,一般都是在水質清澈的山間溪流、泉眼附近。而且生長非常的緩慢,一年估計長不了一兩肉。
可是因為它的肉質很鮮美,這些年的價格也是不斷攀升。像過去這種魚也就是幾塊錢,或者是十幾塊錢一斤,而如今水蜂子都要賣到300元以上一斤了。
刀鳅魚泥鳅是農村十分常見的一種小型魚類,像魚塘、河流和水田裡,就常見到這種魚。
而在過去,一到年底了,很多的農民沒事了也會去水稻田裡挖泥鳅。冬季的泥鳅因為天氣冷,變得不活躍了,反而更好抓。
而在一些河流、水庫和魚塘裡面有一種泥鳅,它的背上帶有一排鋒利的倒刺,而它就是刀鳅魚。
這是一種和泥鳅非常相似,可是卻非常危險的小型魚類。隻因去抓它的時候,搞不好就會被它背上的倒刺劃傷了。
刀鳅魚很貪吃,以前很多農村娃就常用繡花針做的魚缸,穿上蚯蚓來做釣餌。因為這種魚很貪吃,并且還經常成群地出現。一般釣到一條,後面就會有更多的刀鳅魚上鈎。
别看以前刀鳅魚沒人吃,還被釣魚人嫌棄。可是現在刀鳅魚的價格是水漲船高,有些地方已經賣到了百元以上一斤了,并且還是一魚難求。
隻是因野生的有限,而願意養殖刀鳅魚的農民又很少。
過山鲫在南方的一些山區,以前遇到下雨天了,在山上的一些水溝、路邊就常會見到一種很像鲫魚的小魚,而它就是過山鲫。
這種魚非常的厲害,不僅能長時間離水不死,而且它還會翻山越嶺。遇到下雨了,就會跳到岸上來,然後就從草叢、水溝裡面翻越到其他的水域。
在過去,很多的農民去山裡幹活了,就常會在路邊撿到這種魚。但是當時很多人嫌棄這種魚,認為它太髒了,隻因臭水溝它們也能生存,所以很少人吃它。
但是現在野生的過山鲫很少了,并且在南方有些地方還已經把它當成了一種經濟魚類來養殖,在市面上更是要賣到十幾塊錢一斤。
七星魚這也是一種很像泥鳅的魚,隻是它天生是帶有“紋身”的,就是在它的身上有很多像秤星一樣的斑點,因此而得名。
七星魚既然帶有“紋身”,可見來頭不小,并且還是非常兇猛的。這種魚和黑魚有得一拼,是一種很有攻擊性的兇猛魚類,它主要是以各種小魚小蝦為食。
并且七星魚是一種對水質要求高的魚類,像過去經驗豐富的人,去到一些溪流中,一上午能釣到好幾斤七星魚。
但是現在這種魚卻很少見了,特别是在野外更是難得一見了。
究其原因還在于現在很多的河流水質受到了污染,還有好多的河流甚至斷流了,再加上這種魚肉質鮮美,營養還很豐富,所以被大量捕撈,導緻它的數量在不斷的減少。
筍殼魚顧名思義這種魚長得很像“筍殼”的魚,長得非常的粗壯,并且頭大尾小,非常有特色。
這是在南方以前很多地方都有見到的一種魚,不少人常把它當成是我國土生土長的一種魚,其實這是一種從國外引進來的經濟魚類。
并且值得一提的是筍殼魚也有好幾種,其中國内土生土長的“筍殼魚”個頭不大,隻有幾厘米長,而從國外引進來的這種筍殼魚,卻能長到幾斤重。
筍殼魚這些年的價格也是在不斷上漲,曾經一斤要賣到五六十元,而且還主要是供給各大酒樓和餐廳。而現在有些地方貴的更是要賣到百元一斤,但基本是養殖的,如果是野生的價格更高。
結束語記得在筆者的家鄉,10多年前到了年底的時候,農村的集市就熱鬧起來了,當時不少農民就會售賣自家的各種土特産,其中就包括上面的這些野生魚。
但是現在又馬上過年了,可是在農村的集市上也難以見到上面這些野生魚了。因為它們非常的稀少了,就算是有人偶爾抓到了,也是自家人留着吃了,或者是還沒有到集市就已經被人買去了。
當然了,在農村近些年面臨“消失”的野生小魚遠不止以上這幾種,筆者就不逐一羅列了。
各位網友們,以上這五種小魚,你見過幾種呢?在你的家鄉它們還多嗎?歡迎大家留言讨論!
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