辛辛那提：美國最能吃辣的城市
關于辛辛那提
辛辛那提是位于美國俄亥俄州并且有一部分面積位于肯塔基州的一座城市，它橫跨俄亥俄河位于俄亥俄河畔上。
号稱是世界上最長懸索橋的羅布林吊橋橫跨這條河。
辛辛那提市區的人口相對較少，隻有大約30萬，整個大都市一共有将近200多萬人口。
居民主要是白種人，但也有大量的西班牙裔、黑人和拉丁裔居民，西班牙語是辛辛那提的第二大語言，這裡居民說的英語主要是美國的中西部英語，會帶有濃重的“俄亥俄河谷扣音。
辛辛那提的生活
辛辛那提的氣候溫和，全年平均氣溫在12°C左右，這是一個生活成本和工資相對較低廉的地方。個人生活費每月大約在860美元（約6000元人民币）左右。
距離辛辛那提最近的繁華城市是芝加哥，辛辛那提的住房、食物、生活必需品和娛樂的價格都要比芝加哥、紐約甚至克利夫蘭低很多。
在體育文化方面，辛辛那提有職業體育賽事，體育在這個城市有着悠久的曆史，冬季可以進行，包括滑冰和滑雪橇等運動。
辛辛那提還是世界上第一支職業棒球隊的發源地，這支球隊成立于1869年，現在被稱為辛辛那提紅人隊，并且仍然活躍在美國的主場賽季中。
在文化藝術方面，辛辛那提有著名的大學、優美的音樂場景和很多美麗的公園以及一些很棒的博物館，例如：辛辛那提藝術博物館和塔夫脫博物館。
辛辛那提的生活并不無聊，辛辛那提有很多獨特的手工釀酒廠，從而湧現了許多令人興奮的地下酒吧和熱鬧的夜生活場所。不喜歡喝酒逛夜店的人，可以去當地不同風格的餐館品嘗不同的美食。
特色的辣椒文化
辛辛那提居民在飲食方面特别喜歡辣味，尤其是當地的辣椒文化尤為盛行。辛辛那提被稱為美國的辣椒之都，據說是因為這個城市中主打辣味的餐館數量比美國的其他任何城市都要多。
這個城市的人因自己擁有豐富的歐洲文化傳統而自豪，在飲食方面也受到了來自德國、愛爾蘭和希臘的影響。比如：天際辣椒（Skyline Chili）是一家擁有辛辛那提辣味風格的辣椒餐館連鎖店，它是由一位希臘移民于1949年的時候在辛辛那提創立的，深受當地人的喜愛。
該市也有幾家自己的大型啤酒廠，為了效仿德國的文化，辛辛那提每年還會舉辦類似慕尼黑啤酒節一樣的大型啤酒節。這座城市也因生産德國著名的早餐香腸肉餅(Goetta)和德國泡菜而聞名。
這種肉餅主要是由碎肉，燕麥和香料組成。最初發明這種肉餅的目的是為了節省吃肉的成本。
此外，同樣是以辣味為主要特色的印度菜也深受當地人喜愛，辛辛那提的印度餐館或自助餐廳提供的咖喱羊肉和咖喱雞，也讓當地人垂涎欲滴。
我發現辛辛那提人的飲食中缺乏以蔬菜為主的素食，炸薯條是當地人吃得最多的素食，長期以往下去，我真擔心他們會得痔瘡或便秘。
辛辛那提面臨的問題
和美國的大多數地方一樣，在辛辛那提居住時，擁有自己的汽車是必不可少的，因為這裡的公共交通非常有限，外出時沒有車會很痛苦，但停車方便也便宜。
離辛辛那提的市中心越遠，白人就越多，離市中心越近，黑人就越多。黑人住在黑人社區，白人住在白人社區，幾乎沒有交叉。
表面上看起來，當地不同種族居民之間都能和平相處。然而，當地的種族主義仍然存在，但不像芝加哥或匹茲堡那樣的尖銳、強烈。
這個城市附近沒有太多可以遠足和露營的地方。而且這座城市位于俄亥俄河谷，污染顆粒懸浮在空中，導緻市内的空氣污染非常嚴重，對于患有哮喘或過敏症的人來講會很難受。
我眼中的辛辛那提
辛辛那提會給我一種小鎮的感覺，如果隻考慮開支、工作、教育等因素的話，我認為辛辛那提是一個居住的好地方。
這裡有更多的就業機會，寶潔和通用電氣的總部都在這裡。但是，辛辛那提還是有點落後，并不是每個人都适合這裡。
我認為辛辛那提适合那些能夠長期在一家公司上班的員工或者那些喜歡穩定、保守、低風險生活方式的人。例如：年輕的專業人士、藝術家、音樂家和其他創意人士。
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