叉燒肉做法(附腌制配方與烤制方法):1、将五花肉清洗幹淨後切成大約4厘米厚,白砂糖300克、甜面醬80克、排骨醬50克、柱候醬5...
用豬肋條肉經剔骨、切割成條狀後用食鹽及其他調料腌制,選用鮮豬肉的不同部位都可以制成各種不同品種的臘肉,或将肉條放在盛配料的盆内搓...
先切成五毫米左右的肉片,2.在盆中加入食鹽2克、胡椒粉2克、雞粉2克、十三香2克、把所有調料攪拌均勻以後。4.再加入料酒3克、老...
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