其中就有溫補食材羊蠍子,大廚用它做一道冬季暖身菜——醬香羊蠍子。羊蠍子提前冷水浸泡2小時。入鍋焯水撇去血沫,放入半斤胡蘿蔔塊、1...
甜面醬150克、料酒100克、蔥段100克、姜片80克、東古一品鮮80克、郫縣豆瓣醬50克、食鹽8克、胡椒粉5克、老抽适量:放入...
1、把配料4粉碎後用0.5斤鹽小火炒香(條件不允許也可以不炒) 2、把配料3混合一起後粉碎務用 三、:配料2------...
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