豬皮凍 - 啟示号

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做豬皮凍，水和豬皮的比例很重要！很多人不注意，難怪次次都失敗

導讀：做豬皮凍，水和豬皮的比例很重要！很多人不注意，難怪次次都失敗說起豬皮凍，應該很多人都嘗試過，嘗試之後，失敗的人也不占少數吧...
啟示号 2個月前 48 0

#豬皮凍 #水和豬皮的比例 #比例很重要
做豬皮凍的黃金比例

豬皮多的話可以分成2-3份，每次拿一份出來蒸。第六步：豬皮和水按照1：2的黃金比例放入碗裡，大火隔水蒸1個小時左右。這個比例是飯...
啟示号 2個月前 88 0

#豬皮凍 #黃金比例 #料酒
灌湯包好吃有訣竅，調餡時多加一種食材，包子鮮美多汁，湯汁外流

并且灌湯包裡面的湯汁是普通包子沒有的。有人說自己在家做的灌湯包沒有湯汁，根據家庭人員的量在盆中加入适量的面粉，将面粉攪成面絮狀的...

啟示号 3年前 342 0

#包子 #水 #加點

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